Two of Us Πιατάκι Σάλτσας by Saya Takamine

Two of Us Πιατάκι Σάλτσας by Saya Takamine is a highly esteemed winner of the very prestigious 2026 Χάλκινο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Σκευών Ψησίματος, Επιτραπέζιων, Ποτηριών και Μαγειρικών Σκευών Competition Category.

ΧάλκινοΣκεύη Κουζίνας· 2026

Two of Us Πιατάκι Σάλτσας

by Saya Takamine

Client: Saya Takamine

Χάλκινο Βραβείο A' Design Award Winner in Σκεύη Κουζίνας Category

7,621
Verified Award Winner
Verify Award Status for #179411

View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Two of Us Πιατάκι Σάλτσας

Αυτό το κομμάτι έχει σχεδιαστεί για να φέρνει κοντά ανθρώπους με διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις γύρω από ένα κοινό πιάτο. Αποτελείται από δύο πιατάκια για σάλτσα σόγιας και ένα πιατάκι καρυκευμάτων, επιτρέποντας την απόλαυση τριών διαφορετικών καρυκευμάτων. Ο σχεδιασμός ισορροπεί ανάμεσα σε ένα συμπαγές και εύχρηστο μέγεθος και ένα φαρδύ άνοιγμα που υποστηρίζει την άνετη εμπειρία του φαγητού. Αυτή η ισορροπία επιτυγχάνεται μέσω μιας καμπυλότητας σε σχήμα φτερού στο πιατάκι καρυκευμάτων. Πέρα από τη λειτουργικότητα, το κομμάτι διαθέτει μια καθαρή και γραμμική φόρμα που τονίζεται από μια χαριτωμένη και οπτικά ελκυστική καμπύλη.

The Recognition

About the Χάλκινο Βραβείο A' Design Award

Το σχέδιο Two of Us Πιατάκι Σάλτσας κέρδισε το Χάλκινο Βραβείο A' Design Award, μια ιδιαίτερα διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε εξαιρετικά σχέδια που διακρίνονται για τη δημιουργικότητα, την εφευρετικότητα και την οξυδέρκεια. Οι νικητές του Χάλκινου Βραβείου είναι άρτια επιδέξια και εντυπωσιακά δημιουργικά τεχνουργήματα που επιβεβαιώνουν την τεράστια εμπειρία, τη φαντασία και την εφευρετικότητα των σχεδιαστών τους. Το σχέδιο Two of Us Πιατάκι Σάλτσας αναμένεται να είναι ένα πολύ εκτιμημένο, θαυμαστό και αγαπημένο αντικείμενο, αξιοσημείωτα επαγγελματικό και καινοτόμο. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Χάλκινο Βραβείο A' Design Award ενσωματώνει τις βέλτιστες πρακτικές στην τέχνη, την επιστήμη, τον σχεδιασμό και την τεχνολογία και είναι εξαιρετικό για την προσοχή του στη λεπτομέρεια. Το σχέδιο Two of Us Πιατάκι Σάλτσας ικανοποιεί υπέροχα τις ανάγκες, αγγίζει τις επιθυμίες, γοητεύει τα συναισθήματα και προσελκύει την περιέργεια.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: This compact dish consists of two sauce compartments and one condiment dish, allowing three seasonings to be enjoyed on a single plate. The curved edge of the condiment dish is a key design element, enabling a wide opening that makes dipping easy and a sufficient depth for effortless cleaning, while still maintaining a compact, easy to handle size. In contrast to the piece’s linear overall form, this gentle curve adds a subtle accent and becomes a distinctive feature of the design. By allowing differences in taste to coexist within a single object, the design proposes an alternative approach to shared dining that emphasizes proximity rather than separation.
Dimensions & Packaging: Width 80mm x Depth 20mm x Height 83mm
Tags: Soy sauce dish, Small plate, Ceramic, Slip casting, Functionality, Two in One
Production Technology: The piece is made of ceramic using plaster slip casting molds. The thickness was carefully refined through repeated adjustments to the clay viscosity. Because the condiment dish shape could not be released from the mold as a single form, the sauce dishes and condiment dish were cast separately and later bonded together. This process made it possible to realize a complex, recessed design through slip casting.
Design Challenge: Small differences in depth, thickness, size, slope angle, and the offset between the two sauce dishes greatly affected the overall balance. Through repeated cycles of sketching and clay prototyping, the design was refined to achieve both usability and refined proportions, resulting in a disciplined and functional form.
Research: This project explored how to translate a conceptual design into ceramic slip casting, a method with limited freedom of form. Balancing the desired shape with the constraints of the molding process, the final design was refined through close consultation with an experienced ceramic craftsman, carefully determining which elements were essential to preserve usability. The final form expresses the negotiation between manufacturing constraints and the piece's functional qualities and visual beauty, as well as the outcome of deliberate adjustments.
Inspiration: I enjoy soy sauce, while my mother prefers vinegar. Because our seasoning preferences differ, we usually use separate dipping dishes during meals. However, I wanted to create a way for us to share a single dish and enjoy time together around the table. This idea became the starting point for this project.
Project Duration: The project started in April 2025 in Okinawa, Japan
Operation Flow: The two sauce dishes hold liquid seasonings, allowing food to be dipped directly. The central condiment dish is designed for solid seasonings such as wasabi or salt. Additionally, the condiment dish functions as a barrier, preventing liquid seasonings from flowing to the opposite side when poured directly onto food.
Image Credits: Image #1,2,3,4,5: Saya Takamine, Dai Takano