Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola by Mika Kanayama

Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola by Mika Kanayama is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 Pronssipalkinto A' Design Award in Sisustusmuotoilu Competition Category.

PronssiSisustus· 2025

Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola

by Mika Kanayama

Client: Muzo

Pronssipalkinto A' Design Award Winner in Sisustus Category

11,222

Verified Award Winner

Verify Award Status for #162461

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola

Kirjateksti: Tila on suunniteltu tarjoamaan dynaaminen ja avoin ruokailukokemus vieraanvaraisessa ilmapiirissä. Siihen kuuluu baari, kolme ruokailualuetta ja kaksi yksityishuonetta. Suunnittelu ilmentää rentoa mutta tyylikästä estetiikkaa, jossa rauhoittavat laivastonsiniset katot yhdistävät tilan kokonaisuudeksi ja joita täydentävät matalat materiaalit sekä runsas viherkasvillisuus. Kolme kattoikkunaa päästävät luonnonvalon tulvimaan tilaan, mikä korostaa avaruutta ja tuo esiin kunkin alueen huomiokaton, luoden vieraille hienostuneen mutta mukavan ympäristön.

The Recognition

About the Pronssipalkinto A' Design Award

Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola on Pronssipalkinnon A' Design Award -voittaja, erittäin arvostettu tunnustus, joka myönnetään erinomaisille designeille, joita luonnehtivat luovuus, nerokkuus ja oveluus. Pronssivoittajat ovat runsaan taitavia ja silmiinpistävän luovia taiteellisia tuotoksia, jotka todistavat suunnittelijoidensa laajaa kokemusta, mielikuvitusta ja kekseliäisyyttä. Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola:n odotetaan olevan korkeassa arvossa pidetty, ihailtu ja rakastettu esine, joka on huomattavan ammattimainen ja innovatiivinen. Tämä Pronssipalkinnon A' Design Award -voittajadesign sisällyttää itseensä parhaita käytäntöjä taiteessa, tieteessä, designissa ja teknologiassa ja on erinomainen huomiollaan yksityiskohtiin. Claude's Kitchen Ensisijainen käyttötarkoitus: Koko päivän ruokailuun tarkoitettu ravintola tyydyttää upeasti tarpeita, koskettaa haluja, viehättää tunteita ja vetoaa uteliaisuuteen.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The space is designed to offer a dynamic dining experience with an open, welcoming atmosphere. The layout features a bar area, three distinct dining zones, two private dining rooms. The overall design embodies a smart-casual aesthetic, highlighted by calm navy ceilings that unify the space and a harmonious blend of low materials paired with abundant greenery. Three skylights placed throughout the venue flood the space with natural light during the day, adding an element of openness and highlighting the feature ceiling in each dining area.
Dimensions & Packaging: The area of project is
Ground Floor - 207 SQ M
First Floor - 381 SQ M
Tags: Restaurant design, all day dining, Claudes kitchen, interior design
Production Technology: The production technology for this project utilises a thoughtful combination of traditional and modern materials. The walls incorporate both old and new bricks, skillfully blending the textures to maintain heritage while introducing contemporary design. Three skylights are strategically placed to optimize natural light, reducing reliance on artificial lighting and enhancing the space’s energy efficiency. Bespoke metal panels and shelving with reeded glass are custom-designed, combining precision craftsmanship with modern manufacturing techniques.
Design Challenge: Through case studies and design analysis, this research explores how the arrangement of spaces influences occupant movement and the overall atmosphere. The findings provide insights into creating seamless, well-connected environments in hospitality settings. Additionally, the study addresses the challenge of selecting materials and wood treatments that comply with fire safety regulations without compromising the aesthetic integrity of the design, balancing safety and style effectively.
Research: The strategic use of space and layout in architectural design focusing on how different areas within a multi zone environment are organized to optimize flow and functionality. Specifically the research examines the integration of two distinct premises joined together investigating how their combined layout can enhance spatial coherence and user experience. By analysing the interaction between various zones such as bars, dining areas, and private spaces this study identifies key design principles that facilitate smooth transitions and maintain a sense of openness and connection.
Inspiration: The restaurant is located in the heart of the West End, in Leicester Square, London. The design is inspired by the creation of a calm space that evokes the feeling of being in an outdoor courtyard, offering an oasis amidst the surrounding hustle and bustle of one of London’s most vibrant tourist areas.
Project Duration: 6 Months, Leicester Square, London UK
Operation Flow: Upon entry, guests are greeted by the bar, with rustic turquoise tiles and opal globe pendant lights casting a soft glow over the curved counter. The tunnel dining area, illuminated by pendant lights and reeded glass-boxed metal frames, offers intimacy. Under a large skylight, the main dining area is filled with natural light by day and glowing feature lights by night. Central banquette seating, surrounded by greenery, enhances privacy, complemented by brick walls and glass cylinder lights.
Patents: Copyrights belong to Muzo 2025
Image Credits: All images: Photographer Sara Hibbert