Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων by Youking Design

Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων by Youking Design is a highly esteemed winner of the very prestigious 2023 Χάλκινο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Επαγγελματικών Συσκευών Competition Category.

ΧάλκινοΕπαγγελματική Συσκευή· 2023

Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων

by Youking Design

Client: Creeks

Χάλκινο Βραβείο A' Design Award Winner in Επαγγελματική Συσκευή Category

46,330
Verified Award Winner
Verify Award Status for #146125

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων

Οι σχεδιαστές ξεκίνησαν με την ιδέα της βιώσιμης ανάπτυξης και σχεδίασαν αυτόν τον εξοπλισμό μαζί με τους πελάτες. Ελπίζουν να εκμεταλλευτούν την ανακύκλωση των απορριμμάτων κουζίνας ως ευκαιρία για να αφήσουν την έννοια της περιβαλλοντικής προστασίας να διεισδύσει σε κάθε εστιατόριο και οικογένεια και να παρέχουν υψηλότερης ποιότητας υπηρεσίες επεξεργασίας απορριμμάτων κουζίνας για απομακρυσμένα νησιά, οροπέδια και άλλα μέρη που έχουν ανάγκη, τα οποία όχι μόνο μπορούν να μειώσουν τα περιβαλλοντικά προβλήματα που προκαλούνται από τα απορρίμματα κουζίνας, αλλά και τη μείωση της ρύπανσης που προκαλείται από τις μεταφορές εμπρός και πίσω, συμβάλλουν στην ουδετερότητα των εκπομπών άνθρακα και στη βιώσιμη ανάπτυξη.

The Recognition

About the Χάλκινο Βραβείο A' Design Award

Το σχέδιο Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων κέρδισε το Χάλκινο Βραβείο A' Design Award, μια ιδιαίτερα διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε εξαιρετικά σχέδια που διακρίνονται για τη δημιουργικότητα, την εφευρετικότητα και την οξυδέρκεια. Οι νικητές του Χάλκινου Βραβείου είναι άρτια επιδέξια και εντυπωσιακά δημιουργικά τεχνουργήματα που επιβεβαιώνουν την τεράστια εμπειρία, τη φαντασία και την εφευρετικότητα των σχεδιαστών τους. Το σχέδιο Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων αναμένεται να είναι ένα πολύ εκτιμημένο, θαυμαστό και αγαπημένο αντικείμενο, αξιοσημείωτα επαγγελματικό και καινοτόμο. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Χάλκινο Βραβείο A' Design Award ενσωματώνει τις βέλτιστες πρακτικές στην τέχνη, την επιστήμη, τον σχεδιασμό και την τεχνολογία και είναι εξαιρετικό για την προσοχή του στη λεπτομέρεια. Το σχέδιο Creeks Η Επεξεργασία Απορριμμάτων Τροφίμων ικανοποιεί υπέροχα τις ανάγκες, αγγίζει τις επιθυμίες, γοητεύει τα συναισθήματα και προσελκύει την περιέργεια.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: This equipment is designed and manufactured by using microbial complete aerobic decomposition technology, and is suitable for small restaurants, canteens, large families and other scenes. It is characterized by energy conservation, environmental protection, high efficiency, no pollution, no odor, and low operating cost.
Dimensions & Packaging: 1100mm(L) x 900mm(W) x 915mm(H)
Tags: Environmental Protection, Kitchen Waste, Low Carbon, Sustainable
Production Technology: The appearance materials of the equipment are processed with stainless steel, surface baking paint and transfer printing technology. The equipment technology adopts microbial complete aerobic decomposition technology.
Design Challenge: This product adopts an integrated design, which is more in line with the family or restaurant environment in terms of appearance. Make it a part of household or restaurant electrical products. In the design, a built-in catch basin is added to eliminate the need for external drainage pipes for similar products. Intuitive key setting and operation panel design simplify the operation mode. The external door of the cabinet is designed with sound insulation door to reduce the noise during operation.
Research: The composition characteristics of kitchen waste are determined by the food habits and living habits of the generation group and the subsequent storage, collection and transportation system. Compared with foreign kitchen waste, domestic kitchen waste is very different. The biggest feature is the rich content of recyclable resources, such as biomass energy, oil and grease.In view of the above characteristics, no microbial strains are added in the treatment process of this product to reduce the treatment cost and avoid the uncertainty of environmental friendly microorganisms.
Inspiration: A large amount of kitchen waste is wasted, causing environmental pollution. We hope to reuse kitchen waste in a low-carbon way.
Project Duration: The project was designed in Shenzhen in August 2022. The design was completed in November 2022.
Operation Flow: After putting microbial inoculants and auxiliary materials into the kitchen machine at one time, food waste is continuously added every day, which can last for more than one month. It does not need to dump food waste outside. The reduction of food waste decomposition is close to 95%, thus solving the problem of food kitchen collection and centralized treatment from the source.
Team Members: Designer: Zhong Cheng, Designer: Lang Shangfei, Designer: Feng Kexin, Engineer: Yang Maozhou.
Image Credits: Photo # 1: Photographer Lang Shangfei,Feng kexin,2022.
Photo # 2: Photographer Lang Shangfei,Feng kexin,2022.
Photo # 3: Photographer Lang Shangfei,Feng kexin,2022.
Photo # 4: Photographer Lang Shangfei,Feng kexin,2022.
Photo # 5: Photographer Lang Shangfei,Feng kexin,2022.
Video Credits: Feng kexin,2022