Το έργο Takumi Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου του σχεδιαστή Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design είναι ένας εξαιρετικά εκτιμημένος νικητής του πολύ κορυφαίου 2025 Ασημένιο Βραβείο A' Design Award στην κατηγορία διαγωνισμού Σχεδιασμός Εσωτερικών Χώρων και Εκθέσεων.
ΑσημένιοΕσωτερική Διακόσμηση· 2025
Takumi Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου
από Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design
Πελάτης: NI Space Design
Νικητής του Ασημένιο Βραβείο A' Design Award στην κατηγορία Εσωτερική Διακόσμηση
Επαληθευμένος Νικητής Βραβείου
Επαλήθευση Κατάστασης Βραβείου για #164239Ο Σχεδιασμός
Σχετικά με το Takumi Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου
Το Takumi είναι ένας εσωτερικός χώρος εστιατορίου δομημένος γύρω από το robatayaki, μια ιαπωνική μέθοδο ψησίματος φαγητού σε ανοιχτή τετράγωνη σχάρα. Η διάταξη είναι οργανωμένη σαν θέατρο. Καμπύλες και ψηλά ταβάνια διαμορφώνουν τον χώρο, ενώ τα κλιμακωτά καθίσματα προσφέρουν σε κάθε επισκέπτη καθαρή θέα προς τον πάγκο του σεφ. Μεταλλικό πλέγμα, ψηφιδωτά πλακάκια, υαλότουβλα και δάπεδο από μωσαϊκό προσθέτουν διαφάνεια και βάθος. Οι πορτοκαλοκόκκινες αποχρώσεις παραπέμπουν στη ζεστασιά της φωτιάς, ενώ οι γκρίζοι τόνοι εξισορροπούν τη σύνθεση. Ημι-ανοιχτοί χώροι εστίασης και ιδιωτικά σεπαρέ βελτιώνουν την ιδιωτικότητα. Ο χώρος καλύπτει 264,4 τετραγωνικά μέτρα.
Η Αναγνώριση
Σχετικά με το Ασημένιο Βραβείο A' Design Award
Το σχέδιο Takumi Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου κέρδισε το Ασημένιο Βραβείο A' Design Award, μια τεράστια διάκριση κύρους που απονέμεται σε σχέδια κορυφαίας ποιότητας, πανέμορφα και εντυπωσιακά. Οι νικητές του Ασημένιου Βραβείου είναι εξαιρετικά λαμπρά και ιδιαίτερα δημιουργικά έργα που απεικονίζουν την εξέχουσα εμπειρογνωμοσύνη, το ταλέντο και την οξυδέρκεια των σχεδιαστών τους. Το σχέδιο Takumi Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου αναμένεται να είναι ένα υπέροχο, αντιπροσωπευτικό έργο, αξιοσημείωτα επαγγελματικό και βαθιά καινοτόμο. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Ασημένιο Βραβείο A' Design Award είναι μια ιδιαίτερα αξιοσημείωτη, θαυμαστή εφεύρεση που ωφελεί και προωθεί τα όρια της τέχνης, της επιστήμης, του σχεδιασμού και της τεχνολογίας. Το σχέδιο Takumi Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου είναι μια πολύ ζηλευτή δημιουργία που προκαλεί επιθυμίες, φέρνει θετικά συναισθήματα και πυροδοτεί έκπληξη και θαυμασμό.
Πίσω από τον Σχεδιασμό
Υλικό Τύπου
Συντελεστές, μέλη ομάδας και τεχνικές λεπτομέρειες που παρέχονται από τον σχεδιαστή.
- Μοναδικά Χαρακτηριστικά
- Robatayaki refers to a cooking method where food is grilled on a square, open grill, with people gathered around to watch and enjoy. Building on this imagery, the designers broke away from traditional Japanese frameworks, using curves and high ceilings to create a theatrical effect. The interwoven arcs create diverse scenes. With the robatayaki bar as the core, seating is layered and staggered, providing the depth of a stage. The freely flowing curves overlap within the space. Glass brick walls add an illusionary element, transforming the restaurant into a grand performance venue.
- Διαστάσεις & Συσκευασία
- The total area of the venue, excluding the kitchen, is 264.4 square meters, encompassing the chef's counter (itamae) area, VIP booths, open seating area, booths, and waiting area.
The first impression is created by the waiting area, which also serves as a photo spot. The area features a main visual element of a flaming washi paper artwork, connecting with the image of a grill. As one moves to the right and enters the restaurant, the staggered layout ensures that every seating area has a clear view of the robatayaki grilling at the chef's counter (itamae). - Ετικέτες
- Robatayaki, Modern Aesthetics, Dramatic Space, Orange-Red Tone, Visual Feast
- Τεχνολογία Παραγωγής
- Metal mesh, mosaic tiles, glass bricks, and terrazzo flooring create a sense of transparency and modernity, while also enhancing openness and interaction. Departing from the traditional Japanese palette of light beige, the design primarily uses orange-red tones to evoke the warmth and vibrancy of fire. Gray tones are incorporated to balance the intensity of the overall color scheme, making the space more visually appealing and expressive. The VIP booths are particularly highlighted for their uniqueness and luxury.
- Σχεδιαστική Πρόκληση
- Challenges included differences in material selection and construction standards. Since the site is located in Shanghai, known as the 'fashion capital,' the design had to be impeccably eye-catching. Due to regional differences in materials, some ideas could not be fully realized as originally planned, leading to the need to replace certain design elements. Fortunately, the final adjustments resulted in a high-standard, high-quality presentation. The designers preserved the aesthetic and functionality of the project, demonstrating adaptability and innovative thinking in the face of challenges.
- Έρευνα
- The space is designed like a theater, with curves and high ceilings creating a layered seating arrangement. Every seat offers a perfect view of the chef's culinary artistry while also enhancing privacy. The orange-red tones and reflective materials recreate the robatayaki cooking process, with metal mesh and glass bricks interwoven into the details. As the aroma of fresh ingredients fills the air, dinners can experience a sensory journey. The remodeling project undoubtedly allows the brand to once again capture the market's favor, this time with an even more innovative and modern flair.
- Έμπνευση
- Inspired by traditional Japanese cuisine, robatayaki is a sensory cooking method where ingredients are arranged around a brick grill. It offers diners an exquisite dining experience, which is also one of the brand's distinctive features. In the past, the design concept often focused on restoring classic Japanese elements. However, the owner wanted this restaurant to have a different style. The designers combined a dramatic layout with semi-open dining areas to enhance privacy and visual appeal.
- Διάρκεια Έργου
- The project finished in January 2024 in Shanghai.
- Ροή Λειτουργίας
- The renovated restaurant enhances the brand's image while increasing the venue's appeal. Moreover, the restaurant's reopening during the post-pandemic recovery period saw a noticeable increase in per-customer spending, indicating that the restaurant's market positioning and renovation strategy successfully attracted a more upscale clientele. The service model, which combines specialty cuisine with interior design, further solidified the restaurant's position in the local culinary scene, bringing in a new and loyal customer base.
- Μέλη Ομάδας
- Yu-Ting Liu, Ling-Ling Xiao
- Πιστώσεις Εικόνων
- NI Space Design
Χορηγούμενο
Εξερευνήστε Πέρα από το Designers.org
Ανακαλύψτε προϊόντα, υπηρεσίες και ευκαιρίες από τους διαφημιστικούς μας συνεργάτες.
Περισσότερα για Εξερεύνηση
Σχετικοί Σχεδιασμοί
Εξερευνήστε περισσότερους βραβευμένους σχεδιασμούς από την ίδια κατηγορία, επιλεγμένους βάσει αξίας.
