Aysel Mahmudlu གྱིས་བཟོས་པའི Portobella Symphony ནང་ཆས་ལག་རྩལ། ནི ནང་བཟོ་དང་འགྲེམས་སྟོན་བཟོ་བཀོད། འགྲན་བསྡུར་དབྱེ་རིམ་ནང་གི་མཚན་སྙན་ཆེ་བའི 2026 A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན་ཞིག་ཡིན།
དངུལནང་བཟོ།· 2026
Portobella Symphony ནང་ཆས་ལག་རྩལ།
བཀོད་པ་པོ Aysel Mahmudlu
མངགས་གཏོང་པ: Restaurant Project-Portobella
ནང་བཟོ། དབྱེ་རིམ་ནང་གི A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན
གཟེངས་རྟགས་ཐོབ་མཁན་ར་སྤྲོད་བྱས་ཟིན
#176781 ཀྱི་གཟེངས་རྟགས་གནས་སྟངས་ར་སྤྲོདབཀོད་པ
Portobella Symphony ནང་ཆས་ལག་རྩལ། སྐོར
ལས་གཞི་འདི་ནི་ས་ཆ་ཡོངས་ལ་ཁྱབ་པའི་ལག་བཟོས་སྟུ་ཀོ་(stucco)ཐོག་ཁེབས་དང་། ཟ་ཁང་ལ་གསལ་སྟོང་དང་ཞལ་སྟེ་ཡོང་བའི་ཐབ་ཚང་ཕྱིར་གསལ་གྱི་ཚུལ་གཉིས་ཀ་དཀོན་པའི་ཟུང་འབྲེལ་ཞིག་མཚོན་ཡོད། ཐོག་ཁེབས་ཀྱི་མཛེས་རྒྱན་དང་ཀ་བའི་ཞིབ་ཆ་རེ་རེ་ཡང་ལག་རྩལ་བ་རྣམས་ཀྱིས་བརྐོས་པས་ཟ་ཁང་ལ་འགྲེམས་སྟོན་ཁང་ལྟ་བུའི་ཁྱད་ཆོས་ཞིག་སྤྲད་ཡོད། ཤེལ་གྱི་གློག་སྒྲོན་མཛེས་རྒྱན་དང་། ཁ་དོག་སྐྱ་བའི་རྩིག་ཤིང་། དམིགས་བསལ་བཟོས་པའི་མལ་ཆས་བཅས་དང་མཉམ་དུ། བཀོད་སྒྲིག་འདིས་སྔོན་སྲོལ་གྱི་གཟི་བརྗིད་དང་དེང་རབས་ཀྱི་ཞབས་ཞུ་ཟུང་དུ་སྦྲེལ་ནས་ཞིབ་ཚགས་ལ་གདུང་སེམས་ལྡན་པའི་ཁོར་ཡུག་ཅིག་བསྐྲུན་ཡོད།
ངོས་ལེན
A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ སྐོར
Portobella Symphony ནང་ཆས་ལག་རྩལ། ནི་ A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའི་ཐོབ་པ་པོ་ཡིན། དེ་ནི་མཛེས་སྡུག་ཅན། མཐོ་བ་དང་སེམས་འགུལ་ཆེ་བའི་རིམ་པ་མཐོ་བའི་ཌི་ཟའི་ན་རྣམས་ལ་སྤྲོད་པའི་ངོས་འཛིན་ཐ་མལ་མིན་པའི་གཟེངས་ཆེ་བ་ཞིག་ཡིན། དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་མཁན་ནི་འོད་འཚེར་ཆེ་ཞིང་གསར་གཏོད་ཧ་ཅང་ཆེ་བའི་ལས་ཁུངས་ཡིན་ཞིང་རང་གི་ཌི་ཟའི་ན་པའི་ཤེས་ཡོན། སྐྱེས་ཁྱད་དང་མཐོང་རྒྱ་ཟབ་པ་མཚོན། Portobella Symphony ནང་ཆས་ལག་རྩལ། ནི་ངོ་མཚར་ཆེ་བ། དཔེ་མཚོན་རུང་བ། ཆེད་ལས་རྩལ་ཁྱད་པར་ཅན་དང་གསར་གཏོད་ཟབ་པའི་ལས་ཁུངས་ཡིན་པར་རེ། A' Design Award དངུལ་གྱི་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་ཌི་ཟའི་ན་འདི་ནི་ཧ་ཅང་སྤྱི་ཚོགས་ཀྱིས་ཡིད་ལ་འཛིན་པའི་གསར་སྐྲུན་ཡིན་ཞིང་ཕན་པ་སྦྱིན་ཅིང་སྒྱུ་རྩལ། ཚན་རིག ཌི་ཟའི་ན་དང་ལག་རྩལ་གྱི་མཐའ་མཚམས་འཕེལ། Portobella Symphony ནང་ཆས་ལག་རྩལ། ནི་མི་མང་གིས་ཕྲག་དོག་བྱེད་པའི་གསར་སྐྲུན་ཡིན་ཞིང་འདོད་པ་སད་པ། ཚོར་བ་བཟང་པོ་སྐྱེད་པ་དང་ངོ་མཚར་སྐྱེད།
བཀོད་པའི་རྒྱབ་ལྗོངས
གསར་འགོད་ཡིག་ཆ
བཀོད་པ་པོས་མཁོ་སྤྲོད་བྱས་པའི་བསྔགས་བརྗོད། ཚོགས་མི་དང་ལག་རྩལ་ཞིབ་ཕྲ།
- ཁྱད་ཆོས་མཚམས་མེད
- The project combines hand-crafted stucco ceilings extending across the entire space with an open kitchen concept that introduces transparency and a sense of performance. Each ceiling ornament and column detail was sculpted by artisans, highlighting cultural heritage. Crystal chandeliers, pastel-toned walls, and custom-made furniture establish a dialogue between classical references and contemporary hospitality, resulting in a refined environment with a welcoming character.
- ཚད་གཞི་དང་ཐུམ་སྒྲིལ
- The restaurant covers 800 sq. meters with a ceiling height of 7.5 meters. Floors feature wood-imitation ceramic tiles, complemented by hand-crafted stucco moldings and a custom staircase with brass accents. An open kitchen fosters transparency, while acoustic adjustments ensure comfort in the double-height space.
- ཁ་བྱང
- Luxury Restaurant Interior, Handcrafted Stucco Ceiling, Bespoke chandeliers, open kitchen dining, European elegance, cultural heritage design, contemporary luxury, architectural molding, fine dining experience, Baku design landmark,Azerbaijan restaurant
- བཟོ་སྐྲུན་འཕྲུལ་ལས
- The project features hand-crafted stucco moldings for ceilings and columns, decorative plaster wall finishes, and ceramic tiles imitating wood for durability in a high-traffic space. Marble-effect porcelain defines key surfaces, while bespoke metalwork with brass accents shapes staircases and railings. Custom lighting fixtures highlight details and enhance atmosphere.
- བཟོ་བཀོད་ཀྱི་དཀའ་ངལ
- The main challenge was to reinterpret traditional stucco and molding techniques within a contemporary restaurant setting, balancing artisanal craftsmanship with modern construction standards for durability, acoustics, and functionality. Another difficulty involved integrating an open kitchen into a refined dining hall while coordinating large-scale custom ceilings executed entirely by hand.
- ཞིབ་འཇུག
- The project draws on research into European palatial interiors and the tradition of handcrafted stucco. Historical molding techniques were reinterpreted with modern materials to ensure durability while retaining artisanal character. The design integrates cultural heritage with contemporary hospitality, creating a multisensory environment where tradition meets modernlifestyle.
- སེམས་ཤུགས
- The design draws inspiration from European palaces and the tradition of artisan craftsmanship. It revives hand-crafted stucco work within a contemporary restaurant setting, while incorporating an open kitchen to emphasize transparency and interaction between chef and guest. The project aims to create a cultural dining space where heritage and modern lifestyle converge.
- ལས་འཆར་དུས་ཡུན
- The project was conceived in 2021 and completed in 2022 in Baku, Azerbaijan, establishing a restaurant that blends European influences with the city’s dining culture.
- བཀོལ་སྤྱོད་རིམ་པ
- The open kitchen reveals the cooking process, reinforcing transparency and trust. The layout supports smooth circulation, while coordinated colors, textures, and lighting guide guests intuitively through the space. The design balances hospitality and efficiency to enhance interaction.
- རྩིས་ཁྲིམས
- Copyrights belong to Aysel Mahmudlu, Azul Bureau, 2024. All rights reserved.
- ཚོགས་ཆུང་ཁོངས་མི
- Aysel Mahmudlu, Lead Designer and Creative Director, Azul Bureau
- པར་རིས་ངོས་ལེན
- Photographer: Akbarov Eldar
Interior Design: Azul Bureau, Aysel Mahmudlu
Project Direction: Aysel Mahmudlu
བརྒྱུད་བསྒྲགས
Designers.org ལས་ཕར་རྒྱ་བསྐྱེད
ང་ཚོའི་བརྒྱུད་བསྒྲགས་མཉམ་འབྲེལ་བ་ནས་ཐོན་རྫས། ཞབས་ཞུ། དང་གོ་སྐབས་ཁག་རྙེད་རོགས།
དེ་ལས་མང་བ་འཚོལ་ཞིབ
འབྲེལ་ཡོད་བཀོད་པ
རིགས་གཅིག་ནས་བདམས་པའི་བྱ་དགའ་ཐོབ་པའི་བཀོད་པ་གཞན་དག་ལ་ལྟོས།
