Tetsuya Matsumoto tərəfindən Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı

Tetsuya Matsumoto tərəfindən hazırlanmış Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı əsəri Daxili Məkan və Sərgi Dizaynı Müsabiqə Kateqoriyasında çox yüksək qiymətli 2020 A' Design Award Gümüş Mükafatı mükafatının qalibidir.

Gümüşİnteryer· 2020

Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı

müəllif: Tetsuya Matsumoto

Müştəri: Moritomi

İnteryer Kateqoriyasında A' Design Award Gümüş Mükafatı Qalibi

38,189

Təsdiqlənmiş Mükafat Qalibi

#99235 üçün Mükafat Statusunu Yoxla

Sayta Keçid A' Design Award-da Baxın Press Reliz Mükafat Nişanı

Rənglər

Dizayn

Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı Haqqında

Yapon mətbəxini təqdim edən Moritomi'nin, dünya irsi Himeji Castle'nin yanında köçürülməsi maddi, forma və ənənəvi memarlığı şərhləri arasındakı əlaqələri araşdırır. Yeni məkan, kobud və cilalanmış daşlar, qara oksid örtüklü polad və tatami paspaslar da daxil olmaqla müxtəlif materiallarda qala daş istehkam nümunəsini çoxaldırmağa çalışır. Kiçik qatranla örtülmüş çınqıllarda düzəldilmiş bir mərtəbə qala hoqqasını təmsil edir. İki rəngli, ağ və qara, xaricdən su kimi axır və taxta bəzədilmiş giriş qapısından keçərək qəbul salonuna keçir.

Tanınma

A' Design Award Gümüş Mükafatı Haqqında

Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı A' Design Award Gümüş Mükafatının qalibidir; bu, ən yüksək səviyyəli, gözəl və təsirli dizaynlara verilən fövqəladə dərəcədə nüfuzlu tanınmadır. Gümüş qaliblər dizaynerlərinin görkəmli təcrübəsini, istedadını və zəkasını nümayiş etdirən son dərəcə parlaq və çox yaradıcı işlərdir. Gözlənilir ki, Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı diqqətəlayiq dərəcədə peşəkar və dərin yenilikçi, gözəl bir nümunə olacaq. A' Design Award Gümüş Mükafatını qazanmış bu dizayn sənətin, elmin, dizaynın və texnologiyanın sərhədlərini genişləndirən, yüksək dərəcədə qeyd olunmağa layiq, heyran olunan ixtiradır. Moritomi Japanese Cuisine Yapon Restoranı istəkləri oyadan, müsbət duyğular bəxş edən, heyrət və təəccüb doğuran, geniş şəkildə həsəd aparılan yaradıcılıq nümunəsidir.

Dizaynın Arxasında

Press Dəsti

Dizayner tərəfindən təqdim olunan kreditlər, komanda üzvləri və texniki detallar.

Unikal Xüsusiyyətlər: Architecture as a practice is deeply related to materiality. But what if we substitute a material by another, in an attempt of keeping its spirit, or temperament?
Offering Japanese cuisine Since 1945, Moritomi is relocating close to the world heritage Himeji Castle. The design for its new space is inspired by the castle stone fortification base and reproduces similar patterns using three different materials: Rough and polished stone, Black oxide coated steel, and Japanese tatami mats.
Ölçülər və Qablaşdırma: Gross Built Area: 330sqm
W23800mm x D11805mm x H6954mm
Etiketlər: Japan, restaurant, material, interpretation, traditional, stone, steel, pattern, tatami, interior
İstehsal Texnologiyası: The restaurant occupies parts of the first and second level of an already existing mixed-use building constructed using a concrete structure. The interior finishes come in different materials: Stone, Black Oxide Coated Steel, Platina sheets, Tatami Mats, wallpaper, vinyl floor tiles, dark mirrors, and an organic plaster-based material called Joly-pat and resembling traditional Japanese earth walls. This later includes tiny glass beads that sparkles while exposed to light.
Dizayn Çağırışı: The biggest challenge was to find a common spirit of space using different and incoherent materials, but also applying materials outside of their traditional use to create a new atmosphere. Controlling these differences while guaranteeing the balance and keeping the identity of the space was one of the specificities of this space design. Furthermore, keeping the balance between the traditional spirit of the restaurant and the contemporary context added yet another complexity to the project.
Araşdırma: Stone is more than just a material, and stonework is more than just a craft. Architecture as a practice is deeply related to materiality and the spirit of its spaces is thoroughly defined by the materials in use. But what if we substitute a material by another, in an attempt of keeping its spirit, or temperament? The approach of space at Moritomi new location is a redefinition of the Japanese materiality and design lines inspired by the stonework at Himeji Castle base fortifications.
İlham: The design for Moritomi Japanese Cuisine new relocation was inspired mainly by its new Neighbor, the 16th century world heritage Himeji Castle. The stone fortifications of the castle were part of the old restaurant, however in a traditional way. The new space needed to step forward and pay tribute to this military masterpiece by imitating their patterns using different contemporary materials and methods. The moat at the fortifications feet also inspired the entrance floor finish.
Layihə Müddəti: Project start: October 2018.
Construction start: June 2019.
Project/Construction End: September 2019.

Location: Designed and constructed in Himeji City, Japan.
İş Axını: The outside of the restaurant is clad in rough and polished stones resembling the Castle fortification and gravel floor reminding the mat water flow crosses the lattice entrance door inviting customers to do similarly. The first floor hosts some tables seating, three small rooms of 4 to 6 people, and a counter seating together with the kitchen. The second level includes a VIP room of 12 seats that can be divided into two rooms. and a larger banquet room that can be divided into four spaces.
Şəkil Müəllifləri: Image #1: photographer ©Stirling Elmendorf, Moritomi, 2019.
Image #2: photographer ©Stirling Elmendorf, Moritomi, 2019.
Image #3: photographer ©Stirling Elmendorf, Moritomi, 2019.
Image #4: photographer ©Stirling Elmendorf, Moritomi, 2019.
Image #5: photographer ©Stirling Elmendorf, Moritomi, 2019.