Yin Mo Star Kui ست چاقو by Beijing Wang Mazi Technology Co., Ltd is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 جایزه پلاتینی A' Design Award in طراحی ظروف پخت، سرو، نوشیدنی و آشپزی Competition Category.
پلاتینظروف آشپزخانه· 2025
Yin Mo Star Kui ست چاقو
by Beijing Wang Mazi Technology Co., Ltd
Client: Beijing Wang Mazi Technology Co., LTD
جایزه پلاتینی A' Design Award Winner in ظروف آشپزخانه Category
Verified Award Winner
Verify Award Status for #168609The Design
About Yin Mo Star Kui ست چاقو
یین مو استار کوی یک ست چاقوی چینی چهار تکه است که برای آشپزخانه‌های خانگی طراحی شده است. هر تیغه از فولاد کامپوزیت با ساختار چندلایه ساخته شده است. هسته‌ای از فولاد پرکربن لبه را تیز نگه می‌دارد، در حالی که لایه سطحی از فولاد کم‌کربن در برابر خوردگی مقاومت می‌کند. آهنگری گرم در دمای ۱۰۴۰ درجه سانتی‌گراد و آهنگری سرد در دمای منفی ۱۹۶ درجه سانتی‌گراد استحکام و چقرمگی را بهبود می‌بخشد. سطح آهنگری‌شده کمی زبر است که تماس با مواد غذایی چسبنده را کاهش می‌دهد. دسته دارای ناحیه گرفتن مقعر و وزن متعادل برای راحتی در استفاده طولانی‌مدت است. پرداخت مشکی و نقره‌ای دارای نقش کلاسیک تائوتیه است.
The Recognition
About the جایزه پلاتینی A' Design Award
Yin Mo Star Kui ست چاقو برنده جایزه پلاتینی A' Design Award است، شناختی بسیار معتبر که به طراحی‌های به‌راستی استثنایی، برازنده و باشکوه اعطا می‌شود. برندگان پلاتین شگفتی‌های آفرینش و گواه مرزهای خلاقیت فکری‌اند و حرفه‌ای‌گری و نبوغ بی‌همتای طراحان خود را نشان می‌دهند. از این طراحی‌ها انتظار می‌رود مشهورترین آثاری باشند که زیبایی‌شناسی یک عصر را تعریف می‌کنند، به رفاه جامعه کمک می‌رسانند و مرزهای هنر، علم، طراحی و فناوری را پیش می‌برند. Yin Mo Star Kui ست چاقو سطحی فراتر از معمول از برتری را به نمایش می‌گذارد و با ویژگی‌های سودمند و ارزشمند خود بی‌تردید جهان را به جای بهتری تبدیل می‌کند. Yin Mo Star Kui ست چاقو اثری برنده جایزه پلاتینی A' Design Award است که خواسته‌ها را بیدار می‌کند، الهام می‌بخشد، به شور می‌آورد، شاد می‌کند و شادی بزرگی می‌آفریند.
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- This Chinese knife set, designed based on diverse needs of Chinese kitchens, aims to offer users an efficient, comfortable experience. It ingeniously integrates unique appearance design, exquisite craftsmanship, and premium materials, striking a perfect balance between aesthetic pleasure and practicality.
- Dimensions & Packaging
- 150*360*114mm
- Tags
- Chinese knife set, forged texture, forged texture, efficient cutting, composite steel, hot and cold forging processes
- Production Technology
- The knife set employs 1040 degrees Celsius hot and minus 196 degrees Celsius cold forging processes to ensure lastingly superior performance. The hot forging process improves the overall strength and toughness by optimizing the shape and eliminating imperfections. The cold one enhances the crystal structure to increase resistance to deformation. Compared to conventional knives, the product, benefiting from its special forging processes, achieves better durability and prolonged service life.
- Design Challenge
- The challenge was striking a balance between hardness and toughness of the knives to enhance durability and practicality. To address that, the blade is crafted from composite steel and utilizes a multilayer structure. The core layer of high carbon steel ensures lasting sharpness, suitable for precise cutting and prolonged use. The anti corrosion surface layer of low carbon steel is uneasy to rust even under damp conditions, reducing the risk of breakage and edge rolling.
- Research
- Traditional Chinese knives often focus excessively on practicality while neglecting aesthetic pleasure and user experience. This product, however, demonstrates a profound understanding of traditional Chinese culture and a deep insight into modern lifestyles, and especially takes into account the needs of Chinese kitchens. It aims to bring users visual enjoyment and foster their cultural identity through unique appearance design while ensuring an efficient, effortless experience.
- Inspiration
- The product prioritizes both of aesthetic pleasure and practicality. Its refined forged texture significantly enhances visual layering while giving a strong 3D visual effect and a sense of dynamism. Meanwhile, the color scheme of black and silver, combined with the classic Taotie pattern as an embellishment, greatly improves visual appeal by marrying antiquity with modernity.
- Project Duration
- This product was developed in Beijing in February, 2024, and will be launched in China in April, 2025.
- Operation Flow
- The ergonomic handle adopts a reasonably concave structure at the grip area and a streamlines shape, as well as scientifically distributed weight, to offer a comfortable grip and relieve hand fatigue during prolonged use.
A slightly rough surface resulted from forging processes effectively reduces the contact area between the food and the blade, making the knives especially suitable for handling sticky food. This improves cutting efficiency, contributing to smoother and more efficient operations. - Team Members
- Wenqiang Xu,
Zhuogong Ao,
Sihong Pan
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
