3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες by Ilana Seleznev

3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες by Ilana Seleznev is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Σκευών Ψησίματος, Επιτραπέζιων, Ποτηριών και Μαγειρικών Σκευών Competition Category.

ΣιδερένιοΣκεύη Κουζίνας· 2021

3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες

by Ilana Seleznev

Client: Studio RDD - Ilana Seleznev

Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award Winner in Σκεύη Κουζίνας Category

14,609
Verified Award Winner
Verify Award Status for #123478

Δείτε το Χαρτοφυλάκιο Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About 3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες

Η ιδέα του τρισδιάστατου πιάτου γεννήθηκε για να δημιουργήσει στρώματα στα πιάτα. Στόχος ήταν να βοηθηθούν τα εστιατόρια και οι σεφ να σχεδιάσουν τα πιάτα τους με πιο γρήγορο, επαναλαμβανόμενο και συστηματικό τρόπο. Οι επιφάνειες είναι ορόσημα που βοηθούν τους σεφ και τους βοηθούς τους να επιτύχουν ιεραρχία, επιθυμητή αισθητική και κατανοητά πιάτα.

The Recognition

About the Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award

Το σχέδιο 3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες κέρδισε το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award, μια διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε καλά σχέδια που πληρούν τις επαγγελματικές και βιομηχανικές απαιτήσεις που αναμένονται από καλοσχεδιασμένες δημιουργίες. Οι νικητές του Σιδερένιου Βραβείου επιδεικνύουν μεγάλη δεξιοτεχνία, υψηλή εξειδίκευση, ειδική κατανόηση και δημιουργική ικανότητα των δημιουργών τους. Το σχέδιο 3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες αναμένεται να είναι μια πολύ εκτιμημένη, θαυμαστή και αγαπημένη δημιουργία που είναι πρακτική και καινοτόμα. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award ενσωματώνει τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου και έχει επαρκή τεχνικά χαρακτηριστικά συνδεδεμένα με τεχνογνωσία και ταλέντο. Το σχέδιο 3D Plate Ο Διαχωρισμός Των Τροφίμων Με Επιφάνειες γίνεται σεβαστό για την επιμέλειά του και έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει βελτιώσεις στην ποιότητα ζωής που βοηθούν να γίνει ο κόσμος ένα καλύτερο μέρος.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The idea is to make a plate with 3D layers. The concept behind the layers will help restaurants and chefs to design their dishes in a faster, repeatable, and systematic way.
Dimensions & Packaging: The plate produced in different sizes and can be custom for every client or request.
The defaults color is black and white and the sizes are 12,20,24 cm reduce.
Tags: surface, zoomthelife, themathofdesign, printmaking⁩ ,plate, thinkinginsidethebox,
Production Technology: The product was designed following the self made methodology The Math Of Design and Thinking Inside The Box. The plates are made by hand and produced from clay
Design Challenge: The main challenge was working with clay as the main material. In Israel it is very rare and very expensive.
In addition creating products for the kitchen requires high standards and approvals of different agencies.
Research: 3D Plate was designed by a self developed method called Math Of Design Thinking Inside The Box.
The research focused on people that have problems eating and chefs that facing trouble explaining their creations.
It also examines how chefs and restaurants can design a dish in a faster, repeatable, and systematic way.
Inspiration: The inspiration influenced by the designer's new thinking system methodology which she developed. The Math Of Design Thinking Inside The Box guides designers on how to think and where to look in order to create innovative products in a systematic way.
In this project, the idea was to help chefs and restaurants create their systematic way of designing their dishes.
Project Duration: The project was started in May 2020 in Israel and still active to this day.
Operation Flow: The plate is made to be eaten from FFF It is made to help restaurants and chefs to design their dishes in a faster, repeatable, and systematic way.
The surfaces are landmarks that help chefs and their assistants to achieve hierarchy, desired aesthetics, and understandable dishes.
Team Members: Ilana Seleznev
Liat Aharon
Hila Tzion
Image Credits: Hila Zion - photo credit