3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj by Ilana Seleznev

3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj by Ilana Seleznev is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 Fera A' Design Award in Dezajno de Bakilaro, Manĝilaro, Trinkujaro kaj Kuirilaro Competition Category.

FeroKuirejaj Iloj· 2021

3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj

by Ilana Seleznev

Client: Studio RDD - Ilana Seleznev

Fera A' Design Award Winner in Kuirejaj Iloj Category

14,609

Verified Award Winner

Verify Award Status for #123478

Rigardu Portfolion Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About 3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj

3D-plata koncepto naskiĝis por krei tavolojn en la pladoj. La celo estis helpi restoraciojn kaj kuiristojn dizajni siajn pladojn en pli rapida, ripetebla kaj sistema maniero. La surfacoj estas famaĵoj kiuj helpas kuiristojn kaj iliajn asistantojn atingi hierarkion, deziratan estetikon kaj kompreneblajn pladojn.

The Recognition

About the Fera A' Design Award

3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj estas gajninto de la Fera A' Design Award, prestiĝa rekono donata al bonaj dezajnoj, kiuj plenumas la profesiajn kaj industriajn postulojn atendatajn de bone dezajnitaj kreaĵoj. La Feraj gajnintoj montras grandan lertecon, altan specialiĝon, spertan komprenon kaj kreivan kapablon de siaj kreintoj. Oni atendas, ke 3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj estu tre estimata, admirata kaj ŝatata kreaĵo, kiu estas praktika kaj nova. Ĉi tiu dezajno gajninta la Feran A' Design Award integras plej bonajn industriajn praktikojn kaj havas kompetentajn teknikajn karakterizojn ligitajn kun scipovo kaj talento. 3D Plate Manĝa Apartigo Per Surfacoj estas respektata pro sia zorgemo kaj estas dezajnita por provizi plibonigojn de la vivokvalito, kiuj helpas fari la mondon pli bona loko.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The idea is to make a plate with 3D layers. The concept behind the layers will help restaurants and chefs to design their dishes in a faster, repeatable, and systematic way.
Dimensions & Packaging: The plate produced in different sizes and can be custom for every client or request.
The defaults color is black and white and the sizes are 12,20,24 cm reduce.
Tags: surface, zoomthelife, themathofdesign, printmaking⁩ ,plate, thinkinginsidethebox,
Production Technology: The product was designed following the self made methodology The Math Of Design and Thinking Inside The Box. The plates are made by hand and produced from clay
Design Challenge: The main challenge was working with clay as the main material. In Israel it is very rare and very expensive.
In addition creating products for the kitchen requires high standards and approvals of different agencies.
Research: 3D Plate was designed by a self developed method called Math Of Design Thinking Inside The Box.
The research focused on people that have problems eating and chefs that facing trouble explaining their creations.
It also examines how chefs and restaurants can design a dish in a faster, repeatable, and systematic way.
Inspiration: The inspiration influenced by the designer's new thinking system methodology which she developed. The Math Of Design Thinking Inside The Box guides designers on how to think and where to look in order to create innovative products in a systematic way.
In this project, the idea was to help chefs and restaurants create their systematic way of designing their dishes.
Project Duration: The project was started in May 2020 in Israel and still active to this day.
Operation Flow: The plate is made to be eaten from FFF It is made to help restaurants and chefs to design their dishes in a faster, repeatable, and systematic way.
The surfaces are landmarks that help chefs and their assistants to achieve hierarchy, desired aesthetics, and understandable dishes.
Team Members: Ilana Seleznev
Liat Aharon
Hila Tzion
Image Credits: Hila Zion - photo credit