Teru Sushi Σχεδιασμός Εσωτερικού Χώρου Εστιατορίου by Norihiko Terai is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 Ασημένιο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Εσωτερικών Χώρων και Εκθέσεων Competition Category.
ΑσημένιοΕσωτερική Διακόσμηση· 2025
Teru Sushi Σχεδιασμός Εσωτερικού Χώρου Εστιατορίου
Client: VRILLO Co., Ltd.
Ασημένιο Βραβείο A' Design Award Winner in Εσωτερική Διακόσμηση Category
Verified Award Winner
Verify Award Status for #169044The Design
About Teru Sushi Σχεδιασμός Εσωτερικού Χώρου Εστιατορίου
Το Teru Sushi είναι ο εσωτερικός χώρος ενός εστιατορίου σούσι στην πόλη Κιτακιούσου της Ιαπωνίας. Ο χώρος των 95 τετραγωνικών μέτρων δημιουργήθηκε με την ανακαίνιση ενός υφιστάμενου χώρου εστίασης. Οι επισκέπτες εισέρχονται μέσα από ένα πέρασμα εμπνευσμένο από την τελετή του τσαγιού, το οποίο καλλιεργεί την προσμονή πριν από την κύρια αίθουσα. Ένας κυκλικός πάγκος δεσπόζει στο κέντρο και λειτουργεί ως σκηνή, ώστε κάθε θέση να προσφέρει ανεμπόδιστη θέα προς τον σεφ. Πήλινοι τοίχοι, ιταλικά πλακίδια, ξύλο μελίας και κεραμικά πλακίδια κατασκευασμένα σύμφωνα με την αγγειοπλαστική παράδοση του Μίνο περιβάλλουν ένα γυαλισμένο πέτρινο φινίρισμα. Ο φωτισμός αναδεικνύει τη γαστρονομία και τη δεξιοτεχνία.
The Recognition
About the Ασημένιο Βραβείο A' Design Award
Το σχέδιο Teru Sushi Σχεδιασμός Εσωτερικού Χώρου Εστιατορίου κέρδισε το Ασημένιο Βραβείο A' Design Award, μια τεράστια διάκριση κύρους που απονέμεται σε σχέδια κορυφαίας ποιότητας, πανέμορφα και εντυπωσιακά. Οι νικητές του Ασημένιου Βραβείου είναι εξαιρετικά λαμπρά και ιδιαίτερα δημιουργικά έργα που απεικονίζουν την εξέχουσα εμπειρογνωμοσύνη, το ταλέντο και την οξυδέρκεια των σχεδιαστών τους. Το σχέδιο Teru Sushi Σχεδιασμός Εσωτερικού Χώρου Εστιατορίου αναμένεται να είναι ένα υπέροχο, αντιπροσωπευτικό έργο, αξιοσημείωτα επαγγελματικό και βαθιά καινοτόμο. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Ασημένιο Βραβείο A' Design Award είναι μια ιδιαίτερα αξιοσημείωτη, θαυμαστή εφεύρεση που ωφελεί και προωθεί τα όρια της τέχνης, της επιστήμης, του σχεδιασμού και της τεχνολογίας. Το σχέδιο Teru Sushi Σχεδιασμός Εσωτερικού Χώρου Εστιατορίου είναι μια πολύ ζηλευτή δημιουργία που προκαλεί επιθυμίες, φέρνει θετικά συναισθήματα και πυροδοτεί έκπληξη και θαυμασμό.
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- Creates a theatrical space, distinct from typical dining venues. The tea ceremony-inspired approach heightens anticipation, leading to a dramatic counter. The black-toned space blends traditional craft with modern design, fostering intimacy. The circular counter acts as a stage, allowing close observation of the artisan's skill. Sensory presentations and cuisine provide a memorable experience. A new form of dining entertainment that harmonizes space and experience.
- Dimensions & Packaging
- 95㎡
- Tags
- Restaurant Design, Sushi Restaurant, Renovation, Japanese Culture, Traditional Beauty, Modern Design, Theater-Style Restaurant, Natural Materials, Earthen Walls, Coffered Ceiling, Mino Momoyama, Japanese Modern, Luxury Restaurant, Craftsmanship
- Production Technology
- Patrons enter, experiencing a blend of traditional and modern design. Warm earthen walls and Italian tiles create texture. Ash and wood at the entrance lead to a circular counter. Crafted ceramic tiles, continuing Mino pottery tradition, surround a polished stone finish. The space highlights artisanal skill and history, offering a unique dining journey.
- Design Challenge
- Create theatrical dining, breaking tradition. Hurdles: maximizing limited space, blending tradition/modernity, enhancing experience beyond design. Solutions: circular counter, nuanced lighting, material harmony, integrated performance elements. Result: a novel theatrical dining experience.
- Research
- Research analyzed customer preferences, revealing demand for entertainment in dining. Spatial design studies showed dark tones, natural materials, and stage lighting created memorable experiences. Theatrical space analysis proved circular counters and performances enhanced engagement. Project aimed to redefine dining with immersive entertainment.
- Inspiration
- A traditional dining establishment in Kitakyushu transformed into a theatrical entertainment space. A tea ceremony-inspired passage heightens anticipation, leading to a stage-like counter. Black-toned space blends traditional materials with modern tech. Sensory presentations and cuisine redefine the dining experience.
- Project Duration
- This restaurant is located in Kitakyushu City, Fukuoka, Japan. The renovation began in July 2023 and was completed after approximately 90 days of construction.
- Operation Flow
- Enter via a tea ceremony-inspired path, unlike typical dining. Guests find a theater-like space with a central stage-counter. All seats offer clear chef views. Design uses traditional materials, like earthen walls and tiles, to engage all senses. Lighting highlights cuisine and chef skills. Guests enjoy chef interaction and community, experiencing a unique blend of space, craft, and culinary art.
- Team Members
- Interior designer : Norihiko Terai
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
