Stříbro Interiér · 2022
Kuromon Ichiban Primární funkce: Interiérový design restaurace
by Triostudio
- Stříbrná cena A' Design Award 2022 in Interiér
- CLIENT: Triostudio
- Estimated Number of Design Views: 11,049
- Verification code 5BC259726F · Verify this award
Colors
About Kuromon Ichiban Primární funkce: Interiérový design restaurace
Kuromon Ichiban je japonská restaurace navržená pro kuchyni yakitori a večerní stolování. Interiér se odklání od tradiční japonské výzdoby a využívá instalace ve stylu vnitřního dvora spolu s pečlivými přechody mezi jednotlivými prostory. Dřevěné konstrukce, stoly a židle udávají hlavní tón a dodávají přírodní pocit. Stěny, stropy a podlahy jsou zpracovány skrytým způsobem a vyvýšená kuchyně činí vaření viditelným z každého koutu. Celková podlahová plocha činí 198 metrů čtverečních. Dva vstupy, jeden orientovaný do obchodního centra a druhý do ulice, jsou navrženy v odlišných stylech.
About the Stříbrná cena A' Design Award
Kuromon Ichiban Primární funkce: Interiérový design restaurace je vítězem Stříbrné ceny A' Design Award, mimořádně prestižního uznání udělovaného designům nejvyšší kvality, nádherným a působivým. Stříbrní vítězové jsou nesmírně brilantní a mimořádně kreativní díla, která dokládají vynikající odbornost, talent a bystrost svých designérů. Očekává se, že Kuromon Ichiban Primární funkce: Interiérový design restaurace bude nádherným, reprezentativním dílem, pozoruhodně profesionálním a hluboce inovativním. Tento design, který získal Stříbrnou cenu A' Design Award, je vysoce pozoruhodný, obdivovaný vynález, který prospívá a posouvá hranice umění, vědy, designu a technologií. Kuromon Ichiban Primární funkce: Interiérový design restaurace je výtvor, kterému mnozí závidí, který vyvolává touhy, přináší pozitivní pocity a vzněcuje úžas a údiv.
Press Kit
- Unique Properties
- This Japanese restaurant, mainly opening in night hours, specializes in the yakitori cuisine. Its design is a breakaway from the traditional Japanese style, giving full play to the ambience and courtyard-style installations to present the quintessential Japanese culinary culture which is embodied in the space.
- Dimensions & Packaging
- The total floor area covers 198 square meters.
- Tags
- Japanese food, restaurant, Japanese food, nature, cultural experience
- Production Technology
- The overall interior decoration emphasizes the transition between spaces with impressive details, thus creating a refined dining atmosphere. The wooden structure, tables and chairs are the bright tones in this space, giving it a natural sense. The walls, ceiling, and floors are treated in a hidden manner, and the elevated kitchen renders the cooking process visible from any corner.
- Design Challenge
- The design breaks away from the traditional decoration of Japanese restaurants and makes a sharp contrast between delicacy and roughness, echoing the tatami room and izakaya. The transition between spaces are fully leveraged to present cuisine and the Japanese culinary culture, bringing warmer dining experience to diners.
- Research
- The stability and safety of the wooden structure must be considered. Since many construction techniques and detail treatment were used for the first time, designers had carried out multiple times of negotiation and communications with suppliers and the construction contractor.
- Inspiration
- We hope to leverage the unique design language to show the brand richness of Kuromon Ichiban, which is not only an izakaya where you can stay and drink, but also serves robatayaki and you can enjoy the night food culture of Japan.
- Project Duration
- The project design began in August 2021, and was completed in November, 2021. In the same month the construction was also kicked off and in January 2022, the building work came to an end. The restaurant was officially opened in March 2022.
- Operation Flow
- The restaurant has its eastern entrance connect to the mall and the western face the street. The two are designed in different styles. The western one has a grille-like façade with thatched landscape and soft light, allowing diners to see clearly from the outside and work up their appetite. The other entrance is on the pre-cast concrete block face sitting on the busy night-time shopping street interspersed with accent lighting and ground lighting. A narrow, dark, landscaped walkway leads to the restaurant, which resembles walking through a downtown area via a quiet passage and then into to the izakaya.
