Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante da Fabio Su

U designu Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante da Fabio Su hè un vincitore altamente stimatu di u prestigiosu premiu 2026 A' Design Award di Bronzu in a Categuria di Cumpetizione Disignu d'Interiori.

BronzuInteriori· 2026

Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante

da Fabio Su

Cliente: Zendo Design

Vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu in a Categuria Interiori

9,615

Vincitore di Premiu Verificatu

Verificà u Statu di u Premiu per #174013

Visità u Situ Vede nantu à A' Design Award Cumunicatu Stampa Badge di Premiu

Culori

U Cuncepimentu

À propositu di Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante

Testu: Stu risturante giappunese di sushi cù nastru traspurtadore integra senza saldatura i principii di l'appruvvigiunamentu lucale, di a sustenibilità è di u rispettu di l'ambiente. A so facciata mostra lamelle d'aluminiu cù venatura di legnu chì evucanu l'imaghjina maestosa di u Monte Alishan. Dentru, u disignu onora l'eredità architetturale culuniale giappunese, mustrendu una palette raffinata di materiali naturali. Mischjendu i mutivi Ukiyo-e cù l'estetica tradiziunale giappunese, u spaziu offre un'esperienza culinaria chì armunizeghja bellamente a natura è a cultura.

U Ricunnoscimentu

À propositu di u A' Design Award di Bronzu

Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante hè un vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu, una ricunniscenza assai prestigiosa attribuita à i disegni eccellenti chì si distinguenu per a creatività, l'ingegnu è l'acutezza. I vincitori di Bronzu sò artefatti largamente abili è sorprendentemente creativi chì autenticanu a vasta sperienza, l'imaginazione è l'ingegnosità di i so disegnatori. Si aspetta chì Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante sia un oggettu assai apprezzatu, ammiratu è caru, rimarchevulemente prufessiunale è innuvatore. Stu disegnu vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu incorpora e migliori pratiche di l'arte, di a scienza, di u disegnu è di a tecnulugia è hè eccellente per l'attinzione à i detaglii. Ukiyoe Funzione Primaria: Risturante suddisfa splendidamente i bisogni, tocca i disideri, incanta i sentimenti è chjama a curiusità.

Daretu à u Cuncepimentu

Kit Stampa

Crediti, membri di a squadra è dettagli tecnici furniti da u cuncettore.

Pruprietà Uniche: To reflect the local culture and natural landscape, the exterior of the building uses a wood grain aluminum louvers to outline the shape of Alishan mountain, while the interior part retains the building during the Japanese occupation period and plenty of materials. To emphasize the cultural background of conveyor belt sushi, Japanese cuisine and the deliciousness of the ingredients, the most representative "Ukiyo-e" wallpaper is stretched along the space, reappearing bustling scene of Edo period.
Dimensioni è Imballaghju: The 261 square-meters space is divided with a semitransparent material with wooden louvers and different lanterns to create an open visual. Unprocessed cypress wood and rustic iron are used to reduce the environmental impact. Subverting the tradition, the design team adopts double tracks to meet the diverse needs, and by narrowing the distance between the chefs and guests at Itabasahi area, giving a rich and cozy experience for them.
Etichette: Restaurant, Japanese, Taiwan, Integration, Conveyor belt sushi, Local, Sustainable, Environmentally friendly
Tecnulugia di Pruduzzione: Cypress wood, granite skin, night pearl antique surface, incense fir, H-shaped steel, wood grain aluminum grille, Ukiyo-e output map, wood grain brick, rust plate, cola stone
Sfida di Designu: The creative and research challenge of this project lies in seamlessly integrating local natural imagery, architectural elements from the Japanese colonial period, and Japanese aesthetic principles within the efficiency-driven conveyor-belt sushi dining model. At the same time, the design must balance the use of sustainable materials, rational circulation planning, and enhanced customer interaction, ultimately creating a dining space that achieves both cultural depth and spatial comfort under functional, cost, and environmental constraints.
Ricerca: This study takes a Japanese conveyor-belt sushi restaurant as a case example to explore the application of the concepts of locality, sustainability, and environmental responsibility in dining space design. By integrating imagery inspired by the Alishan mountain landscape, architectural elements from the Japanese colonial period, and the Japanese aesthetic principles of simplicity and shadow, the design combines sustainable materials with a dual-track circulation system to create a dining environment that balances cultural depth, interactivity, and comfort.
Ispirazione: This project is located in Yuanlin, Changhua, Taiwan and is a Japanese conveyor-belt sushi branch in Yuanlin.We continue the design language of our Chiayi flagship store while incorporating local characteristics and elements of Japanese dining culture to create a restaurant space rich in storytelling.With the main concept of "local, sustainable and eco-friendly", we draws on the characteristics of Chiayi's most famous Alishan mountain landscape and the characteristics of the forestry settlement, while blending into the essence of Japanese dining culture.
Durata di u Prugettu: The project was designed to begin in January 2024 and be completed in Yuanlin, Taiwan, in November 2024.
Flussu Operativu: I With the concept of "handling complexity by simplicity," the restaurant interprets sustainability through reinforcement methods to stabilize the structure. The exterior draws the local natural landscape, exploring the harmony between human and nature, and the Japanese "shaded" aesthetic. As Japanese Ukiyo-e "the Kanagawa Surfing" throughout the interior, it reflects the Japanese cuisine background and presents a fresh dining experience.
Crediti d'Imagine: Image#1:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#2:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#3:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#4:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025
Image#5:Photographer LIN FU MING, zendo, 2025