Japanese Taste Vähittäismyymälä by Shunsuke Ohe

Japanese Taste Vähittäismyymälä by Shunsuke Ohe is a highly esteemed winner of the very prestigious 2026 Pronssipalkinto A' Design Award in Sisustusmuotoilu Competition Category.

PronssiSisustus· 2026

Japanese Taste Vähittäismyymälä

by Shunsuke Ohe

Client: Shunsuke Ohe

Pronssipalkinto A' Design Award Winner in Sisustus Category

6,263

Verified Award Winner

Verify Award Status for #183559

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Japanese Taste Vähittäismyymälä

Japanese Taste on vähittäismyymälä, joka sijaitsee Kioton rautatieasemalla Japanissa. Myymälässä esitellään käsitöitä, ruokaa, sakea, kosmetiikkaa ja päivittäistavaroita, joita valmistavat käsityöläiset, viljelijät ja tuottajat eri puolilta Japania. Sisustus noudattaa japanilaista minimalismia hyödyntäen tilaa, valoa, varjoa ja pelkistettyä ilmaisua koristeellisten aiheiden sijaan. Mustasävyinen ulkokuori kehystää lämmintä sisätilaa, jossa yhdistyvät puu, kivi ja pehmeä valo. Suuri keskuspöytä toimii sekä esittelytasona että näyttämönä, kun taas pystysuuntaiset ristikkoelementit tuovat syvyyttä. Suunnittelu muuttaa läpikulkupaikan kulttuurisen kohtaamisen paikaksi.

The Recognition

About the Pronssipalkinto A' Design Award

Japanese Taste Vähittäismyymälä on Pronssipalkinnon A' Design Award -voittaja, erittäin arvostettu tunnustus, joka myönnetään erinomaisille designeille, joita luonnehtivat luovuus, nerokkuus ja oveluus. Pronssivoittajat ovat runsaan taitavia ja silmiinpistävän luovia taiteellisia tuotoksia, jotka todistavat suunnittelijoidensa laajaa kokemusta, mielikuvitusta ja kekseliäisyyttä. Japanese Taste Vähittäismyymälä:n odotetaan olevan korkeassa arvossa pidetty, ihailtu ja rakastettu esine, joka on huomattavan ammattimainen ja innovatiivinen. Tämä Pronssipalkinnon A' Design Award -voittajadesign sisällyttää itseensä parhaita käytäntöjä taiteessa, tieteessä, designissa ja teknologiassa ja on erinomainen huomiollaan yksityiskohtiin. Japanese Taste Vähittäismyymälä tyydyttää upeasti tarpeita, koskettaa haluja, viehättää tunteita ja vetoaa uteliaisuuteen.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: The Japanese products featured here range widely, from crafts and food to sake, cosmetics and everyday essentials. However, these are not merely commodities. They embody the local climate, materials and techniques, the philosophy of their makers, and the aesthetic sensibilities cultivated by the Japanese people. Consequently, this space aims to serve as a vessel that quietly draws out the value inherent in these diverse items and conveys it to our visitors.
Dimensions & Packaging: Project area : 114.5 sqm / Category : Retail Outlet
Tags: stone , wood , tile , Japanese-style , Kyoto , noren , LUSTYdesign , Shunsuke Ohe
Production Technology: Ceiling : wall paper / Wall : wood , wall paper , stone , wooden lattice / Floor : pvc tile
Design Challenge: At the centre of the space, a large table functions as both display and stage, connecting visitors with products and their stories. Soft fabric like lighting above and vertical lattice elements create warmth, depth, and quiet symbolism. A restrained palette of wood, stone, black, and red brings unity to the diverse product range, forming a subtle spatial framework that allows the products to stand out.
Research: A key aim of this project was to transform Kyoto Station from a place of transit into a place of cultural encounter. Through calm fixture planning, restrained lighting, layered sightlines, and a curatorial approach that unifies diverse products, the space invites visitors to pause, explore, and reflect. More than a shop, Japanese Taste presents a contemporary way to communicate the essence of Japanese craftsmanship and sensibility to the world.
Inspiration: Kyoto remains an international city open to the world, whilst embracing a thousand years of history and culture. In this city, which welcomes countless visitors from both home and abroad, Kyoto Station is not merely a transport hub, but a gateway that shapes the city’s first impression. This project involves a retail initiative in this highly public space, showcasing and selling goods crafted by artisans, farmers and producers from across Japan.
Project Duration: Project Duration : From April 2025 to July 2025 Project location : Kyoto(Japan)
Operation Flow: At the heart of the design is minimalism, a principle deeply rooted in Japanese culture. Rather than relying on superficial motifs, the space reinterprets ma, light and shadow, materiality, order, and restraint within a contemporary retail setting. Framed by a black toned exterior, the interior offers warmth, soft light, and calm, creating a quiet contrast to the bustle of the station and inviting visitors to pause and engage.
Image Credits: Photograph : NANA TAJIMA by ToLoLo studio