Brazil & Murgel Design Studio द्वारा Dengo 80g चॉकलेट बार अत्यंत प्रतिष्ठित 2020 A' Design Award स्वर्ण पुरस्कार का खाद्य, पेय और पाक कला डिज़ाइन प्रतिस्पर्धा श्रेणी में एक अत्यधिक सम्मानित विजेता है।
स्वर्णपाक कला· 2020
Dengo 80g चॉकलेट बार
Brazil & Murgel Design Studio द्वारा
क्लाइंट: Dengo Chocolates
पाक कला श्रेणी में A' Design Award स्वर्ण पुरस्कार विजेता
सत्यापित पुरस्कार विजेता
#102969 के लिए पुरस्कार स्थिति सत्यापित करेंडिज़ाइन
Dengo 80g चॉकलेट बार के बारे में
डेंगो 80 ग्राम, डेंगो चॉकलेट्स के लिए बनाया गया एक चॉकलेट बार है। इसका मूर्तिकलात्मक आकार ब्राज़ील के बाहिया स्थित अटलांटिक वन के तत्वों को दर्शाता है, जहाँ कोको की फसल ली जाती है — जैसे सूखी पत्तियाँ, पर्णसमूह और बीज। घुमावदार सतहें द्विआयामी और त्रिआयामी रेखाओं का संयोजन करती हैं, जिससे चमकदार फिनिश पूरे बार पर प्रकाश को परावर्तित करती है। यह बार सीएनसी मशीन से बने एल्युमिनियम टेम्पलेट्स से तैयार पॉलीकार्बोनेट साँचों में उत्पादित किया जाता है, जो महीन रेखाओं और वक्रों को यथावत बनाए रखते हैं। भिन्न-भिन्न मोटाई के कारण बार तोड़ने पर एक कुरकुरी 'स्नैप' ध्वनि उत्पन्न होती है।
मान्यता
A' Design Award स्वर्ण पुरस्कार के बारे में
Dengo 80g चॉकलेट बार ने A' Design Award स्वर्ण पुरस्कार जीता है, जो प्रथम श्रेणी के, अद्भुत और उत्कृष्ट डिज़ाइनों को दी जाने वाली अपार प्रतिष्ठित मान्यता है। स्वर्ण विजेता अत्यंत नवीन, दूरदर्शी और चकाचौंध भरी रचनाएँ हैं जो अपने डिज़ाइनरों की प्रतिभा, विवेक और कुशलता को प्रतिबिंबित करती हैं। Dengo 80g चॉकलेट बार से अपेक्षा की जाती है कि वह एक अत्यंत सराहा गया, रुझान स्थापित करने वाला और स्मारकीय आविष्कार होगा जो अभूतपूर्व मूल्य प्रदान करता है। A' Design Award स्वर्ण पुरस्कार जीतने वाला यह डिज़ाइन एक शानदार, आदरणीय परियोजना है जो कला, विज्ञान, डिज़ाइन और प्रौद्योगिकी की सीमाओं को बहुत लाभ पहुँचाती है और उन्हें आगे बढ़ाती है। Dengo 80g चॉकलेट बार गहरी लालसा की भावनाएँ उत्पन्न करता है, जुनून जगाता है, रचनात्मकता को प्रोत्साहित करता है और हमें आकर्षित करता है।
डिज़ाइन के पीछे
प्रेस किट
डिज़ाइनर द्वारा प्रदान किए गए क्रेडिट, टीम सदस्य और तकनीकी विवरण।
- अनूठी विशेषताएँ
- Since a glossy chocolate tells a lot about its quality, the shape was designed in order to treat the light as something tangible. The light is explored on a surface that results from a combination of 3D and 2D lines, creating volumes and shapes that portray elements from the Atlantic Forest, where Dengo's cacao is harvested. The chocolate becomes a sculpture that represents seeds, fruits and leaves in an effort to inspire, create brand recognition and convey the brand's message to the consumer.
- आयाम और पैकेजिंग
- 80g / Width 80mm x Depth 180m x Height 8 mm (aprox)
- टैग
- Cocoa, Chocolate, edible, Brazil & Murgel, organic, Brazilian Atlantic forest, cacao, Dengo, Brazil, Bahia
- उत्पादन प्रौद्योगिकी
- After the first creative steps, which included roughs and hand-carved wax modeling, it was developed the digital model to generate the moulding templates in CNC machined aluminum. This templates were used to manufacture polycarbonate chocolate moulds that guarantees high fidelity of the lines, curves and surfaces, as well as the high-polished finishing of the chocolate.
- डिज़ाइन चुनौती
- Dengo aims for real environmental and social impact through a short production chain, valuing the cocoa farmer's work. Besides, the brand has a spontaneous visual and verbal identity, with a very strong Brazilian identity and style. Therefore, it was essencial that the bar it self should tell the story about it's origin, as well as disrupting the monotony found in ordinary chocolate bars in order to reflect authenticity, spontaneity and the Brazilianness found in the brand's personality.
- शोध
- The first of many layers of research is the origin of Dengo's cacao: the cabruca, a traditional cocoa agroforestry system, located in the heart of the Atlantic Forest in Bahia, Brazil. In cabruca, cacao trees are cultivated under tall native species that filter access to light, and promote an active cycle of organic matter, enriching the soil with water and nutrients. Interviews with cocoa farmers, images and visits to the Atlantic Forest were a rich complement for the creation of the concept.
- प्रेरणा
- The design represents elements found in the Atlantic Forest, the origin of Dengo's cacao, such as dry leaves on the ground, foliage of the tall trees that provide an interesting play of light and shadow, and a variety of seeds. The aesthetics is also influenced by Tarsila do Amaral and Lasar Segall, two of the leading Brazilian Modern Artists. Some key characteristics of their work guided to an expressive style, consistent with what had already been created for the brand in previous projects.
- परियोजना अवधि
- The project took place in Sao Paulo, between May and October 2018.
- संचालन प्रवाह
- Dengo Chocolate Bar should be intensely perceived through all the senses. Firstly, the bar comes as a surprise after opening its wraps, presenting an unpredictable shape. The vision engages the perception of high quality chocolate by it's polished surface, as the shape communicates the cacao's origin. Secondly, the dynamic thickness allows a crisp snap, which means it is a well-tempered chocolate and provides a good biting experience that enhances the perception of the flavor as well.
- पेटेंट
- n/a
- टीम सदस्य
- Creative Director and Designer: Fabio Brazil
Creative Director and Designer: Henrique Murgel
Technical Developer: Alexandre Soong (Atom Studios)
Technical Developer: Hulk Giannelli (Atom Studios)
CEO and Co-Founder at Dengo: Estevan Sartoreli
Head of Operations at Dengo: Gustavo Raguzzani
Maintenance and Project Manager at Dengo: Jhonata Carvalho
Chocolatiere at Dengo: Luciana Lobo - छवि श्रेय
- Image #1: Rubens Kato
Image #2: Estudio Gastronomico
Image #3: Estudio Gastronomico
Image #4: Diego Cagnato
Image #5: Diego Cagnato
प्रायोजित
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