Teru Sushi طراحی داخلی رستوران by Norihiko Terai is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 جایزه نقره‌ای A' Design Award in طراحی فضای داخلی و نمایشگاه Competition Category.
نقرهداخلی· 2025
Teru Sushi طراحی داخلی رستوران
Client: VRILLO Co., Ltd.
جایزه نقره‌ای A' Design Award Winner in داخلی Category
Verified Award Winner
Verify Award Status for #169044The Design
About Teru Sushi طراحی داخلی رستوران
تِرو سوشی یک طراحی داخلی رستوران سوشی در شهر کیتاکیوشوی ژاپن است. این فضای ۹۵ متر مربعی با بازسازی یک مکان غذاخوری موجود خلق شده است. مهمانان از طریق گذرگاهی الهام‌گرفته از مراسم چای وارد می‌شوند که پیش از رسیدن به سالن اصلی، حس انتظار و اشتیاق را برمی‌انگیزد. یک پیشخوان دایره‌ای در مرکز فضا قرار گرفته و همچون یک صحنه عمل می‌کند، به‌طوری که هر صندلی دید کاملی به سرآشپز ارائه می‌دهد. دیوارهای کاهگلی، کاشی‌های ایتالیایی، چوب زبان‌گنجشک و کاشی‌های سرامیکی ساخته‌شده به سنت سفالگری مینو، سطحی از سنگ صیقل‌خورده را در بر گرفته‌اند. نورپردازی، غذا و هنر آشپزی را برجسته می‌سازد.
The Recognition
About the جایزه نقره‌ای A' Design Award
Teru Sushi طراحی داخلی رستوران برنده جایزه نقره‌ای A' Design Award است، شناختی فوق‌العاده معتبر که به طراحی‌های سطح بالای زیبا، والا و تأثیرگذار اعطا می‌شود. برندگان نقره آثاری بسیار درخشان و فوق‌العاده خلاق‌اند که تخصص، استعداد و تیزبینی برجسته طراحان خود را نشان می‌دهند. از Teru Sushi طراحی داخلی رستوران انتظار می‌رود اثری شگفت‌انگیز و نمونه باشد که به‌طور چشمگیری حرفه‌ای و عمیقاً نوآورانه است. این طراحی برنده جایزه نقره‌ای A' Design Award اختراعی بسیار قابل‌توجه و ستوده است که سود می‌رساند و مرزهای هنر، علم، طراحی و فناوری را پیش می‌برد. Teru Sushi طراحی داخلی رستوران آفرینشی است که به آن بسیار رشک برده می‌شود، خواسته‌ها را بیدار می‌کند، احساسات مثبت می‌آورد و حیرت و شگفتی برمی‌انگیزد.
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- Creates a theatrical space, distinct from typical dining venues. The tea ceremony-inspired approach heightens anticipation, leading to a dramatic counter. The black-toned space blends traditional craft with modern design, fostering intimacy. The circular counter acts as a stage, allowing close observation of the artisan's skill. Sensory presentations and cuisine provide a memorable experience. A new form of dining entertainment that harmonizes space and experience.
- Dimensions & Packaging
- 95㎡
- Tags
- Restaurant Design, Sushi Restaurant, Renovation, Japanese Culture, Traditional Beauty, Modern Design, Theater-Style Restaurant, Natural Materials, Earthen Walls, Coffered Ceiling, Mino Momoyama, Japanese Modern, Luxury Restaurant, Craftsmanship
- Production Technology
- Patrons enter, experiencing a blend of traditional and modern design. Warm earthen walls and Italian tiles create texture. Ash and wood at the entrance lead to a circular counter. Crafted ceramic tiles, continuing Mino pottery tradition, surround a polished stone finish. The space highlights artisanal skill and history, offering a unique dining journey.
- Design Challenge
- Create theatrical dining, breaking tradition. Hurdles: maximizing limited space, blending tradition/modernity, enhancing experience beyond design. Solutions: circular counter, nuanced lighting, material harmony, integrated performance elements. Result: a novel theatrical dining experience.
- Research
- Research analyzed customer preferences, revealing demand for entertainment in dining. Spatial design studies showed dark tones, natural materials, and stage lighting created memorable experiences. Theatrical space analysis proved circular counters and performances enhanced engagement. Project aimed to redefine dining with immersive entertainment.
- Inspiration
- A traditional dining establishment in Kitakyushu transformed into a theatrical entertainment space. A tea ceremony-inspired passage heightens anticipation, leading to a stage-like counter. Black-toned space blends traditional materials with modern tech. Sensory presentations and cuisine redefine the dining experience.
- Project Duration
- This restaurant is located in Kitakyushu City, Fukuoka, Japan. The renovation began in July 2023 and was completed after approximately 90 days of construction.
- Operation Flow
- Enter via a tea ceremony-inspired path, unlike typical dining. Guests find a theater-like space with a central stage-counter. All seats offer clear chef views. Design uses traditional materials, like earthen walls and tiles, to engage all senses. Lighting highlights cuisine and chef skills. Guests enjoy chef interaction and community, experiencing a unique blend of space, craft, and culinary art.
- Team Members
- Interior designer : Norihiko Terai
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
