U designu The Sear Internu di Ristorante Fast Casual da Sana Radwan hè un vincitore altamente stimatu di u prestigiosu premiu 2026 A' Design Award di Bronzu in a Categuria di Cumpetizione Disignu d'Interiori.
BronzuInteriori· 2026
The Sear Internu di Ristorante Fast Casual
da Sana Radwan
Vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu in a Categuria Interiori
Vincitore di Premiu Verificatu
Verificà u Statu di u Premiu per #174872U Cuncepimentu
À propositu di The Sear Internu di Ristorante Fast Casual
The Sear hè un internu di ristorante fast casual in Amman, in Ghjordania, chì copre circa 60 metri quadri. U cuncettu s'ispira à u prucessu di rosulatura adupratu in cucina. U rivestimentu in acciaiu inossidabile è e piastrelle in ceramica sò stati scelti per a so durabilità, a so resistenza à u calore è a so igiene. Insegne luminose fatte apposta è schermi digitali sò integrati cum'è elementi architetturali è guidanu l'urdinamentu è u muvimentu. U pianu apertu mantene a cucina visibile da a sala di manghjà. I cumpunenti modulari permettenu un'installazione, una manutenzione è una replicazione futura efficiente.
U Ricunnoscimentu
À propositu di u A' Design Award di Bronzu
The Sear Internu di Ristorante Fast Casual hè un vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu, una ricunniscenza assai prestigiosa attribuita à i disegni eccellenti chì si distinguenu per a creatività, l'ingegnu è l'acutezza. I vincitori di Bronzu sò artefatti largamente abili è sorprendentemente creativi chì autenticanu a vasta sperienza, l'imaginazione è l'ingegnosità di i so disegnatori. Si aspetta chì The Sear Internu di Ristorante Fast Casual sia un oggettu assai apprezzatu, ammiratu è caru, rimarchevulemente prufessiunale è innuvatore. Stu disegnu vincitore di u premiu A' Design Award di Bronzu incorpora e migliori pratiche di l'arte, di a scienza, di u disegnu è di a tecnulugia è hè eccellente per l'attinzione à i detaglii. The Sear Internu di Ristorante Fast Casual suddisfa splendidamente i bisogni, tocca i disideri, incanta i sentimenti è chjama a curiusità.
Daretu à u Cuncepimentu
Kit Stampa
Crediti, membri di a squadra è dettagli tecnici furniti da u cuncettore.
- Pruprietà Uniche
- The Sear is a 60 sqm fast casual restaurant in Amman. Inspired by the searing process, the space echoes an industrial kitchen using stainless steel, cold tiles, and light signage. A (smash in case of emergency) feature plays on kitchen alarms, while branding merges with design through glowing icons, screens, and a (heat drop) sign; fusing rhythm, fire, and identity into one immersive experience.
- Dimensioni è Imballaghju
- The restaurant occupies an area of approximately 60 sqm and is designed as a compact fast-casual space. The interior includes stainless steel cladding, ceramic tiled walls, custom light signage, and digital display screens. Lighting is based on low energy light systems. All elements were designed as modular components to allow efficient installation, maintenance, and adaptability for future expansion or replication
- Etichette
- Commercial Interior Design, Fast Casual Restaurant, Smash Burger Restaurant, Contemporary Industrial Pop
- Tecnulugia di Pruduzzione
- The project was implemented using industrial grade materials inspired by professional kitchens. Stainless steel and ceramic tiles were selected for durability, heat resistance, and hygiene. custom light signage and digital screens were digitally fabricated and seamlessly integrated through concealed wiring systems. Energy efficient lighting was used as a core architectural element, highlighting branded features while ensuring efficient installation and ease of replication for future branches.
- Sfida di Designu
- The main challenge was translating the intense, fast-paced act of searing into a compact interior without overwhelming the space. Extensive research focused on professional kitchen environments, heat-driven processes, and retro food culture. The design balances industrial materials with expressive lighting and branding, ensuring a strong identity while maintaining functionality, clarity, and a comfortable customer experience
- Ricerca
- The research is design based and experiential. Its objective was to translate the cooking process of searing into a clear spatial identity. The methodology relied on observational and visual research of professional kitchens, fast food culture, and retro technology. Data was collected through site analysis, material testing, and brand studies. The result is an interior that strengthens brand recognition, improves customer flow, and creates an engaging dining experience, impacting business value and design storytelling
- Ispirazione
- The design draws from the intensity of cooking, searing, pressure, and heat. Nostalgic light tech meets industrial surfaces, reimagining a kitchen as a modern social space. A family brand is woven through the interior with custom character icons and signage. Every detail, like the seared burger logo or (heat drop) sign, translates flame, sound, and story into architecture.
- Durata di u Prugettu
- This project started in November 2024 in Amman - Jordan, and it finished in April 2025
- Flussu Operativu
- The spatial layout is organized to support a clear and efficient customer journey, from ordering to seating and pick up. The open plan configuration enhances visibility between the kitchen and dining area, reinforcing interaction with the cooking process. Digital screens and light signage guide movement and ordering, while seating and circulation paths are designed to maximize comfort, speed, and operational efficiency within the compact space
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