Yaki Gentle Εσωτερικός Σχεδιασμός Εστιατορίου by Ru Yu Wu is a highly esteemed winner of the very prestigious 2024 Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Εσωτερικών Χώρων και Εκθέσεων Competition Category.
ΣιδερένιοΕσωτερική Διακόσμηση· 2024
Yaki Gentle Εσωτερικός Σχεδιασμός Εστιατορίου
by Ru Yu Wu
Client: Cheng He Design
Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award Winner in Εσωτερική Διακόσμηση Category
Verified Award Winner
Verify Award Status for #151925The Design
About Yaki Gentle Εσωτερικός Σχεδιασμός Εστιατορίου
Το Yaki Gentle είναι ένα εστιατόριο grill στην Ταϊπέι. Το εσωτερικό θυμίζει ευρωπαϊκή όπερα μέσα από ελικοειδή περάσματα, καμπύλους τοίχους, τοξωτές πόρτες, ψηλά ταβάνια και κόκκινες κουρτίνες. Θεωρίτικα μπουτίκ καθίσματα παρατάσσονται και στις δύο πλευρές, ενώ ο κεντρικός χώρος παραμένει ανοιχτός για μια αίσθηση ευρυχωρίας. Συμμετρικά και ασύμμετρα στοιχεία δημιουργούν οπτική ισορροπία μέσα σε ένα πλαίσιο εμπνευσμένο από τη βικτωριανή εποχή. Τα υλικά περιλαμβάνουν διακοσμητικό λαμινέιτ υψηλής πίεσης με εφέ μαρμάρου, διακοσμητικά μπορντούρες, ξυλουργικές κατασκευές, υδατοδιαλυτά χρώματα και δάπεδο PVC. Κρυφοί αεραγωγοί καθόδου κάτω από το ανυψωμένο δάπεδο απομακρύνουν τον καπνό και τις οσμές.
The Recognition
About the Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award
Το σχέδιο Yaki Gentle Εσωτερικός Σχεδιασμός Εστιατορίου κέρδισε το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award, μια διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε καλά σχέδια που πληρούν τις επαγγελματικές και βιομηχανικές απαιτήσεις που αναμένονται από καλοσχεδιασμένες δημιουργίες. Οι νικητές του Σιδερένιου Βραβείου επιδεικνύουν μεγάλη δεξιοτεχνία, υψηλή εξειδίκευση, ειδική κατανόηση και δημιουργική ικανότητα των δημιουργών τους. Το σχέδιο Yaki Gentle Εσωτερικός Σχεδιασμός Εστιατορίου αναμένεται να είναι μια πολύ εκτιμημένη, θαυμαστή και αγαπημένη δημιουργία που είναι πρακτική και καινοτόμα. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award ενσωματώνει τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου και έχει επαρκή τεχνικά χαρακτηριστικά συνδεδεμένα με τεχνογνωσία και ταλέντο. Το σχέδιο Yaki Gentle Εσωτερικός Σχεδιασμός Εστιατορίου γίνεται σεβαστό για την επιμέλειά του και έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει βελτιώσεις στην ποιότητα ζωής που βοηθούν να γίνει ο κόσμος ένα καλύτερο μέρος.
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- The designer created an European opera house-inspired atmosphere through winding pathways, contrasting colors, curved walls, arched doorways, high ceilings, and red curtains. The theater-style seating features booths on either side, with an open central space for a spacious feeling. Symmetrical and asymmetrical design elements achieve visual balance, enhancing the room's delicacy and artistic beauty.
- Dimensions & Packaging
- Site area: about 251 square meters.
The project provides a smoke-free, odorless, high-quality dining environment by employing a range of well-equipped systems, including air conditioning, ventilation, smoke extraction and fire suppression. Taking the space and seating layout into account, the project adopts downdraft vents instead of common range hoods. By hiding all the ducts under the raised floor and with the help of air con, rising smoke and bad odors are no longer a problem. - Tags
- Restaurant, Victorian style, Modern design, Eclecticism
- Production Technology
- Decorative HPL with marble effect, molding, woodwork, eco-friendly water based paints, and PVC flooring.
- Design Challenge
- To ensure proper ventilation, the supply and exhaust air systems in a restaurant must be carefully planned to prevent negative pressure and maintain air quality. The exhaust system must be designed to remove oil fumes while the supply system is providing fresh air. Airflow should be evenly distributed to avoid turbulence caused by temperature differences. To meet the requirements of both open space and privacy, the central area is kept open while independent booths are planned on both sides. The supply air ducts are hidden within the design, achieving both functionality and aesthetics.
- Research
- The owner of this project is a skincare products company investing in a restaurant catering mainly to business executives and celebrities. With discreet private rooms, individual booths, and open seating, the space has a high-end club-like atmosphere. Curved walls, molding, arches, and indirect lighting create an elegant atmosphere that complements the gentlemen's theme. Additionally, the large private room has a dedicated grill station for teppanyaki shows, providing guests with a sensory feast.
- Inspiration
- This project is a top-notch grill restaurant for business executives. The owner wants to transport guests to the 19th-century era of art and aesthetics, creating a historical context for a sensory experience beyond taste. Inspired by gentlemen's spirit, the space is eclectically designed with a rigorous and symmetrical structure that pays homage to Victorian style. Minimalism reinterprets the elaborate elements, achieving balance and personalization within the classic framework.
- Project Duration
- The project started in September 2022 in Taipei and finished in December 2022.
- Operation Flow
- Constructing a grill restaurant is complex. It involves compliance with various government regulations, and careful consideration of heat convection to ensure proper air conditioning, heating, air exchange, and filtration. In the design of layout, the equipment is cleverly concealed, and the air outlets for cold and hot air are staggered to avoid premature heat exchange, which could lead to excessive energy consumption and condensation resulting in water droplets. The goal is to minimize interference between the two types of airflows.
- Image Credits
- Cheng He Design
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
