Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան, հեղինակ՝ John Whelan - GSL

John Whelan - GSL հեղինակի Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան աշխատանքը 2021 թվականի չափազանց հեղինակավոր Արծաթե մրցանակ A' Design Award մրցանակի բարձր գնահատված հաղթող է Հյուրընկալության, հանգստի, ճամփորդության և զբոսաշրջության դիզայն մրցութային անվանակարգում։

ԱրծաթՀյուրընկալություն· 2021

Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան

Հեղինակ՝ John Whelan - GSL

Հաճախորդ: The Guild of Saint Luke

Արծաթե մրցանակ A' Design Award հաղթող՝ Հյուրընկալություն անվանակարգում

51,886

Հաստատված մրցանակակիր

Ստուգել #123843 համարի մրցանակի կարգավիճակը

Այցելել կայք Դիտել A' Design Award կայքում Մամուլի հաղորդագրություն Մրցանակի կրծքանշան

Գույներ

Դիզայնը

Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան դիզայնի մասին

Maison Francois-ը 500 քառակուսի մետր մակերեսով ռեստորան է, ստեղծված մերկ բետոնե պատյանի ներսում։ Կասետավոր առաստաղը պատրաստված է ձայնային նյութից՝ ներկված կեղծ ցեմենտի գույնով՝ հղկված բետոնե հատակին համապատասխանելու համար։ Գաղտնիության ապակե վերնամասերով կոր ընկուզենու բազմոցները պաստառապատված են կրեմագույն կտավատով, իսկ հատակից առաստաղ կրեմագույն կտավատե վարագույրները հակադրվում են տերակոտայե սվաղին և հայելային կամարներին։ Ատաղձագործությունը իրականացված է ընկուզենուց և կարմրափայտից՝ պատինայով պատված արույրե և նիկելե մետաղագործությամբ։ Կենտրոնական կղզյակի փոխանցումը կազմում է սենյակի կենտրոնական կետը և կապում խոհանոցը ճաշասենյակի հետ։

Պարգևը

Արծաթե մրցանակ A' Design Award վերաբերյալ

Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան Արծաթե մրցանակ A' Design Award-ի հաղթող է՝ արտակարգ հեղինակավոր ճանաչում, որը շնորհվում է բարձրագույն կարգի, հոյակապ և տպավորիչ դիզայններին։ Արծաթե հաղթողները չափազանց փայլուն և խիստ ստեղծագործ աշխատանքներ են, որոնք ցուցադրում են իրենց դիզայներների ակնառու փորձառությունը, տաղանդը և սրամտությունը։ Սպասվում է, որ Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան կլինի հիանալի, ցուցադրական աշխատանք, որը ուշագրավ պրոֆեսիոնալ է և խորապես նորարար։ Արծաթե մրցանակ A' Design Award-ը շահած այս դիզայնը խիստ նշանավոր, հիացմունք առաջացնող գյուտ է, որը օգուտ է բերում և ընդլայնում է արվեստի, գիտության, դիզայնի և տեխնոլոգիայի սահմանները։ Maison Francois Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան լայնորեն նախանձելի ստեղծագործություն է, որն արթնացնում է ցանկություններ, ներմուծում է դրական զգացումներ և բորբոքում է զարմանք ու հիացմունք։

Դիզայնի կուլիսներում

Մամուլի փաթեթ

Դիզայների կողմից տրամադրված հեղինակային տվյալներ, թիմի անդամներ և տեխնիկական մանրամասներ.

Յուրահատուկ հատկություններ: Initially, the concrete shell was taken as the starting point, creating a Brutalist ceiling coffering and laying down a polished concrete floor. Once the framework was established, ensuing elements were designed to create that elusive warmth and intimacy. Curved walnut banquettes with privacy glass uppers are upholstered in a resistant cream linen that are tactile and inviting. They correspond with floor-to-ceiling cream linen curtains that offset the grandeur of the imposing terracotta stucco and mirror arches.
Չափսեր և փաթեթավորում: 500 square metres floor space
Պիտակներ: Restaurant, Brasserie, London
Արտադրության տեխնոլոգիա: The coffered ceiling was realised in phonic material and painted in faux-cement to match the polished concrete floor. Joinery is in walnut and mahogany, with patinated brass and nickel metalwork. Upholstery and drapery is in cream linen.
Մարտահրավեր: The main challenge was the space that was inherited from the landlord. A far cry from the warm and welcoming environment desired by the client, it was a cavernous concrete shell with no discernible features of interest. The façade offered little more by way of inspiration, being part of a somewhat generic new build. It was therefore necessary to think carefully about how the large volume could be animated, and how to create visibility from the street.
Հետազոտություն: Much of the research that went into this project had been conducted over several years, working on restoring and re-designing historic brasseries in France. Everything that was learned by the studio during this period was applied to the project, but this knowledge was infused with more contemporary reference points such as Postmodernism and Brutalism in order to evolve the genre.
Ոգեշնչում: Rather than taking the more tried and tested route of looking to the Art Deco period for inspiration, the design looked at successful residential conversions of Brutalist spaces, such as Ricardo Bofill’s, La Fabrica. What interested the team was how the designers managed to create a sense of intimacy and warmth despite their imposing concrete surrounds. The solution was to find the right dosage of these ideas, within a more traditional brasserie framework.
Նախագծի տևողություն: The project started in September 2019 and opened in September 2020
Գործարկման ընթացք: Bringing the kitchen into direct conversation with the room was key to creating a vibrant atmosphere, and so the central island pass became the focal point of the room. It sits underneath a monumental Rado inspired clock flanked by a lambs-tongue mahogany and bevelled mirror canopy that recalls the windows of the Ismaili Centre. Metals range from patinated nickel to burnished brass, all heavy on texture and designed to warm up the space.
Թիմի անդամներ: Designer: John Whelan for The Guild of Saint Luke
Պատկերների հեղինակներ: Photography by Oskar Proctor