דלג לתוכן
Hazuto קרש חיתוך והגשה מאת Tom Chan and Melanie Man

העיצוב Hazuto קרש חיתוך והגשה מאת Tom Chan and Melanie Man הוא זוכה נחשב מאוד של פרס הארד של A' Design Award 2020 היוקרתי בקטגוריית התחרות עיצוב כלי אפייה, כלי שולחן, כלי שתייה וכלי בישול.


ארדכלי מטבח· 2020

Hazuto קרש חיתוך והגשה

מאת Tom Chan and Melanie Man

לקוח: Hazuto

זוכה פרס הארד של A' Design Award בקטגוריית כלי מטבח

14,803

צבעים

העיצוב

אודות Hazuto קרש חיתוך והגשה

חזוטו הוא אסתטיקה רעננה בחלל לוח המטבח המצויין בכל מקום. שולי מתכת מוברשים קושרים את הלוח ומגנים עליו מפני עיוות, התפצלות, דפיקות וטיפות. שילוב העץ המתכתי הוא חוויה מישוש חדשה ונעימה. החום של העץ מנוגד למסגרת הנירוסטה הצנועה. הברגים ממוקמים באופן אופייני להשלמת רגישות תעשייתית. חלל פינתי שלילי יוצר וו שימושי. הצורה הייחודית נשמרת, נעדרת הסחות דעת או תוספות מיותרות. התוצאה היא צורה יעילה, נקייה, דו-גונית, המושכת עין כמו שהיא ארגונומית.

ההוקרה

אודות פרס הארד של A' Design Award

העיצוב Hazuto קרש חיתוך והגשה זכה בפרס הארד של A' Design Award, הכרה יוקרתית מאוד הניתנת לעיצובים בולטים שמצטיינים ביצירתיות, בתושייה ובחוכמה. זוכי הארד הם חפצים מיומנים לרוב ויצירתיים באופן בולט שמעידים על הניסיון הרב, הדמיון והתבונה של מעצביהם. מהעיצוב Hazuto קרש חיתוך והגשה מצפים שיהיה חפץ מוערך מאוד, מוערץ ואהוב, מקצועי וחדשני בצורה בולטת. העיצוב הזה שזכה בפרס הארד של A' Design Award משלב את השיטות הטובות ביותר באמנות, במדע, בעיצוב ובטכנולוגיה, ומצוין בתשומת הלב שלו לפרטים. העיצוב Hazuto קרש חיתוך והגשה מספק להפליא צרכים, נוגע ברצונות, מקסים רגשות ומושך סקרנות.

מאחורי העיצוב

ערכה לעיתונות

קרדיטים, חברי צוות ופרטים טכניים שסופקו על ידי המעצב.

תכונות ייחודיות
Wood boards with metal elements or handles are not new. But fit a one-piece steel rim around it, create a corner nook, and you have an on-trend package that works as well as it looks. The aesthetic differentiators here are efficiency and form. No separate handle to disrupt the singular rectangular flow. Functionally, the rim prolongs warping. Knocks and drops are insulated. The austere stainless steel rim contrasts with the warm wood. The screws are characteristically placed to complete an industrial sensibility, communicating sturdiness. This two-tone form is clean and eye catching.
מידות ואריזה
230 x 14 x 325 mm
Width mm x Depth mm x Height mm
תגיות
kitchen, cutting, serving, board, wood, hazuto
טכנולוגיית ייצור
Black Walnut is selected for the wood type, due to its perfectly moderate hardness (Janka index 1010) that doesn't dull knives nor easily dent. A rich dark colour elevates the board beyond your everyday bamboo board. Edges are carefully rounded for durability and handling comfort. Food-grade 304 stainless steel is used for the rims and screws, to be long lasting and corrosion resistant. The rim has been brushed and polished multiple times, achieving a brushed effect that renders any welds miraculously invisible.
אתגר עיצובי
The concept simplicity and execution are the most challenging parts.
It was not easy to fit the metal rim to be in full contact with the board, especially the corners. Our benchmark was always to have the rim in one continuous piece, as a demonstration of workmanship. We spent a long time testing options to ensure welding spot is invisible. Of many, only one metalworking supplier achieved our satisfaction.
The market variety is a benefit (for research) and a difficulty (to be original). To excite users in an over-saturated category is hard, but our design was readily accepted by our testers.
מחקר
Research: Online channels (e.g amazon, hktvmall), social media channels, industry reports.
Methodologies: Product Value radar chart, Aesthetic mapping, competitive analysis, small focus group meetings.
Impact on design: size to be small for space-conscious urban kitchens, but big enough for needs of small family. Material to be decorative and high performance (hardness, shape stability). Market analysis suggested to consider gifting, serving, decorating functions as well as everyday cutting. Warping is common issue so the screw locations are chosen to delay warping.
השראה
I was partly inspired by the endless technology product varieties that seemed to encompass us now. I am drawn to some of their use of contrasting metallic elements, to bold visual results. The concept culminated from a daydreaming moment, where I thought a chopping board bound by a metal rim could look engaging and robust. Coming from a metal works background myself helped inform the rim specs. Deep dive into online retailers and industry reports gave us user expectations and trends. We ended up prototyping different materials, adjusting dimensions and features before we were happy.
משך הפרויקט
Project started in October 2019, with final design completed by December 2019 and first batch samples made by 2020 January.
תהליך הפעולה
No instruction manuals need to be included for the endless uses of this versatile board! Hazuto board can be used for everyday cutting, or for serving bread, cheese, salad, fruits, steak. On display, it can be hung up or used as a table condiment tray for complementing most atmospheres.
פטנטים
Design registration pending in Hong Kong and China.
Trademark registration pending in HK and China.
חברי צוות
Tom Chan
Melanie Man

ממומן

גלו מעבר ל-Designers.org

גלו מוצרים, שירותים והזדמנויות מהשותפים הפרסומיים שלנו.

עיצוב טוב ראוי להכרה גדולה

פרס העיצוב A' הוא פרס בינלאומי ושיפוטי לעיצוב טוב. השתתפו בפרס העיצוב A' כדי לקבל הזדמנות לזכות בהכרה מריטוקרטית, לצבור תהילה, יוקרה ופרסום לעבודתכם. הגישו מועמדות לפרס העיצוב A' והתחרו על פרס העיצוב A' היוקרתי.

הגישו מועמדות