Fuwa Fuwa Desszert Kávézó – tervező: Ryan Chung

Fuwa Fuwa Desszert Kávézó – tervező: Ryan Chung – a rendkívül rangos 2023 Ezüstdíj A' Design Award díjazottja a Belső tér és kiállítástervezés versenykategóriában.

EzüstEnteriőr· 2023

Fuwa Fuwa Desszert Kávézó

tervezte: Ryan Chung

Megbízó: Studio Yimu

Ezüstdíj A' Design Award díjazott a Enteriőr kategóriában

18,650

Hitelesített díjazott

Díj státusz ellenőrzése: #141615

Megtekintés az A' Design Awardnál Sajtóközlemény Díjjelvény

Színek

A Dizájn

A Fuwa Fuwa Desszert Kávézó bemutatása

A modern kávézó fiatalos energiát és friss elemeket hoz magába, átitatva a hagyományos anyagiság állhatatos minőségével. A térszervezés tisztelgés Kiotó hagyományos sikátoros utcái előtt, bepillantást engedve abba, amit még felfedezni kell a játékos sárga-fehér lombkorona alatt. Mindeközben a dizájn a japán dizájn vizuális vonásait árasztja el, hogy tükrözze az általa felszolgált japán stílusú desszertet. A látogatókat a magas lombkorona lágy íve és élénksárga színe fogadja, amely egy modern templomszerű szerkezetet keretez.

Az Elismerés

A Ezüstdíj A' Design Award díjról

Fuwa Fuwa Desszert Kávézó az Ezüstdíj A' Design Award győztese, óriási presztízsű elismerés a csúcskategóriás, lenyűgöző és impozáns dizájnoknak. Az ezüstgyőztesek rendkívül ragyogó és nagyon kreatív művek, amelyek szemléltetik tervezőik kiemelkedő szakértelmét, tehetségét és éleslátását. Fuwa Fuwa Desszert Kávézó-tól azt várják, hogy csodálatos, mintaszerű mű legyen, amely figyelemre méltóan professzionális és mélyen innovatív. Ez az Ezüstdíj A' Design Award kitüntetést elnyert dizájn igen figyelemre méltó, csodált találmány, amely szolgálja, és előre viszi a művészet, a tudomány, a dizájn és a technológia határait. Fuwa Fuwa Desszert Kávézó széles körben irigyelt alkotás, amely felkelti a vágyakat, pozitív érzéseket hoz, és csodálatot és ámulatot gyújt.

A Dizájn Mögött

Sajtóanyag

A tervező által megadott közreműködők, csapattagok és technikai részletek.

Egyedi tulajdonságok: This modern café imbues the youthful energy of the desserts they serve, and the spirit of exploration and novelty found in the narrow walkways of old Kyoto streets. Seating is integrated on the side allowing for an unobstructed view and pathway down the length of the entire space, creating a unique focal point of depth, volume and curiosity.
Méretek és csomagolás: Project area of 167 square meters.
Címkék: Studio Yimu, Interior Design, Commercial Design, Modern, Cafe Design, Dessert Cafe, Toronto, Canada
Gyártástechnológia: The placement of lighting and color were vital in achieving a warm ambience. Designer team worked closely with the lighting consultant to conclude a solution that can have even spread of lighting as it interacts with different material layers that softly lights up the café throughout, connecting adjacent areas.
Design kihívás: The narrow and long space needed to fulfill three key needs: a space for delivery workers to wait, privacy for in-store customers where they can converse and dine undisturbed, and an accessible and highly visible front of house.

The pandemic has made take-out and delivery more prevalent and it became essential to consider the distribution of space in relation to the flow of traffic. How can the travel of customers be minimized? How can this narrow space host distinct zones for different customers in an organic and passive fashion?

The solution highlights the length of the space to create the effect of a warm Japanese alley street. Additionally, by placing the sales counter in the front of the curved element, it effectively becomes the entrance, creating two zones hidden from one another. It is highly visible and is the first point of contact for everyone. For those who choose to take-out, they stand "outside" of the portal. For those who dine in, they progress "inside".
Kutatás: The structure of the middle island references traditional temples found in Kyoto with its wooden posts, hanging menus, and visual proportions. The food prep counter is visible on the side and is reminiscent of watching food being prepared at street vendor stalls along a long stretch of road. Instead of covering the original flooring, the stripped back surface was kept, imperfections and all, to honor the imprint of time it reflects.
Inspiráció: The goal is to introduce the cafe's warm and positive energy to an otherwise traditional plaza. It is neither a grab-and-go coffee place nor a sit-down restaurant. It exists in the intersection of the two, and cultivates the visual aesthetics of both; the vibrant brightness of the youth-led culture and the solid steadfast quality of a classic eatery. All the while infusing visual traits of Japanese design to reflect the Japanese style dessert that it serves.
Projekt időtartama: Project start May 2020 and completed in November 2021. Located in Toronto, Canada.
Működési folyamat: Visitors are greeted by the soft curve and bright yellow of the high canopy. It frames the modern temple like structure below. Light emanates from it, bringing light to all corners of the space. The sides are unobstructed yet what lies behind is hidden from view and remains to be explored. By entering the side valleys, two experiences become available; the hustle and bustle of pancake flipping and the cozy feeling of being tucked away from view.
Csapattagok: Creative Director: Ryan Chung
Designer: Long Wu
Designer: Chelsea Chen
Lighting Designer: Peter Ma
Képek forrása: Image #1: Scott Norsworthy 2022
Image #2: Scott Norsworthy 2022
Image #3: Scott Norsworthy 2022
Image #4: Scott Norsworthy 2022
Image #5: Scott Norsworthy 2022