Skip to content
Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over by Abishek Tanvi Vanshika

Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over by Abishek Tanvi Vanshika is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Οικιακών Συσκευών Competition Category.


ΣιδερένιοΟικιακή Συσκευή· 2022

Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over

by Abishek Tanvi Vanshika

Client: Brewster

Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award Winner in Οικιακή Συσκευή Category

11,375

Verified Award Winner

Verify Award Status for #127688

Colors

The Design

About Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over

Η Brewster 5000 είναι μια συμπαγή αυτόματη καφετιέρα pour over σχεδιασμένη για ένα φλιτζάνι. Το νερό κατευθύνεται σε κυκλική ροή πάνω από τον αλεσμένο καφέ σε τακτά διαστήματα για την εξαγωγή ενός καθαρού φλιτζανιού καφέ. Ένα απλό περιβάλλον χρήσης με πλήκτρα αφής επιτρέπει την επιλογή αριθμού φλιτζανιών και έντασης καφέ, ενώ μια λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας κρατά τον καφέ ζεστό για μεταγενέστερη χρήση. Το κύριο σώμα είναι κατασκευασμένο από πολυπροπυλένιο για αντίσταση στη θερμότητα. Αναλώσιμοι λευκαντικοί χάρτινοι κώνοι καφέ αποτελούν μέρος του σχεδιασμού. Η συμπαγή επιτραπέζια μορφή είναι κατάλληλη για χρήση στο σπίτι ή στην εργασία και εξαλείφει την ανάγκη χειροκίνητης μέτρησης, βρασμού και σερβιρίσματος.

The Recognition

About the Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award

Το σχέδιο Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over κέρδισε το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award, μια διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε καλά σχέδια που πληρούν τις επαγγελματικές και βιομηχανικές απαιτήσεις που αναμένονται από καλοσχεδιασμένες δημιουργίες. Οι νικητές του Σιδερένιου Βραβείου επιδεικνύουν μεγάλη δεξιοτεχνία, υψηλή εξειδίκευση, ειδική κατανόηση και δημιουργική ικανότητα των δημιουργών τους. Το σχέδιο Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over αναμένεται να είναι μια πολύ εκτιμημένη, θαυμαστή και αγαπημένη δημιουργία που είναι πρακτική και καινοτόμα. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award ενσωματώνει τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου και έχει επαρκή τεχνικά χαρακτηριστικά συνδεδεμένα με τεχνογνωσία και ταλέντο. Το σχέδιο Brewster 5000 Επιτραπέζια Καφετιέρα Pour Over γίνεται σεβαστό για την επιμέλειά του και έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει βελτιώσεις στην ποιότητα ζωής που βοηθούν να γίνει ο κόσμος ένα καλύτερο μέρος.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
Brewster's compact automatic one cup pour over coffee maker brews the best quality cup of coffee every time at their home.The water flow is directed circularly over the coffee ground. It flows with regular interval to extract a neat coffee. Elementary interface in the product allows the user to easily understand the functions. The coffee maker is provided with a keep warm feature for keeping the brewed coffee warm for having it later. Disposable paper coffee cones are a part of brewsters design.
Dimensions & Packaging
LxBxH- 150 x 150 x 355, 900W, water reservoir-550ml capacity
Tags
coffee maker, brewing, desktop product, home appliances, coffee, industrial design, product design, consumer electronics, design, compact
Production Technology
Main body is made up of polypropylene to withstanding the heat better. The main components are injection molded and assembled. The water flow is done through vibratory pump of 4 bar pressure and circular heating tube is used for boiling the water, Capacitive touch switch is used for interface and tank seal with flow piston is used for flowing the water from the reservoir to the pump.
Design Challenge
Our challenge is to design a compact desktop coffee maker. Our primary target users are freelancers / work from home people , to prepare a quality cup of coffee on their desk with less brewing process involved.

Pour over coffee has been embraced for the best quality of coffee because of its special techniques used in extracting the richest flavours from the coffee grounds.
What sets pour over apart is that it is made by hand-pouring the water over the coffee in a circular motion and the amount of water and interval given for the extraction of coffee depending on the the type of coffee grounds used, unlike drip coffee method.
Research
The Design Brief was concluded based on research done with users of ages 18 to 55.
The circular water flow was designed after experimenting with 3d printed prototypes with different angles and sizes to achieve the angular water flow.
The Size of filter cone, coffee mug and capacity of the water reservoir are done with international standards.
The tearable coffee cones material (unbleached paper) and packaging were researched and designed.
Inspiration
Brewster strives to provide the ultimate experience for coffee lovers a new way of brewing pour over coffee at home. We base this ambition on fundamental pillars: superior quality coffee, compact, intuitive and easy-to-use machines, exclusive accessories.
Project Duration
Started in March 2021 and ended in June 2021 in India.
Operation Flow
Led touch buttons allows the user to select options for cup selection and the strength of coffee. Single selection of the main button will power on the machine and for confirming the selected function. Holding it for five long seconds will start the keep warm function. The default white led will change colour depending on the selected function. Interface details are properly illustrated and defined in the user manual.
Team Members
Designer: Abishek Senthil
Designer: Vanshika Singhi
Designer: Tanvi Supe

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

The A' Design Award is an international, juried accolade for good design. Take part in the A' Design Award to get an opportunity to earn meritocratic recognition, gain fame, prestige and publicity for your work. Nominate your work for the A' Design Award and compete for the coveted A' Design Prize.

Nominate