Mecha Uma Design intérieur de restaurant by Jorge Manuel Yulo

Mecha Uma Design intérieur de restaurant by Jorge Manuel Yulo is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award d'Argent in Design d'Intérieur Competition Category.

ArgentIntérieur· 2021

Mecha Uma Design intérieur de restaurant

by Jorge Manuel Yulo

A' Design Award d'Argent Winner in Intérieur Category

11,522
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Colors

The Design

About Mecha Uma Design intérieur de restaurant

Mecha Uma est un intérieur de restaurant conçu comme un lieu de performance culinaire à Bonifacio Global City, Taguig City, dans la région métropolitaine de Manille. Cet espace de 64 mètres carrés propose une cuisine japonaise créative à deux services de dix convives chaque soir. Un comptoir entoure la cuisine ouverte et les places assises sont disposées de manière à ce que le chef et les convives se retrouvent au même niveau lors de la présentation de chaque plat. Le thème matériel est brut, avec du béton, de l'acier, du cuivre, du verre et du bois. Un léger nuage sculptural flotte au-dessus de la cuisine, évoquant une bulle de pensée dessinée dans une bande dessinée.

The Recognition

About the A' Design Award d'Argent

Mecha Uma Design intérieur de restaurant est lauréat de l'A' Design Award d'Argent, une reconnaissance énormément prestigieuse décernée à des designs haut de gamme, superbes et impressionnants. Les lauréats Argent sont des œuvres tout à fait brillantes et extrêmement créatives qui illustrent l'expertise, le talent et la perspicacité remarquables de leurs concepteurs. Mecha Uma Design intérieur de restaurant est censé être une œuvre merveilleuse, une vitrine de savoir-faire, remarquablement professionnelle et profondément innovante. Ce design lauréat de l'A' Design Award d'Argent est une invention très notable et admirée, qui sert l'art, la science, le design et la technologie et en repousse les limites. Mecha Uma Design intérieur de restaurant est une création très enviée qui éveille les désirs, apporte des sentiments positifs et suscite émerveillement et étonnement.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Mecha Uma is a culinary performance venue. The Chef is barely into his 20's and serves creative Japanese cuisine in his 64 square meter restaurant four two sets of 10 guest each night. A narrative from the chef accompanies each dish of the tasting menu so it would feel more cordial if neither chef nor guest looked up nor down to the other. The theme of the design is raw as in concrete steel, copper, glass, wood, food and talent.
Inspiration: I imagined the chef thinking of what to prepare next with the ingredients on hand in his little open kitchen surrounded by a counter of the most demanding diners of Manila. How do you capture what is going through his head? Just like in comic books, he should have a thought cloud hovering over him. The cloud would be hovering so it didn't have to be structural. It would billow above like a cloud rather than come from below like smoke. It would have to look ephemeral like a thought.
Project Duration: Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila, Philippines

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