דלג לתוכן
Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה מאת John Whelan - GSL

העיצוב Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה מאת John Whelan - GSL הוא זוכה נחשב מאוד של פרס הכסף של A' Design Award 2021 היוקרתי בקטגוריית התחרות עיצוב אירוח, פנאי, נסיעות ותיירות.


כסףאירוח· 2021

Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה

מאת John Whelan - GSL

לקוח: The Guild of Saint Luke

זוכה פרס הכסף של A' Design Award בקטגוריית אירוח

50,988

צבעים

העיצוב

אודות Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה

מזון פרנסואה היא מסעדה בשטח 500 מטרים רבועים, שנוצרה בתוך מעטפת בטון חשופה. תקרת הקסטות עשויה מחומר אקוסטי הצבוע בגימור מדמה מלט כדי להתאים לרצפת הבטון המלוטשת. ספסלי ישיבה מעוגלים מעץ אגוז עם חלקים עליונים מזכוכית לפרטיות מרופדים בפשתן בגוון שמנת, ווילונות פשתן בגוון שמנת מהרצפה ועד התקרה מאזנים את הטיח בגוון טרקוטה ואת קשתות המראה. עבודות הנגרות עשויות מעץ אגוז ומהגוני, עם עבודות מתכת מפליז ומניקל בגימור פטינה. אי המעבר המרכזי מהווה את נקודת המוקד של החלל ומחבר בין המטבח לאזור הסעודה.

ההוקרה

אודות פרס הכסף של A' Design Award

העיצוב Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה זכה בפרס הכסף של A' Design Award, הכרה יוקרתית ביותר הניתנת לעיצובים ברמה הגבוהה ביותר, מרהיבים ומרשימים. זוכי הכסף הם יצירות מבריקות להפליא ויצירתיות מאוד שממחישות את המומחיות, הכישרון והחדות של מעצביהן. מהעיצוב Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה מצפים שיהיה יצירה נפלאה, דגם מופת, מקצועית להפליא וחדשנית לעומק. העיצוב הזה שזכה בפרס הכסף של A' Design Award הוא המצאה בולטת מאוד ומוערצת שמועילה ודוחפת קדימה את גבולות האמנות, המדע, העיצוב והטכנולוגיה. העיצוב Maison Francois תפקיד עיקרי: מסעדה הוא יצירה שרבים מקנאים בה, שמעוררת רצונות, מביאה רגשות חיוביים ומציתה התפעלות ופליאה.

מאחורי העיצוב

ערכה לעיתונות

קרדיטים, חברי צוות ופרטים טכניים שסופקו על ידי המעצב.

תכונות ייחודיות
Initially, the concrete shell was taken as the starting point, creating a Brutalist ceiling coffering and laying down a polished concrete floor. Once the framework was established, ensuing elements were designed to create that elusive warmth and intimacy. Curved walnut banquettes with privacy glass uppers are upholstered in a resistant cream linen that are tactile and inviting. They correspond with floor-to-ceiling cream linen curtains that offset the grandeur of the imposing terracotta stucco and mirror arches.
מידות ואריזה
500 square metres floor space
תגיות
Restaurant, Brasserie, London
טכנולוגיית ייצור
The coffered ceiling was realised in phonic material and painted in faux-cement to match the polished concrete floor. Joinery is in walnut and mahogany, with patinated brass and nickel metalwork. Upholstery and drapery is in cream linen.
אתגר עיצובי
The main challenge was the space that was inherited from the landlord. A far cry from the warm and welcoming environment desired by the client, it was a cavernous concrete shell with no discernible features of interest. The façade offered little more by way of inspiration, being part of a somewhat generic new build. It was therefore necessary to think carefully about how the large volume could be animated, and how to create visibility from the street.
מחקר
Much of the research that went into this project had been conducted over several years, working on restoring and re-designing historic brasseries in France. Everything that was learned by the studio during this period was applied to the project, but this knowledge was infused with more contemporary reference points such as Postmodernism and Brutalism in order to evolve the genre.
השראה
Rather than taking the more tried and tested route of looking to the Art Deco period for inspiration, the design looked at successful residential conversions of Brutalist spaces, such as Ricardo Bofill’s, La Fabrica. What interested the team was how the designers managed to create a sense of intimacy and warmth despite their imposing concrete surrounds. The solution was to find the right dosage of these ideas, within a more traditional brasserie framework.
משך הפרויקט
The project started in September 2019 and opened in September 2020
תהליך הפעולה
Bringing the kitchen into direct conversation with the room was key to creating a vibrant atmosphere, and so the central island pass became the focal point of the room. It sits underneath a monumental Rado inspired clock flanked by a lambs-tongue mahogany and bevelled mirror canopy that recalls the windows of the Ismaili Centre. Metals range from patinated nickel to burnished brass, all heavy on texture and designed to warm up the space.
חברי צוות
Designer: John Whelan for The Guild of Saint Luke
קרדיטים לתמונות
Photography by Oskar Proctor

ממומן

גלו מעבר ל-Designers.org

גלו מוצרים, שירותים והזדמנויות מהשותפים הפרסומיים שלנו.

עיצוב טוב ראוי להכרה גדולה

פרס העיצוב A' הוא פרס בינלאומי ושיפוטי לעיצוב טוב. השתתפו בפרס העיצוב A' כדי לקבל הזדמנות לזכות בהכרה מריטוקרטית, לצבור תהילה, יוקרה ופרסום לעבודתכם. הגישו מועמדות לפרס העיצוב A' והתחרו על פרס העיצוב A' היוקרתי.

הגישו מועמדות