Geumpung Brewery Co., Ltd tərəfindən Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti

Geumpung Brewery Co., Ltd tərəfindən hazırlanmış Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti əsəri Qida, İçki və Kulinariya Sənəti Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2026 A' Design Award Bürünc Mükafatı mükafatının qalibidir.

BürüncKulinariya Sənəti· 2026

Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti

müəllif: Geumpung Brewery Co., Ltd

Müştəri: Geumpung Brewery

Kulinariya Sənəti Kateqoriyasında A' Design Award Bürünc Mükafatı Qalibi

26,225

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#176872 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

Sayta Keçid A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti Haqqında

Gilsang 7days ənənəvi Koreya düyü içkisi olan makgeolli üçün ev şəraitində dəmləmə dəstidir. Dəst XV əsrə aid Koreya kulinariya mətni olan Sanga Yorok-dan götürülmüş resepti sadə yeddi günlük prosesə uyğunlaşdırır. Əvvəlcədən bişirilmiş sıyıq və buxarda hazırlanmış düyü hermetik qablarda, nuruk və süzgəc parçası ilə birlikdə təqdim olunur, beləliklə, çox az hazırlıq tələb olunur. Yüksək temperaturda sterilizasiya təhlükəsizliyi və uzun saxlama müddətini təmin edir. Qablaşdırma qədim əlyazmaların teksturasına malik ekoloji cəhətdən təmiz kağızdan hazırlanıb və çap olunmuş kod bir neçə dildə video təlimatlara keçid verir.

Tanınma

A' Design Award Bürünc Mükafatı Haqqında

Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti A' Design Award Bürünc Mükafatının qalibidir; bu, yaradıcılıq, ixtiraçılıq və zəka ilə seçilən görkəmli dizaynlara verilən yüksək nüfuzlu tanınmadır. Bürünc qaliblər dizaynerlərinin geniş təcrübəsini, təxəyyülünü və tapqırlığını təsdiq edən, bol məharətli və çarpıcı dərəcədə yaradıcı əsərlərdir. Gözlənilir ki, Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti yüksək qiymətləndirilən, heyran olunan və əzizlənən, diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və yenilikçi əşya olacaq. A' Design Award Bürünc Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətdə, elmdə, dizaynda və texnologiyada ən yaxşı təcrübələri özündə birləşdirir və detallara diqqətinə görə əladır. Gilsang 7days Ev Şəraitində Dəmləmə Dəsti ehtiyacları gözəl şəkildə ödəyir, istəklərə toxunur, duyğuları ovsunlayır və marağı cəlb edir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: The Gilsang 7days Kit reinterprets the traditional recipe from Sanga Yorok into a modern home-brewing experience. Pre-cooked porridge and rice are provided in sealed containers, accompanied by nuruk and a straining cloth to minimize preparation. The packaging, crafted from eco-friendly paper with textures reminiscent of old manuscripts, incorporates a QR code offering multilingual guidance, reducing printed materials and supporting sustainability.
Ölçülər və Qablaşdırma: Package Size: 213mm × 92mm × 290mm
Package Material: Eco-friendly paper
Container Material: Polypropylene (PP)
Technical Features: High-temperature sterilization, long-term preservation
Etiketlər: Korean Heritage, DIY Makgeolli, Traditional Recipe, Food Kit, Cultural Experience
İstehsal Texnologiyası: The packaging uses eco-friendly paper materials with minimal printing processes, replicating the tactile aesthetics of ancient manuscripts. High-temperature sterilization and sealed packaging ensure safety and long shelf life. A QR code links to multilingual video guides, reducing the need for printed manuals and supporting sustainability.
Dizayn Çağırışı: The main challenge was to preserve authenticity while adapting the brewing process for modern consumers. By simplifying ingredient preparation and introducing sterilized sealed packaging along with QR-based guidance, the kit balances tradition with modern practicality, laying the foundation for wider cultural adoption of Makgeolli.
Araşdırma: The Gilsang 7days Kit simplifies traditional brewing, connecting cultural heritage with modern lifestyles. Pre-packaged ingredients and guided video tutorials allow anyone to craft Makgeolli with ease, fostering accessibility to Korean traditional liquor and contributing to cultural preservation.
İlham: This project draws inspiration from Sanga Yorok, a 15th-century Korean culinary text. It seeks to inherit the wisdom and craftsmanship of the past in a modern context, transforming the seemingly complex process of traditional liquor brewing into an accessible hobby. The aesthetics of ancient manuscripts are reflected in the design, while modern conveniences such as pre-prepared ingredients create a unique brewing experience that bridges past and present.
Layihə Müddəti: The project began at Geumpung Brewery in Ganghwa, Incheon, in March 2025, completed development in August 2025, and was first launched in September 2025. All production and operations take place at Geumpung Brewery.
İş Axını: Over seven days, users complete simple steps to brew their own Makgeolli:

Day 1: Mix porridge and nuruk to begin fermentation

Day 2: Add steamed rice to accelerate fermentation

Day 7: Strain with cloth, dilute with water, and enjoy

Step-by-step video guides accessible via QR code ensure even beginners can enjoy an authentic brewing experience.
Şəkil Müəllifləri: Image: Photographer White, Gilsang 7days, 2025.