Lakaw sa sulod
Up Down Grill Dalhon nga Oven ni Takashi Sekimitsu

Ang disenyo nga Up Down Grill Dalhon nga Oven ni Takashi Sekimitsu usa ka labihan ka tinahod nga mananaog sa prestihiyosong 2024 A' Design Award nga Bronse sa Kategoriya sa Kompetisyon sa Disenyo sa Gamit sa Pagkampo ug Kagamitan sa Gawas.


BronseGamit sa Pagkampo· 2024

Up Down Grill Dalhon nga Oven

ni Takashi Sekimitsu

Kliyente: Norinori Life

Mananaog sa A' Design Award nga Bronse sa Kategoriya sa Gamit sa Pagkampo

32,344

Mga Kolor

Ang Disenyo

Bahin sa Up Down Grill Dalhon nga Oven

Dalhon nga oven nga magamit uban sa usa ka tinubdan sa kainit sa ibabaw ug ubos alang sa panahon sa paunang pag-init ug pagtagamtam sa BBQ, ug uban pa. Ang kahoy nga frame naghimo niini nga gaan ug luwas nga hikapon sa panahon sa paggamit. Ang mga lungag alang sa bentilasyon taliwala sa kahoy nga frame ug sa oven nagtugot nga makompleto ang paunang pag-init sulod sa mga 20 minutos nga walay kinahanglan sa pagpamyano tungod sa epekto sa tsamineya. Ang tabon, nga magamit usab isip lamesa, magamit aron luwas nga mapalong ang kalayo pinaagi lang sa pagtabon sa mga lungag sa bentilasyon. Ang punoan nga lawas ug ang kahoy nga frame mahimong bulagon aron ang mga bahin nga metal mahugasan sa bug-os.

Ang Pag-ila

Bahin sa A' Design Award nga Bronse

Up Down Grill Dalhon nga Oven usa ka mananaog sa A' Design Award nga Bronse, usa ka labihan ka prestihiyoso nga pag-ila nga gihatag sa talagsaon nga mga disenyo nga gipaila sa pagkamamugnaon, kaabtik, ug kamatngon. Ang mga mananaog sa Bronse mga hanas kaayo ug makapahibulong nga mamugnaon nga mga artipakto nga nagpamatuod sa dakong kasinatian, imahinasyon, ug kaabtik sa ilang mga tigdesinyo. Gilauman nga ang Up Down Grill Dalhon nga Oven mahimong gipabilhan, gihangaan, ug gihigugma nga butang nga talagsaon ang pagkapropesyonal ug bag-o. Kini nga disenyo nga nakadaog og A' Design Award nga Bronse naglakip sa labing maayong mga praktis sa arte, siyensya, disenyo, ug teknolohiya ug maayo kaayo tungod sa pagtagad niini sa mga detalye. Up Down Grill Dalhon nga Oven nagtagbaw sa mga panginahanglan sa matahom nga paagi, nag-igo sa mga tinguha, nagbihag sa mga pagbati, ug nagdani sa pagkamausisaon.

Luyo sa Disenyo

Press Kit

Mga kredito, mga miyembro sa team ug teknikal nga mga detalye nga gihatag sa tigdisenyo.

Talagsaong mga Kinaiya
This product has a special three-layer structure: an outer layer of air, insulation material, and wood. It effectively retains heat and prevents burns. There are no similar products available. The insulation design allows the oven to make the most of a single heat source, enabling users to cook in the lower section while enjoying BBQ or pot cooking in the upper section. The removable upper fire bed makes charcoal cleanup easy.
Gidak-on ug Pakete
size: 40cm x 40cm x 32 cm
weight: 16kg
material: Stainless steel (SUS304), aluminum, wood (white ash), pottery
Mga Tag
oven, grill, outdoor, camping, heatinsulation
Teknolohiya sa Produksyon
To ensure that even family members can use the kiln safely, insulation and wood frame make it lightweight and safe to touch during use. The ventilation openings between the wood frame and the oven provide a chimney effect that allows the oven to reach a pizza baking temperature in about 20 minutes without fanning it with a fan. The wood frame is assembled in a way that allows expansion due to heat to escape, and is black in color, which is compatible with metal and does not show dirt. To reduce the burden of cleanup, the lid, which can also be used as a table, can be used as a fire extinguishing lid by closing the ventilation openings when it is covered. The main body and wood frame can be separated so that the metal part can be washed entirely for hygienic and long-lasting use.
Hagit sa Disenyo
Since the wood frame was adopted to make the oven lightweight and safe at the same time, it was necessary to prevent the wood from burning even under conditions where the oven section reaches 400 degrees Celsius or higher. In addition to the use of special heat-insulating materials, a structure was studied to prevent the hot metal parts from coming into direct contact with the wood.
Panukiduki
Interviews with Italian chefs defined the development requirements (oven over 350 degrees Celsius, under 20 kg, under 200,000 yen) because there were no safe ovens that could be carried around. In addition, a wood frame was adopted because user interviews indicated that they were concerned about the presence of children and pets at barbecues and other events. After creating a prototype and conducting user tests, some users expressed a desire to use the oven in home gardens and resorts, so a luxurious design with a black base that would fit in with such settings was created and commercialized.
Inspirasyon
Noridomi Ironworks is a company that makes handmade, custom-made sluice gates and industrial machinery. Taking advantage of their craftsmanship to create highly original metal products, they collaborated with local furniture designers to develop a grill that allows for easy barbecuing and oven cooking in home gardens and balconies.
Gidugayon sa Proyekto
This product was launched in Japan on June 1, 2022
Daloy sa Operasyon
The Up-down Grill is a portable oven grill with a unique insulated structure that uses heat from both above and below, enabling a variety of cooking in a single unit. 350-400 degrees Celsius, similar to a brick pizza oven, and the far-infrared effect of the Hasami-ware pizza stone enables authentic pizza to be cooked in 2 minutes. A griddle and heat-resistant plate can also be inserted, allowing you to enjoy various dishes other than pizza. The wood frame keeps the surface temperature from rising, making it safe for children and pets.
Mga Patente
This product is patent pending (Patent Application 2023-011315, filed 1/27/2023) by Noritomi Ironworks Co.
Mga Miyembro sa Team
Derector: Kenzo Noridomi
Assistant Director: Kentaro Kawakubo
Creator: Shigeru Yamada
Designer: Takashi Sekimitsu
Mga Credit sa Imahen
Image #1: Photographer Tsuneharu Doi, Up Down Grill, 2023.
Image #2: Photographer Tsuneharu Doi, Up Down Grill, 2023.
Image #3: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.
Image #4: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.
Image #5: Director Kenzo Noridomi, Up Down Grill, 2023.

Gi-sponsor

Tun-i ang Lapas pa sa Designers.org

Tukibi ang mga produkto, serbisyo ug mga oportunidad gikan sa among mga advertising partner.

Ang Maayong Disenyo Angayan sa Dakong Pagdayeg

Ang A' Design Award usa ka internasyonal, gihukman nga pagdayeg alang sa maayong disenyo. Apil sa A' Design Award aron makakuha og oportunidad nga makaangkon og meritokratikong pagdayeg, kabantog, kadungganan ug publisidad alang sa imong buhat. Inominar ang imong buhat alang sa A' Design Award ug kompetensyaha alang sa gipangandoy nga A' Design Prize.

Inominar