Fishes Migrating Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Σούσι by Mei Hsuan Chiu is a highly esteemed winner of the very prestigious 2020 Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award in Σχεδιασμός Εσωτερικών Χώρων και Εκθέσεων Competition Category.
ΣιδερένιοΕσωτερική Διακόσμηση· 2020
Fishes Migrating Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Σούσι
Client: Pure Interior Design
Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award Winner in Εσωτερική Διακόσμηση Category
Verified Award Winner
Verify Award Status for #93421The Design
About Fishes Migrating Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Σούσι
Το Fishes Migrating είναι ο εσωτερικός σχεδιασμός ενός εστιατορίου σούσι στην Ταϊπέι της Ταϊβάν, που καλύπτει 178 τετραγωνικά μέτρα. Ο σχεδιασμός απομακρύνεται από τους σκούρους τόνους που συνηθίζονται στα ιαπωνικά εστιατόρια και δημιουργεί έναν φωτεινό και μοντέρνο χώρο. Κυκλικά ακρυλικά φύλλα σε διάφορες αποχρώσεις του πορτοκαλί καλύπτουν τις επιφάνειες των τοίχων και υποδηλώνουν την εικόνα ψαριών που μεταναστεύουν. Ο πάγκος του σούσι βρίσκεται στην κεντρική περιοχή και περικλείει τις υπάρχουσες κολώνες, έτσι ώστε το μαγείρεμα να είναι ορατό από κάθε θέση. Σκαμπό μπαρ, τραπέζια εστίασης και μπουάτ εξυπηρετούν διαφορετικά μεγέθη ομάδων.
The Recognition
About the Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award
Το σχέδιο Fishes Migrating Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Σούσι κέρδισε το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award, μια διακεκριμένη αναγνώριση που απονέμεται σε καλά σχέδια που πληρούν τις επαγγελματικές και βιομηχανικές απαιτήσεις που αναμένονται από καλοσχεδιασμένες δημιουργίες. Οι νικητές του Σιδερένιου Βραβείου επιδεικνύουν μεγάλη δεξιοτεχνία, υψηλή εξειδίκευση, ειδική κατανόηση και δημιουργική ικανότητα των δημιουργών τους. Το σχέδιο Fishes Migrating Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Σούσι αναμένεται να είναι μια πολύ εκτιμημένη, θαυμαστή και αγαπημένη δημιουργία που είναι πρακτική και καινοτόμα. Αυτό το σχέδιο που βραβεύτηκε με το Σιδερένιο Βραβείο A' Design Award ενσωματώνει τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου και έχει επαρκή τεχνικά χαρακτηριστικά συνδεδεμένα με τεχνογνωσία και ταλέντο. Το σχέδιο Fishes Migrating Εσωτερικός Χώρος Εστιατορίου Σούσι γίνεται σεβαστό για την επιμέλειά του και έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει βελτιώσεις στην ποιότητα ζωής που βοηθούν να γίνει ο κόσμος ένα καλύτερο μέρος.
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- For this Japanese-style nigiri sushi restaurant being popular with young pink-collar workers, the interior design distinguishing from most Japanese restaurants decorated with gloomy styles attempts manifesting a modern nigiri sushi restaurant. The circular acrylic sheets in different tangerine colors are adorned closely on the wall surfaces, figuratively manifesting the image of migratory fishes in the house.
- Dimensions & Packaging
- The property is 178 square meters.
- Tags
- Interior Design, Space, restaurant, sushi, commercial
- Production Technology
- The remaining space, consequently, is decorated with the wine cabinets. The rectangle seats around the sushi counter delineate the dining seats on both sides, the excellent space arrangements concurrently integrating the entire space and making the exquisite cooking skills appreciable wherever customers sit, thus making this design plan unique as well.
- Design Challenge
- The rest room decorated with the sky blue and living green wall manifests the enlivening impression. The entire bright and comfortable dining atmosphere, here, changes the general impression to the Japanese-style sushi restaurant.
- Research
- The tangerine bar stools at the sushi counter consistently correspond to the color of salmon roe. The left dining area is decorated with the gray seats. The curved lines of booths, in the rear area, disclose the clear-cut and smooth attractions. The diverse dining ambiences integrate the multiple design styles and space functions.
- Inspiration
- As the sunlight filtering through the large floor-to-ceiling windows, the bright space seems to announce that: Please come in and savor tasty foods.
The lower height of window sills makes the indoor space have a great view to the tree shaded road. The given architectural structure of big columns and shafts in the central area in the building makes the renovation plan more difficult, which inspired the designer to build the sushi counter in the central area, and to enclose the original columns - Project Duration
- The project finished in February 2019, locates in Taipei, Taiwan.
- Operation Flow
- The separated kitchen and sushi counter make smoother the traffic flow. The front wall of kitchen decorated with the Hydrofluoric acid etching glass manifests the delicate opaque and reflective textures. As a whole, the tall cabinets, golden ceiling lamps and front wall of kitchen expose the exquisite charms. The dining area composed of the bar stools for individual customer and for two as a group, the dining tables with multiple seats and the booths easily meet all customers’ needs.
- Team Members
- Director: Cheng Ling Lee
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
