Up Down Grill Преносима Фурна от Takashi Sekimitsu

Дизайнът Up Down Grill Преносима Фурна от Takashi Sekimitsu е високо уважаван носител на престижната 2024 Бронзова награда A' Design Award в състезателна категория Дизайн на екипировка за открито и къмпинг оборудване.

БронзКъмпинг оборудване· 2024

Up Down Grill Преносима Фурна

от Takashi Sekimitsu

Клиент: Norinori Life

Носител на Бронзова награда A' Design Award в категория Къмпинг оборудване

32,344

Верифициран носител на награда

Проверете статуса на наградата за #152929

Посетете сайта Вижте в A' Design Award Прессъобщение Значка за награда

Цветове

Дизайнът

За Up Down Grill Преносима Фурна

Преносима фурна, която може да се използва с един топлинен източник отгоре и отдолу за предварително загряване и наслада от барбекю и др. Дървената рамка я прави лека и безопасна за докосване по време на употреба. Вентилационните отвори между дървената рамка и фурната позволяват предварителното загряване да завърши за около 20 минути без необходимост от разветряване благодарение на ефекта на комин. Капакът, който може да се използва и като маса, позволява безопасно гасене на огъня чрез простото покриване на вентилационните отвори. Основното тяло и дървената рамка могат да бъдат разделени, така че металните части да могат да бъдат изцяло измити.

Признанието

За Бронзова награда A' Design Award

Up Down Grill Преносима Фурна е носител на Бронзовата награда A' Design Award — високо престижно признание, присъждано на изключителни дизайни, които се отличават с творчество, изобретателност и проницателност. Бронзовите победители са изобилно умели и поразително творчески артефакти, които удостоверяват богатия опит, въображение и находчивост на своите дизайнери. Очаква се Up Down Grill Преносима Фурна да бъде високо ценен, възхищаван и обичан предмет, забележително професионален и иновативен. Този дизайн, спечелил Бронзовата награда A' Design Award, включва най-добрите практики в изкуството, науката, дизайна и технологиите и е отличен с вниманието си към детайла. Up Down Grill Преносима Фурна великолепно удовлетворява нуждите, докосва желанията, очарова чувствата и привлича любопитството.

Зад дизайна

Прескомплект

Информация за екипа, авторите и техническите детайли, предоставена от дизайнера.

Уникални свойства: This product has a special three-layer structure: an outer layer of air, insulation material, and wood. It effectively retains heat and prevents burns. There are no similar products available. The insulation design allows the oven to make the most of a single heat source, enabling users to cook in the lower section while enjoying BBQ or pot cooking in the upper section. The removable upper fire bed makes charcoal cleanup easy.
Размери и опаковка: size: 40cm x 40cm x 32 cm
weight: 16kg
material: Stainless steel (SUS304), aluminum, wood (white ash), pottery
Тагове: oven, grill, outdoor, camping, heatinsulation
Производствена технология: To ensure that even family members can use the kiln safely, insulation and wood frame make it lightweight and safe to touch during use. The ventilation openings between the wood frame and the oven provide a chimney effect that allows the oven to reach a pizza baking temperature in about 20 minutes without fanning it with a fan. The wood frame is assembled in a way that allows expansion due to heat to escape, and is black in color, which is compatible with metal and does not show dirt. To reduce the burden of cleanup, the lid, which can also be used as a table, can be used as a fire extinguishing lid by closing the ventilation openings when it is covered. The main body and wood frame can be separated so that the metal part can be washed entirely for hygienic and long-lasting use.
Дизайнерско предизвикателство: Since the wood frame was adopted to make the oven lightweight and safe at the same time, it was necessary to prevent the wood from burning even under conditions where the oven section reaches 400 degrees Celsius or higher. In addition to the use of special heat-insulating materials, a structure was studied to prevent the hot metal parts from coming into direct contact with the wood.
Изследване: Interviews with Italian chefs defined the development requirements (oven over 350 degrees Celsius, under 20 kg, under 200,000 yen) because there were no safe ovens that could be carried around. In addition, a wood frame was adopted because user interviews indicated that they were concerned about the presence of children and pets at barbecues and other events. After creating a prototype and conducting user tests, some users expressed a desire to use the oven in home gardens and resorts, so a luxurious design with a black base that would fit in with such settings was created and commercialized.
Вдъхновение: Noridomi Ironworks is a company that makes handmade, custom-made sluice gates and industrial machinery. Taking advantage of their craftsmanship to create highly original metal products, they collaborated with local furniture designers to develop a grill that allows for easy barbecuing and oven cooking in home gardens and balconies.
Продължителност на проекта: This product was launched in Japan on June 1, 2022
Работен процес: The Up-down Grill is a portable oven grill with a unique insulated structure that uses heat from both above and below, enabling a variety of cooking in a single unit. 350-400 degrees Celsius, similar to a brick pizza oven, and the far-infrared effect of the Hasami-ware pizza stone enables authentic pizza to be cooked in 2 minutes. A griddle and heat-resistant plate can also be inserted, allowing you to enjoy various dishes other than pizza. The wood frame keeps the surface temperature from rising, making it safe for children and pets.
Патенти: This product is patent pending (Patent Application 2023-011315, filed 1/27/2023) by Noritomi Ironworks Co.
Членове на екипа: Derector: Kenzo Noridomi
Assistant Director: Kentaro Kawakubo
Creator: Shigeru Yamada
Designer: Takashi Sekimitsu
Автори на изображенията: Image #1: Photographer Tsuneharu Doi, Up Down Grill, 2023.
Image #2: Photographer Tsuneharu Doi, Up Down Grill, 2023.
Image #3: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.
Image #4: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.
Image #5: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.