Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina ni Kairi Eguchi

Ang disenyo nga Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina ni Kairi Eguchi usa ka labihan ka tinahod nga mananaog sa prestihiyosong 2025 A' Design Award nga Pilak sa Kategoriya sa Kompetisyon sa Disenyo sa Gamit sa Pagluto og Tinapay, Gamit sa Lamesa, Gamit sa Pag-inom ug Gamit sa Pagluto.

PilakGamit sa Kusina· 2025

Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina

ni Kairi Eguchi

Kliyente: Hatsu

Mananaog sa A' Design Award nga Pilak sa Kategoriya sa Gamit sa Kusina

9,158

Gi-verify nga Mananaog sa Ganti

Pamatuod sa Kahimtang sa Ganti alang sa #163536

Bisitaha ang Site Tan-awa sa A' Design Award Press Release Badge sa Ganti

Mga Kolor

Ang Disenyo

Bahin sa Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina

Ang Hatsu Tomoe-ha usa ka kutsilyo sa kusina nga naghiusa sa mga gamit sa usa ka all-purpose nga kutsilyo ug usa ka paring nga kutsilyo diha sa usa ka suwab. Ang suwab gi-laser-cut gikan sa stainless steel nga dili motaya ug unya gibaid alang sa dugay nga kahait. Ang suwab adunay gilapdon nga 40 mm sa punoan ug nagkagamay padulong sa tumoy. Ang gunitanan hinimo gikan sa Hoonoki nga kahoy, nga nagpabilin sa kutsilyo nga gaan ug compact. Ang porma sa gunitanan nagpasayon sa paggamit og kusog, busa ang mga bag-ohan sa pagluto makagamit sa kutsilyo nga walay kalisod. Ang gamay nga gidak-on angay sa mga compact nga kusina ug mohaom sa usa ka cutting board.

Ang Pag-ila

Bahin sa A' Design Award nga Pilak

Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina usa ka mananaog sa A' Design Award nga Pilak, usa ka talagsaon kaayo nga prestihiyoso nga pag-ila nga gihatag sa labing taas nga lebel, matahom, ug makadani nga mga disenyo. Ang mga mananaog sa Pilak labihan ka hayag ug mamugnaon nga mga buhat nga nagpakita sa bantogan nga kahanas, talento, ug kamatngon sa ilang mga tigdesinyo. Gilauman nga ang Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina mahimong talagsaon nga buhat nga ipasigarbo, dako ang pagkapropesyonal ug lawom ang kabag-ohan. Kini nga disenyo nga nakadaog og A' Design Award nga Pilak usa ka labihan ka mamatikdan, gihangaan nga imbento nga mapuslanon ug nagpalapad sa mga utlanan sa arte, siyensya, disenyo, ug teknolohiya. Hatsu Tomoe-ha Kutsilyo sa Kusina usa ka paglalang nga giinggit sa daghan, nga nagpukaw og mga tinguha, nagdala og positibo nga mga pagbati, ug nagsiga sa katingala ug paghangyo.

Luyo sa Disenyo

Press Kit

Mga kredito, mga miyembro sa team ug teknikal nga mga detalye nga gihatag sa tigdisenyo.

Talagsaong mga Kinaiya: Tomoe-ha is a kitchen knife that incorporates the dual usage of an all-purpose knife and a paring knife into one single utensil. It is made for people who are starting to live alone or for those who want to enjoy cooking with their children. Especially in countries with small living quarters like Japan,
having a simple yet highly functional mini kitchen knife makes cooking in a limited kitchen space more enjoyable. Tomoe-ha enables the user for an easier daily cooking routine and sustains that lifestyle for a longer period of time.
Gidak-on ug Pakete: W225×D18×H40mm. Blade length: 130mm
Mga Tag: Japanese, sharperner, knife, handcrafted, blade
Teknolohiya sa Produksyon: Steel is laser-cut to take its unique shape and then sharpened to turn into a working blade. The blade is made of rust-resistant stainless steel (locally termed as
"VG7") for long-lasting sharpness. The handle is manufactured by a woodworks company specializing in making knife handles for Echizen blades. Made from Hoonoki wood, it makes the handle light and compact. The overall shape of the handle makes it easy to apply force, so that even first-time cooks can use this
knife with ease.
Hagit sa Disenyo: Finding the right balance between an all-purpose knife and a paring knife. In the end, we end up with a blade with a new kind of shape that has not existed before in any kitchen knives.
Panukiduki: The shape of the hybrid blade is the result of comparing the shapes and sizes of various small Santoku knives and a petty knives. In order to be used for both functions, we came up with a blade width of 40 mm at the base and a narrower blade towards the tip.
Inspirasyon: The Tomoe-ha mini kitchen knife combines the best features of the small Santoku knives (all-purpose knives) and petty knives (paring knives). The Japanese characters used for the name "Tomoe-ha” means ‘having two characteristics in equal measure,’. The characteristics of the small Santoku knife (used for cutting big things) and the petty knife (used for cutting vegetables) represents the idea of Tomoe-ha by incorporating both functionality into a knife that bears a single blade.
Gidugayon sa Proyekto: Manufacturing was done in Echizen City, Fukui Prefecture. Design was done in Osaka, with frequent visits to Fukui Prefecture for quality control.
Daloy sa Operasyon: Tomoe-ha fits the right size to use for cutting fruits and sliced cabbages for quick and easy cooking. It is also small enough to fit on a cutting board, making it easy to use in a compact kitchen, thus making the daily routine of cooking easier for the user.
Mga Miyembro sa Team: Designer: Kairi Eguchi
Mga Credit sa Imahen: #1 Kairi Eguchi (Product Designer) Yuma Ono (Assistant Designer), Main Image, 2024. #2 Kairi Eguchi (Product Designer) Yuma Ono (Assistant Designer), Zoom-in, 2024. #3 Tsutomu Ogino (Photographer), Kiwi, 2024. #4 Tsutomu Ogino (Photographer), Carrot, 2024.