Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu par Andrea Sosinski

Le design Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu par Andrea Sosinski est un lauréat très estimé du prestigieux 2018 A' Design Award de Platine dans la catégorie Ustensiles de Cuisine.

PlatineUstensiles de Cuisine· 2018

Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu

par Andrea Sosinski

Client : NIMTSCHKE DESIGN - Andrea Sosinski

Lauréat du A' Design Award de Platine dans la catégorie Ustensiles de Cuisine

984,769

Lauréat Vérifié

Vérifier le statut du prix pour le design #59466

Visiter le site Voir sur A' Design Award Communiqué de presse Badge du prix

Couleurs

Le Design

À propos de Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu

FIRO est un ensemble de cuisson multifonctionnel et portable de 5 kg pour chaque feu ouvert. Le four contient 4 casseroles, fixées de manière amovible à une construction de rail de tiroirs avec un support pivotant pour maintenir le niveau des aliments. Ainsi, FIRO peut être utilisé facilement et en toute sécurité comme un tiroir sans renverser de nourriture pendant que le four est à mi-chemin dans le feu. Les casseroles sont utilisées à des fins de cuisson et de restauration et sont manipulées avec l'outil de coutellerie qui se clipse de chaque côté des casseroles pour les transporter dans des poches d'isolation thermique lorsqu'elles sont chaudes. Il comprend également une couverture qui est également un sac contenant tout l'équipement utile.

La Reconnaissance

À propos du A' Design Award de Platine

Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu est lauréat de l'A' Design Award de Platine, une reconnaissance extrêmement prestigieuse décernée à des designs véritablement exceptionnels, élégants et magnifiques. Les lauréats Platine sont des merveilles de création, des témoignages des limites de la créativité intellectuelle, et démontrent le professionnalisme inégalé et le génie de leurs concepteurs. Ces designs sont censés être les œuvres les plus renommées, qui définissent l'esthétique d'une époque, contribuent au bien-être de la société et repoussent les limites de l'art, de la science, du design et de la technologie. Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu affiche un niveau d'excellence transcendant et rend sans équivoque le monde meilleur grâce à ses caractéristiques avantageuses et précieuses. Firo L'ensemble De Cuisson Au Feu est une œuvre lauréate de l'A' Design Award de Platine qui éveille les désirs, inspire, enthousiasme, ravit et fait naître une grande joie.

Les coulisses du design

Dossier de presse

Crédits, membres de l'équipe et détails techniques fournis par le designer.

Propriétés Uniques: The "Firo" cooking set opens a new era and sets a new standard for cooking outdoor. It combines the atmosphere of fire, good food and stimulates the communication between people. It can be used in each open fire. On the beach, in a fire bowl on the patio or
in an open fireplace in the living room. The oven is portable, flexible in use and expandable up to 12 persons by using more "Gratino's" (eating bowls). While the oven is left half in the fire, you operate outside for your safety. The multifunctional set includes everything you need: oven, cooking and eating bowls, cutlery, blanket, gloves, covers.
Dimensions & Emballage: Exact sizes are not shown to public:
1x "Firo" oven body (cook, transport, store)
approximately half a meter
// 4x "Gratino" bowls (cook and eat, cutlery is fork, spoon and removal tool)
content size 250ml

// 1x Accessories bag (bag and blanket for 2 persons)
approximately 1000 x 500 mm

// 1 "Firo" and 4 "Gratino" weight together 5kg.
Mots-Clés: Firo, cooking set, open fire, campfire, oven, Gratino, multifunctional, Andrea Sosinski, Nimtschke Design
Technologie de Production: The oven is made out of technical ceramic and the "Gratino"-Bowls out of porcelain. The cutlery is out of metall and is slightly flexible to be clicked in the hot bowl after cooking for easy handling without burning hands. All textiles are made non flammable in the colours dark grey and orange.

"Firo" is not in production yet. It is a working concept and prototype and I am searching for a company that produces and markets it on license.
Défi de Conception: Actually it is too hot to cook in fire. The material needs a good relation between heat conductivity and isolation, has to resist hot temperature without loosing its shape, is food compliant and as lightweighted as possible. The food should stay in the bowls even in slanting position. That's why I hung the bowls revolvable in the middle of the oven on a rail. So they can stay even inside while carrying or storing. The rail allows to open and close the oven like a drawer and helps to pull out the bowls in a fire free area. The right calculation for oven length and bowl sizes was important to get a light weighted transportable set.
Recherche: The leading aspect was the safety for the user and the food, to find a solution to keep the pots filled with food in upright position while cooking and to get them out again of the hot oven. I did a lot of material research for high temperature. I wanted to make everything as lightweighted and multifunctional as possible: The cutlery is fork, spoon and removal tool. The porcelain vessels are cooking and eating pots. The oven is for cooking and carriage cover for pots. The accessories bag is seat pad and storage. The heatproof jacket enable to hold the hot pot in the hand, so no table is required.
Inspiration: In times of industrialisation and digitalisation people are longing for their roots and simplicity. There is the modern kitchen on the one hand, and the summer phenomen of barbeque on the other. Also electrical light next to candles, gas heating next to fire place or fire bowl. Fire is since 2 Mio years the center of life. But still there is no way to cook safely with real open fire. Either you have to get very close to the flames or you just use the burning ash to prepare your food. A change was needed.
Durée du Projet: The project started in April 2005 and was finished in July 2006 in Halle (Saale)/Germany. It was first published in Leipzig/Germany at Designers' Open and won the first price "Designers' Open Award".
Flux Opérationnel: "Firo" will be halfway placed in open fire. The handy "Gratino"-pots will be filled with food and put in the oven. Possible are four "Gratino's" at the same time for soup, gratin, ragout, dessert. The oven remains in the fire and will be handled like a drawer - open and close. Once the food is cooked, the multifunctional cutlery (fork and spoon) is clicked in the deepening of the pot and carried out in an isolating bag for eating.
Brevets: All copyrights belong to Andrea Sosinski, Nimtschke Design, 2006
Crédits Images: Image #1,2,3,4,5: Photographer and Creator Andrea Sosinski, 2006