Skip to content
IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı by Vincent Chi-Wai Chiang

IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı by Vincent Chi-Wai Chiang is a highly esteemed winner of the very prestigious 2020 A' Design Award Bürünc Mükafatı in Daxili Məkan və Sərgi Dizaynı Competition Category.


Bürüncİnteryer· 2020

IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı

by Vincent Chi-Wai Chiang

Client: In Cube Design Limited

A' Design Award Bürünc Mükafatı Winner in İnteryer Category

Colors

The Design

About IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı

IE Sushi and Teppanyaki Honq-Konqda yerləşən yüksək səviyyəli yapon restoranıdır. İnteryer yeni Şərq üslubu yaratmaq üçün Art Deko formalarını yapon detalları ilə birləşdirir. Bütün məkanda sapele ağacından istifadə olunub və hər otaq öz zonasını qeyd etmək üçün fərqli həndəsi naxış və dekorativ ağac karnizinə malikdir. Suşi bar beşbucaqlı formadadır, əks olunan işığı alçaq tavanın yaratdığı təsiri yumşaldan almaz kəsimli arakəsmə ilə tamamlanır. Metal əjdərha formalı işıqlı qutu ventilyasiya sistemini gizlədir və eyni zamanda dekorativ element kimi xidmət edir. Balkon isə yeməkdən sonra dincəlmək üçün sakit bir məkan təqdim edir.

The Recognition

About the A' Design Award Bürünc Mükafatı

IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı A' Design Award Bürünc Mükafatının qalibidir; bu, yaradıcılıq, ixtiraçılıq və zəka ilə seçilən görkəmli dizaynlara verilən yüksək nüfuzlu tanınmadır. Bürünc qaliblər dizaynerlərinin geniş təcrübəsini, təxəyyülünü və tapqırlığını təsdiq edən, bol məharətli və çarpıcı dərəcədə yaradıcı əsərlərdir. Gözlənilir ki, IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı yüksək qiymətləndirilən, heyran olunan və əzizlənən, diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və yenilikçi əşya olacaq. A' Design Award Bürünc Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətdə, elmdə, dizaynda və texnologiyada ən yaxşı təcrübələri özündə birləşdirir və detallara diqqətinə görə əladır. IE Sushi and Teppanyaki Restoranın İnteryer Dizaynı ehtiyacları gözəl şəkildə ödəyir, istəklərə toxunur, duyğuları ovsunlayır və marağı cəlb edir.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
IE is a fine Japanese dining restaurant serving Sushi, Teppanyaki, also the after meal sake and cigar. Designer creates a comfortable with high privacy interior with limited space for customers to enjoy a fine and relax moment. The design is like a Western and Japanese mix baby, strong Art Deco at the first glance and the details of Japanese aesthetics in a closer look.
Dimensions & Packaging
The area is 2594 sq ft
Located at K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon in Hong Kong
Tags
Fine dining, Japanese Restaurant, Teppanyaki, Sushi, Art Deco, Sapele wood
Production Technology
Massive use of sapele wood to enforce the luxury, different selection on the geometric pattern and decorative wood moulding each room to distinguish zoning or rooms. The metallic dragonfly lightbox beautifully hidden the ventilating system inside and serve as art decoration to echo the orient style. Balcony is a place for after meal relaxation and allows the use of solar Japanese floor lamps for eco friendly energy.
Design Challenge
To combine two different extreme styles in this restaurant is a challenge. The minimalism of Japanese culture and the larger than life style of Art Deco sounds contradict to each. Designer has to make smart selection on the two styles to make customer accept this new Japanese fine dining experience. On the technique, the ceiling height is low, the requirement of multi ventilation, and sound absorption are main challenge.
Research
The restaurant located in a trendy and art mall, which required the stores in it to meet its upbeat style. Designer has to come up with a new design trend, which is new orient, to think out of the boundary and well crossover the elements of Art Deco and Japanese minimalism.
Inspiration
Globalization influences the culinary not only on favour, but also the interior design. Japanese cuisine is the earliest Asian food whelming the world. Designer creates a new Orient style for IE, the Japanese restaurant, to breakthrough the traditional thinking on authentic cuisine should be decorated in traditional way.
Project Duration
The project started in March 2019 and finished in November 2019 in Hong Kong
Operation Flow
The exterior is a metallic screen and the auto door decorated as a flower pedal, all tasted as Art Deco. Sushi bar is in pentagon with diamond cutting bulkhead, reflection of light reduces the pressure from low ceiling. The wall behind the bar is a fusion of Japanese royal crest with art deco touch specially designed. The royal crest is a chrysanthemum, which applied as the chandelier in the VIP room as well. The room with grey painting scraping in 3 sides to highlight the huge teppanyaki table in the center.
Patents
Copyrights belong to In Cube Design Limited, 2020.
Team Members
Design Director: Vincent Chi-Wai Chiang
Designer: Sidney Tsz-Tung Lai
Image Credits
In Cube Design Limited

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

Nominate Your Work for the A' Design Award.

Nominate