Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon de Tom Chan and Melanie Man

La dizajno Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon de Tom Chan and Melanie Man estas tre estimata gajninto de la prestiĝa 2020 Bronza A' Design Award en la Konkursa Kategorio Dezajno de Bakilaro, Manĝilaro, Trinkujaro kaj Kuirilaro.

BronzoKuirejaj Iloj· 2020

Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon

de Tom Chan and Melanie Man

Kliento: Hazuto

Gajninto de Bronza A' Design Award en la Kategorio Kuirejaj Iloj

14,803

Kontrolita Premiogajninto

Kontroli Premiostaton por #96521

Viziti Retejon Vidi ĉe A' Design Award Gazetara Komuniko Premia Insigno

Koloroj

La Dezajno

Pri Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon

Hazuto estas freŝa estetiko sur la ĉiopova kuireja tabula spaco. Brodita metala rando ligas la tabulon, protektante ĝin de disbatado, disfendado, frapado kaj gutoj. La kombinaĵo metalo-ligno estas plaĉa nova tuŝa sperto. La varmo de la ligno kontrastas kun la severa neoksidebla ŝtala kadro. La ŝraŭboj estas karakterize lokitaj por kompletigi industrian sentivecon. Negativa angula spaco formas oportunan hokon. La unuopa formo estas konservata, forestanta de nenecesaj distroj aŭ aldonoj. La rezulto estas efika, pura, du-tona formo tiel okulfrapa kiel ergonomia.

La Agnosko

Pri la Bronza A' Design Award

Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon estas gajninto de la Bronza A' Design Award, tre prestiĝa rekono donata al elstaraj dezajnoj distingitaj per kreemo, ingenieco kaj sagaco. La Bronzaj gajnintoj estas abunde lertaj kaj frape kreemaj artefaktoj, kiuj aŭtentikigas la vastan sperton, imagpovon kaj elturniĝemon de siaj dezajnistoj. Oni atendas, ke Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon estu tre estimata, admirata kaj ŝatata objekto, kiu estas rimarkinde profesia kaj nova. Ĉi tiu dezajno gajninta la Bronzan A' Design Award enkorpigas plej bonajn praktikojn en arto, scienco, dezajno kaj teknologio, kaj estas bonega pro sia atento al detaloj. Hazuto Tranĉi Kaj Servi Tabulon bonege kontentigas bezonojn, tuŝas dezirojn, ĉarmas sentojn kaj allogas scivolemon.

Malantaŭ la Dezajno

Gazetara Dosiero

Kreditoj, teamanoj kaj teknikaj detaloj provizitaj de la dezajnisto.

Unikaj Ecoj: Wood boards with metal elements or handles are not new. But fit a one-piece steel rim around it, create a corner nook, and you have an on-trend package that works as well as it looks. The aesthetic differentiators here are efficiency and form. No separate handle to disrupt the singular rectangular flow. Functionally, the rim prolongs warping. Knocks and drops are insulated. The austere stainless steel rim contrasts with the warm wood. The screws are characteristically placed to complete an industrial sensibility, communicating sturdiness. This two-tone form is clean and eye catching.
Dimensioj kaj Pakado: 230 x 14 x 325 mm
Width mm x Depth mm x Height mm
Etikedoj: kitchen, cutting, serving, board, wood, hazuto
Produkta Teknologio: Black Walnut is selected for the wood type, due to its perfectly moderate hardness (Janka index 1010) that doesn't dull knives nor easily dent. A rich dark colour elevates the board beyond your everyday bamboo board. Edges are carefully rounded for durability and handling comfort. Food-grade 304 stainless steel is used for the rims and screws, to be long lasting and corrosion resistant. The rim has been brushed and polished multiple times, achieving a brushed effect that renders any welds miraculously invisible.
Dizajna Defio: The concept simplicity and execution are the most challenging parts.
It was not easy to fit the metal rim to be in full contact with the board, especially the corners. Our benchmark was always to have the rim in one continuous piece, as a demonstration of workmanship. We spent a long time testing options to ensure welding spot is invisible. Of many, only one metalworking supplier achieved our satisfaction.
The market variety is a benefit (for research) and a difficulty (to be original). To excite users in an over-saturated category is hard, but our design was readily accepted by our testers.
Esplorado: Research: Online channels (e.g amazon, hktvmall), social media channels, industry reports.
Methodologies: Product Value radar chart, Aesthetic mapping, competitive analysis, small focus group meetings.
Impact on design: size to be small for space-conscious urban kitchens, but big enough for needs of small family. Material to be decorative and high performance (hardness, shape stability). Market analysis suggested to consider gifting, serving, decorating functions as well as everyday cutting. Warping is common issue so the screw locations are chosen to delay warping.
Inspiro: I was partly inspired by the endless technology product varieties that seemed to encompass us now. I am drawn to some of their use of contrasting metallic elements, to bold visual results. The concept culminated from a daydreaming moment, where I thought a chopping board bound by a metal rim could look engaging and robust. Coming from a metal works background myself helped inform the rim specs. Deep dive into online retailers and industry reports gave us user expectations and trends. We ended up prototyping different materials, adjusting dimensions and features before we were happy.
Projekta Daŭro: Project started in October 2019, with final design completed by December 2019 and first batch samples made by 2020 January.
Funkcia Fluo: No instruction manuals need to be included for the endless uses of this versatile board! Hazuto board can be used for everyday cutting, or for serving bread, cheese, salad, fruits, steak. On display, it can be hung up or used as a table condiment tray for complementing most atmospheres.
Patentoj: Design registration pending in Hong Kong and China.
Trademark registration pending in HK and China.
Teamanoj: Tom Chan
Melanie Man