Le design Jian Sushi Design intérieur de restaurant par Chun-Yu Chang est un lauréat très estimé du prestigieux 2022 A' Design Award d'Argent dans la catégorie Design d'Intérieur.
ArgentIntérieur· 2022
Jian Sushi Design intérieur de restaurant
par Chun-Yu Chang
Client : Wu-Su Interior Design
Lauréat du A' Design Award d'Argent dans la catégorie Intérieur
Lauréat Vérifié
Vérifier le statut du prix pour le design #136445Le Design
À propos de Jian Sushi Design intérieur de restaurant
Jian Sushi est un restaurant japonais dont l'aménagement intérieur a été achevé à Taïwan en 2021. L'espace de 135 mètres carrés comprend une salle à manger, un salon privé, un comptoir itamae, un office, une cuisine, un espace lave-mains et des sanitaires. Des tonalités noires et grises unifient l'intérieur, tandis que le béton architectonique, les planches de yakisugi et les ferronneries rouillées confèrent au lieu un caractère sobre et serein. L'éclairage est dirigé vers les œuvres d'art et les mets. Des matériaux absorbants réduisent la réverbération sonore. Le projet met en scène la collection d'art du propriétaire en dialogue avec la gastronomie.
La Reconnaissance
À propos du A' Design Award d'Argent
Jian Sushi Design intérieur de restaurant est lauréat de l'A' Design Award d'Argent, une reconnaissance énormément prestigieuse décernée à des designs haut de gamme, superbes et impressionnants. Les lauréats Argent sont des œuvres tout à fait brillantes et extrêmement créatives qui illustrent l'expertise, le talent et la perspicacité remarquables de leurs concepteurs. Jian Sushi Design intérieur de restaurant est censé être une œuvre merveilleuse, une vitrine de savoir-faire, remarquablement professionnelle et profondément innovante. Ce design lauréat de l'A' Design Award d'Argent est une invention très notable et admirée, qui sert l'art, la science, le design et la technologie et en repousse les limites. Jian Sushi Design intérieur de restaurant est une création très enviée qui éveille les désirs, apporte des sentiments positifs et suscite émerveillement et étonnement.
Les coulisses du design
Dossier de presse
Crédits, membres de l'équipe et détails techniques fournis par le designer.
- Propriétés Uniques
- When one arrives at the dining area, the theme of the space comes clear suddenly. The black-grey leading tonal emits a steady vibe and highlights the directions of the lightings, which are all pointed towards various art pieces and cuisines. These effects arent all built up through visual experiences but are also created by hearing senses. Specially set up numerous absorptive materials to avoid sounds being spread out or diffracted. Art decorations are placed behind the itamae as symbols of the beautiful creatures that swim along with the movements and sounds of the sea.
- Dimensions & Emballage
- The 135-square-meter space (around 40 pings) is equipped with a dining area, a VIP room, an itamae, a pantry, a kitchen, a hand-washing area, and a bathroom.
- Mots-Clés
- Japanese restaurant, craftsman spirit, modern Japanese aesthetic, Japanese style, artistic restaurants.
- Technologie de Production
- Architectural concrete (symbolizing the client insist on using natural ingredients without being processed)
Yakisugi bans (Japanese traditional building material)
Rusted ironware (natural processing methods are used to deal with the rustiness instead of using organic protection coats)
Non-formaldehyde and non-VOC cement paints
Metal-imitating tiles
Absorptive materials (prevent sounds from being spread out or diffracted) - Défi de Conception
- Vision wise, how to create a personal and steady spatial feeling within an open-end space. Solution: Representative building materials and lighting are set up in the long hallway of the entrance. The open-end space used black and grey colors as divisions while lightings are pointed towards each private space direction. Sound-wise, The echoing sounds are prevented by setting up absorptive materials. To create rough yet textured architectural concrete that embodies the main concept of the space, several experiments have progressed to achieve the perfect balance between the concrete and the cement.
- Recherche
- The overall is decorated with blacks and greys, while dark yakisugi bans, rough architectural concrete, and rust oxidated ironware are used to create a simple and peaceful spatial feeling. While equipped with a consistent visual experience, the client collectibles are used as the main decorations of the space. Less is more would be the most representative concept for this project; overmuch elements are eliminated to highlight the main roles, cuisines and art strongly.
- Inspiration
- This project is a Japanese restaurant, and its owner is a professional craftsman who loves to collect antiques and art pieces. Hence, the designer focused on creating a space that can perfectly combine artwork with cuisines while delivering the essence of the Japanese spirit in a modern and aesthetic way.
- Durée du Projet
- The project finished in September 2021 in Taiwan.
- Flux Opérationnel
- To the client a neat operational counter is necessary to give convenience when checking out. Hence, an itamae area in line with ergonomics and the traffic flow is specially constructed, embodying the essence of the client traditional Japanese craftsman spirit.
As for customers, a push door is set up at the VIP area to increase privacy; the precise lighting arrangements have also given guidance and directions towards the art pieces and cuisines. - Membres de l'Équipe
- Wu-Su Interior Design, Chun-Yu Chang
- Crédits Images
- Wu-Su Interior Design
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