Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን by Jorge Manuel Yulo

Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን by Jorge Manuel Yulo is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award የብር ሽልማት in የውስጥ ማስዋብ ዲዛይን Competition Category.

ብርውስጥ ማስዋብ· 2021

Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን

by Jorge Manuel Yulo

A' Design Award የብር ሽልማት Winner in ውስጥ ማስዋብ Category

11,522
Verified Award Winner
Verify Award Status for #122720

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን

ሜቻ ኡማ በቦኒፋሲዮ ግሎባል ሲቲ፣ ታጊግ ሲቲ፣ ሜትሮ ማኒላ ውስጥ እንደ ምግብ አሰራር የመድረክ ቦታ ሆኖ የተነደፈ የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን ነው። ባለ 64 ካሬ ሜትር ቦታው በእያንዳንዱ ምሽት ለሁለት ስብስቦች ለእያንዳንዳቸው አስር እንግዶች ፈጠራዊ የጃፓን ምግብ ያቀርባል። አንድ ካውንተር ክፍት ኩሽናውን ከቦ ይይዛል፣ እና መቀመጫዎቹ የተደረደሩት ሼፉ እና እንግዶቹ እያንዳንዱ ምግብ በሚቀርብበት ጊዜ በተመሳሳይ ደረጃ እንዲገናኙ ነው። የቁሳቁሱ ጭብጥ ጥሬ ነው፣ ከኮንክሪት፣ ብረት፣ መዳብ፣ መስታወት እና እንጨት ጋር። ቀላል ቅርፃ ቅርፅ ያለው ደመና ከኩሽናው በላይ ተንሳፎ ይታያል፣ ይህም በኮሚክ መጻሕፍት ውስጥ የተሳለ የሐሳብ ደመናን ያስታውሳል።

The Recognition

About the A' Design Award የብር ሽልማት

Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን የA' Design Award የብር ሽልማት አሸናፊ ነው፤ ይህም ለምርጥ ደረጃ፣ ውብ እና አስደናቂ ዲዛይኖች የሚሰጥ ያልተለመደ ከፍተኛ ክብር ያለው እውቅና ነው። የብር አሸናፊዎች የዲዛይነሮቻቸውን የላቀ ልምድ፣ ተሰጥኦ እና ጥልቅ ማስተዋል የሚያሳዩ እጅግ ብሩህ እና እጅግ ፈጠራ የተሞላባቸው ሥራዎች ናቸው። Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን እጅግ ሙያዊና ጥልቅ ፈጠራ የተሞላበት አስደናቂ ማሳያ ሥራ እንደሚሆን ይጠበቃል። ይህ የA' Design Award የብር ሽልማትን ያሸነፈ ዲዛይን የኪነ ጥበብ፣ የሳይንስ፣ የዲዛይን እና የቴክኖሎጂ ድንበሮችን የሚጠቅምና የሚያስፋፋ ትኩረት የሚስብ፣ የሚደነቅ ፈጠራ ነው። Mecha Uma የምግብ ቤት የውስጥ ዲዛይን ፍላጎትን የሚቀሰቅስ፣ በጎ ስሜት የሚያመጣ እና መደነቅንና መገረምን የሚያቀጣጥል በብዙዎች የሚቀኑበት ፈጠራ ነው።

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Mecha Uma is a culinary performance venue. The Chef is barely into his 20's and serves creative Japanese cuisine in his 64 square meter restaurant four two sets of 10 guest each night. A narrative from the chef accompanies each dish of the tasting menu so it would feel more cordial if neither chef nor guest looked up nor down to the other. The theme of the design is raw as in concrete steel, copper, glass, wood, food and talent.
Inspiration: I imagined the chef thinking of what to prepare next with the ingredients on hand in his little open kitchen surrounded by a counter of the most demanding diners of Manila. How do you capture what is going through his head? Just like in comic books, he should have a thought cloud hovering over him. The cloud would be hovering so it didn't have to be structural. It would billow above like a cloud rather than come from below like smoke. It would have to look ephemeral like a thought.
Project Duration: Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila, Philippines

Read the Press Release