Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran by Chen Zilong

Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran by Chen Zilong is a highly esteemed winner of the very prestigious 2023 A' Design Award nga Bronse in Disenyo sa Espasyong Interyor ug Eksibisyon Competition Category.

BronseInteryor· 2023

Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran

by Chen Zilong

A' Design Award nga Bronse Winner in Interyor Category

11,043

Verified Award Winner

Verify Award Status for #149274

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran

Ang Gin and Chuan usa ka dizeyn sa sulod sa restawran nga nahimutang sa sentro sa East Hongqiao, Shanghai, China. Ang proyekto naglangkob og 2,000 ka metro kwadrado ug adunay napulo ka pribado nga mga kwarto sa panihapon, nga may kapasidad nga makapahigda og 200 ka tawo. Ang dizeyn naghiusa sa moderno nga estilo sa Swiss internasyonal uban sa arte sa serámika sa Jingdezhen. Ang mga custom nga serámikang piraso ginhimo pinaagi sa kamot sa Jingdezhen ug gisunog sa 1400 degrees, mao nga ang matag piraso lahi ug talagsaon. Ang sulod nagpakita sa kultura sa Bashu ug sa pagkaon sa Sichuan, ug naghiusa niini nga tradisyon sa pagkaon sa whisky. Ang dizeyn nahuman niadtong 2022.

The Recognition

About the A' Design Award nga Bronse

Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran usa ka mananaog sa A' Design Award nga Bronse, usa ka labihan ka prestihiyoso nga pag-ila nga gihatag sa talagsaon nga mga disenyo nga gipaila sa pagkamamugnaon, kaabtik, ug kamatngon. Ang mga mananaog sa Bronse mga hanas kaayo ug makapahibulong nga mamugnaon nga mga artipakto nga nagpamatuod sa dakong kasinatian, imahinasyon, ug kaabtik sa ilang mga tigdesinyo. Gilauman nga ang Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran mahimong gipabilhan, gihangaan, ug gihigugma nga butang nga talagsaon ang pagkapropesyonal ug bag-o. Kini nga disenyo nga nakadaog og A' Design Award nga Bronse naglakip sa labing maayong mga praktis sa arte, siyensya, disenyo, ug teknolohiya ug maayo kaayo tungod sa pagtagad niini sa mga detalye. Gin And Chuan Dizeyn sa Sulod sa Restawran nagtagbaw sa mga panginahanglan sa matahom nga paagi, nag-igo sa mga tinguha, nagbihag sa mga pagbati, ug nagdani sa pagkamausisaon.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: “Gin and Chuan”restaurant project is located in the center of Shanghai East Hongqiao. It connects many business circles such as Tianshan Hongqiao and Gubei, and its geographical location is unique. Relying on the Great Hongqiao Hub, “Gin and Chuan”Restaurant has superimposed the dual empowerment of Hongqiao Central Business District and Changning District. This is bound to become the new top class.
Dimensions & Packaging: Covering an area of 2,000 square meters, there are 10 boxes, which can accommodate 200 people.
Tags: Restaurant design, Sichuan, Ceramic culture, Interior design
Production Technology: The designer visited Sichuan to explore the local Bashu culture and Sichuan cuisine. Sichuan cuisine tastes both fresh, mellow and rich. It is famous for its good use of spicy seasoning. It can reach the standard of a state banquet, and it can also be close to the human fireworks in the streets and alleys. Sichuan cuisine draws on the strengths of many families, is inclusive, and enjoys a good reputation both at home and abroad.
Design Challenge: The oriental gourmet Sichuan cuisine and Jingdezhen ceramic culture, which has influenced the world, are reinterpreted, presenting the high grade of "variable seasonings and equal emphasis on mellowness". A fusion of Eastern and Western fusion of Sichuan cuisine and whiskey. This is the challenge that Gin and Chuan restaurant wants to explore culture.
Research: The "Chuan" in “Gin and Chuan ”restaurant represents Bashu culture and Sichuan cuisine. Sichuan cuisine tastes both fresh and mellow, and is famous for its good use of spicy seasoning. With its casual and free cooking methods and strong local flavors, it combines the characteristics of the southeast, north, and west. It can be held at the state banquet level, and it can be seen in the world fireworks in the streets and alleys. Sichuan cuisine draws on the strengths of many families, is inclusive, and enjoys a good reputation both at home and abroad.
Inspiration: The "Scenery" in “Gin and Chuan” restaurant is inspired by Jingdezhen. It combines the western modern design represented by Swiss internationalism design style with Jingdezhen ceramic art, and explores the "East Porcelain and West Charm" international aesthetic expression paradigm restaurant that contains the essence of ceramic art and has an international aesthetic style.
Project Duration: Completion of design in Shanghai, China in 2022.
Operation Flow: Custom-made exclusive ceramic handicrafts from Jingdezhen, each product is hand-made and unique, and is fired at a high temperature of 1400 degrees.
Image Credits: Creator：Yinluo Du；
Creator：Huang Xin；
Creator：Yang Chao.