Sho የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን በ Variety Enterprise Co., Ltd የተሠራ ሲሆን በ የውስጥ ማስዋብ ዲዛይን የውድድር ምድብ ውስጥ እጅግ ከፍ ያለ ክብር ያለው የ 2021 A' Design Award የነሐስ ሽልማት አሸናፊ ነው።
ነሐስውስጥ ማስዋብ· 2021
Sho የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን
ደንበኛ: Variety Enterprise Co., Ltd
በ ውስጥ ማስዋብ ምድብ ውስጥ የ A' Design Award የነሐስ ሽልማት አሸናፊ
የተረጋገጠ የሽልማት አሸናፊ
ለ #119459 የሽልማት ሁኔታ ያረጋግጡንድፉ
ስለ Sho የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን
ሾ (Sho) በታይዋን ካኦሺዩንግ ውስጥ የሚገኝ የጃፓን ምግብ ቤት ውስጣዊ ንድፍ ሲሆን፣ 220 ካሬ ሜትር ስፋት አለው። ንድፉ በባህላዊው የጃፓን የምግብ ቤት አይነት ሪዮቴይ (ryotei) ላይ የተመሠረተውን በቶክዮ የሚገኘውን ዴን (Den) ምግብ ቤት መንፈስ ይቀጥላል። የተቃጠሉ የዝግባ ሰሌዳዎችና የብረት ማሰሪያዎች ዋናውን መግቢያ ይመሠርታሉ። የስሌት ወለል በዴን ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለውን ድንጋይ ያስታውሳል፣ በመንገዱ ዳር ያሉት ቀጭን ዘንጎችም ብርሃንና ጥላን በውስጠ-ግቢ የአትክልት ስፍራ መልክ ያደበዝዛሉ። ጣሪያው ከታይዋን ወይንጠጅ (ባምቡ) የተሠራ ሲሆን፣ መቀመጫዎቹ በታይናን ከተማ በሚገኙ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ተሠርተዋል። ክፍት የሥራ ጣቢያው በርካታ ሼፎች በአንድ ጊዜ እንዲሠሩ ያስችላል። ፕሮጀክቱ በታህሳስ 2020 ተጠናቅቋል።
እውቅናው
ስለ A' Design Award የነሐስ ሽልማት
Sho የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን የA' Design Award የነሐስ ሽልማት አሸናፊ ነው፤ ይህም በፈጠራ፣ በብልሃት እና በአስተዋይነት ለሚታወቁ ድንቅ ዲዛይኖች የሚሰጥ እጅግ ከፍተኛ ክብር ያለው እውቅና ነው። የነሐስ አሸናፊዎች የዲዛይነሮቻቸውን ሰፊ ልምድ፣ ምናብ እና ብልሃት የሚያረጋግጡ እጅግ ችሎታ የተሞላባቸው እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ፈጠራ ያላቸው ሥራዎች ናቸው። Sho የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን ከፍ ያለ ግምት የሚሰጠው፣ የሚደነቅና የሚወደድ፣ እጅግ ሙያዊና ፈጠራ የተሞላበት ነገር እንደሚሆን ይጠበቃል። ይህ የA' Design Award የነሐስ ሽልማትን ያሸነፈ ዲዛይን በኪነ ጥበብ፣ በሳይንስ፣ በዲዛይን እና በቴክኖሎጂ ምርጥ ልምዶችን ያካትታል፤ ለዝርዝርም በሚሰጠው ትኩረት ምርጥ ነው። Sho የምግብ ቤት ውስጣዊ ዲዛይን ፍላጎቶችን በግሩም ሁኔታ ያረካል፣ ምኞቶችን ይነካል፣ ስሜቶችን ይማርካል እንዲሁም የማወቅ ጉጉትን ይስባል።
ከንድፉ በስተጀርባ
የፕሬስ ኪት
ክሬዲቶች፣ የቡድን አባላት እና ቴክኒካል ዝርዝሮች በዲዛይነሩ የተሰጡ።
- ልዩ ባህሪያት
- The head restaurant Den in Tokyo is inspired by ryotie, a traditional Japanese style restaurant. Instead of being restricted by traditions, Den connects itself to the world with innovation and a sense of humor. Taiwan-based branch Sho carries on the elements.
- ልኬቶች እና ማሸጊያ
- The project is 220 square meter.
- መለያዎች
- Restaurant, Commercial, Interior Design, Space, Design
- የማምረቻ ቴክኖሎጂ
- The yakisugi ban at the main entry may seem rough, but on the second look you’ll find that it connects with metal hardware beautifully, carving out a Japanese-garden-like entry in a modern architecture.
- የዲዛይን ተግዳሮት
- Walking into the room, however, brightness and openness play strong contrast and tell a different narrative. At the ryotei a set of cypress counter lies, separating the space into dining area and working area. The whitewash lime wall and the niches show the essence of the space: simplicity. In a traditional ryotie, the working station is usually small and multilevel. Yet here in Sho, the station in opened up where chefs can work smoothly without bumping into each other. This also fits the new multiplex trend in Japanese cuisine.
- ምርምር
- The celling is made of bamboos from Taiwan, reforming into a design that reminds the viewers not only subtle impressions of a wooden cabinet but also a sense of modern neatness. The seats with a Nordic style design are customized by craftsmen in Tainan. Different cultures blending in perfectly with each other in Sho, representing the exclusive spirit and the braveness to explore on this land.
- መነሳሻ
- True flavor is found in unseasoned food. Chinese writer Hong said in his book Vegetable Roots. However, this concept seems to be more practiced in Japanese cuisine.
- የፕሮጀክት ጊዜ
- The project finished in December 2020 in Kaohsiung, Taiwan.
- የሥራ ሂደት
- The slate on floor in intended to remind people of the Oya slates used in Den. Going through the path and then upstairs, thin lattices on the side blur the line between light and shadow. The route from entry to the entrance is an indoor teien experience, which represents the faint ambience in a Japanese garden.
- የቡድን አባላት
- Designer: Hsin-Feng Lin
Designer: Chia-Yen Wei
Designer: Wei-Lin Wu - የምስል ምስጋና
- Image #1-5: Photographer Kevin Wu, Sho, 2020
ስፖንሰር የተደረገ
ከ Designers.org ባሻገር ያስሱ
ከማስታወቂያ አጋሮቻችን ምርቶችን፣ አገልግሎቶችን እና እድሎችን ያግኙ።
ተጨማሪ ለማሰስ
ተዛማጅ ንድፎች
ከተመሳሳይ ምድብ ውስጥ በጥራት የተመረጡ ተጨማሪ ሽልማት-አሸናፊ ንድፎችን ያስሱ።
