FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent de Alex Liu

El disseny FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent de Alex Liu és un guanyador molt estimat del prestigiós 2020 A' Design Award de Platí en la Categoria de Competició de Disseny d'Articles de Forn, Vaixella, Cristalleria i Estris de Cuina.

PlatíEstris de Cuina· 2020

FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent

de Alex Liu

Client: Elemex Limited

Guanyador del A' Design Award de Platí en la Categoria de Estris de Cuina

915,721

Guanyador de Premi Verificat

Verificar l'Estat del Premi per al #94166

Visitar el Lloc Veure a A' Design Award Nota de Premsa Insígnia del Premi

Colors

El Disseny

Sobre FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent

FinaMill és un potent molí de cuina amb beines d’espècies intercanviables i recarregables. FinaMill és la manera més senzilla d’elevar la cuina amb l’atrevit sabor de les espècies acabades de moldre. Simplement empleneu les beines reutilitzables amb espècies o herbes seques, enganxeu una beina al lloc i tritureu la quantitat exacta d’espècies que necessiteu amb només prémer un botó. Canvieu les beines d’espècies amb només uns clics i continueu cuinant. És l’únic molí per a totes les espècies.

El Reconeixement

Sobre el A' Design Award de Platí

FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent és un guanyador del guardó A' Design Award de Platí, un reconeixement sumament prestigiós concedit a dissenys veritablement excepcionals, elegants i magnífics. Els guanyadors de Platí són meravelles de la creació, testimonis dels límits de la creativitat intel·lectual, i demostren la professionalitat inigualable i el geni dels seus dissenyadors. Es preveu que aquests dissenys siguin les obres més reconegudes, que defineixen l'estètica d'una època, contribueixen al benestar de la societat i fan avançar els límits de l'art, la ciència, el disseny i la tecnologia. FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent exhibeix un nivell transcendent d'excel·lència i, sense cap mena de dubte, fa del món un lloc millor amb les seves característiques avantatjoses i valuoses. FinaMill El Molí De Cuina Intel·ligent és una obra guanyadora del guardó A' Design Award de Platí que desperta anhels, inspira, delecta i fa sorgir una gran alegria.

Darrere del Disseny

Dossier de Premsa

Crèdits, membres de l'equip i detalls tècnics proporcionats pel dissenyador.

Propietats Úniques: FinaMill is a powerful kitchen mill with interchangeable and refillable spice pods. FinaMill is the easy way to elevate your cooking with the bold flavor of freshly ground spices. Just fill the reusable pods with dried spices or herbs, snap a pod in place, and grind the exact amount of spice you need with the push of a button. Switching to another spice is easy, press FinaMill down to release the pod, and press down again to engage with another pod. It is the one grinder for all your spices.
Dimensions i Embalatge: FinaMill is 85x85x220mm, power by 3 AA batteries or recharge by mini USB. Our goal is to create an efficient electric mill so the users can grind many pods of spice with just a set of fresh batteries. For example, 3 AA batteries our FinaMill grinds over 1 Kg of Salt. Reliability is another area of our concerns, FinaMill has circuitry to protect the motor and gearbox, so it provides years of reliable service. Our quick release mechanism can engage and disengage the pods over 250,000 times.m
Etiquetes: Kitchen, cooking, food, mill, grinder, pod, spice, spice mill, spice grinder
Tecnologia de Producció: Electric mills existed for years but failed to extend the benefits beyond milling pepper and salt. The reason is that most come with a tiny cup that is difficult to fill and, there is no way to overcome the cross contamination problem. Our interchangeable pod solves that problem, one spice one pod. Once we extend the usefulness of FinaMill beyond pepper and salt, we developed a quick release mechanism so a user can swap spice pod single handedly, while leaving the other hand to cook.
Repte de Disseny: The biggest challenge was finding a way to make the two rotating pieces work together in harmony. The mill has to turn the pod, and the pod must also be secured firmly into the mill. The mechanical energy must transfer well in order to grind hard materials.
Recerca: Our focuses were in reliability, efficiency and functionalities. Robotic arms were used to determine the life expectancy of the button and quick release. We analyze sound wave during operation to find abnormally in our motors and gearboxes. We measure current loading and heat spots to identify inefficiency. We have developed 6 different pods to find 6 different characteristics of spice.
Inspiració: Years ago, I wanted to correct the flaws of an imperfect spice mill, flaws so deep they had become the norm, and then build from the ground up a brand new mill nobody had ever seen. A defense against the cross-contamination of flavors. A quicker, more efficient way of changing spices. Single-handed operation. These features were unheard of within the spice grinding industry. The key to our invention came one day when I was working my power tool, and I knew my answer is: interchangeable pod.
Durada del Projecte: The project started over 10 years ago as an idea, and was tinkered with off and on until March 2019. At that time, full dedication was put into the product as a few technical hurtles were finally surmounted.
Flux d'Operació: Fill a FinaPods with your favorite spices, bring the FinaMill above the pod and press down to click it into position. Press the button and the electric motor grinds your spices. Press the pod down against your surface again to release. Then repeat the process for the next pod: select click grind savor.

This is a big improvement over traditional electric mills as they must be dedicated to one spice alone. If it is filled with pepper, it is a forever pepper mill. FinaMill and FinaPods allow you to have any number of spice pods to use with just one mill.
Patents: Patent no. PTC/CN2019/107332
Membres de l'Equip: Alex Liu
Steven Liu