Mecha Uma التصميم الداخلي لمطعم by Jorge Manuel Yulo

Mecha Uma التصميم الداخلي لمطعم by Jorge Manuel Yulo is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 جائزة A' Design Award الفضية in تصميم الفضاءات الداخلية والمعارض Competition Category.

فضةالتصميم الداخلي· 2021

Mecha Uma التصميم الداخلي لمطعم

by Jorge Manuel Yulo

جائزة A' Design Award الفضية Winner in التصميم الداخلي Category

11,522

Verified Award Winner

Verify Award Status for #122720

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Mecha Uma التصميم الداخلي لمطعم

"ميتشا أوما" مطعم صُمّم داخليًا ليكون فضاءً لعرض فنون الطهي في مدينة بونيفاسيو غلوبال سيتي بمدينة تاغيغ في مانيلا الكبرى. تقدّم المساحة البالغة 64 مترًا مربعًا مأكولات يابانية إبداعية لمجموعتين من عشرة ضيوف في كل ليلة. يحيط منضدة (كاونتر) بالمطبخ المفتوح، وقد رُتّبت المقاعد بحيث يلتقي الطاهي والضيوف على المستوى نفسه أثناء تقديم كل طبق. أما الطابع المادي فهو خام، إذ يجمع بين الخرسانة والفولاذ والنحاس والزجاج والخشب. وتحلّق سحابة نحتية خفيفة فوق المطبخ، تستحضر فقاعة الأفكار المرسومة في كتب القصص المصورة.

The Recognition

About the جائزة A' Design Award الفضية

Mecha Uma التصميم الداخلي لمطعم هو فائز بجائزة A' Design Award الفضية، وهي تقدير رفيع المكانة بصورة استثنائية يُمنح للتصاميم الرفيعة المستوى والجميلة والمبهرة. والفائزون بالفضية هم أعمال لامعة بشدة وشديدة الإبداع تجسّد الخبرة والموهبة وحدة الذكاء المتميزة لدى مصمميها. ويُتوقع أن يكون Mecha Uma التصميم الداخلي لمطعم عملًا رائعًا يُعرض كنموذج، شديد الاحترافية وعميق الابتكار. وهذا التصميم الفائز بجائزة A' Design Award الفضية اختراع جدير بالذكر ومحل إعجاب، يعود بالنفع ويوسّع حدود الفن والعلم والتصميم والتكنولوجيا. وMecha Uma التصميم الداخلي لمطعم إبداع يغبطه الكثيرون، يثير الرغبات ويبعث مشاعر إيجابية ويشعل الدهشة والإعجاب.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Mecha Uma is a culinary performance venue. The Chef is barely into his 20's and serves creative Japanese cuisine in his 64 square meter restaurant four two sets of 10 guest each night. A narrative from the chef accompanies each dish of the tasting menu so it would feel more cordial if neither chef nor guest looked up nor down to the other. The theme of the design is raw as in concrete steel, copper, glass, wood, food and talent.
Inspiration: I imagined the chef thinking of what to prepare next with the ingredients on hand in his little open kitchen surrounded by a counter of the most demanding diners of Manila. How do you capture what is going through his head? Just like in comic books, he should have a thought cloud hovering over him. The cloud would be hovering so it didn't have to be structural. It would billow above like a cloud rather than come from below like smoke. It would have to look ephemeral like a thought.
Project Duration: Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila, Philippines

Read the Press Release