Sushi Koji Ռեստորան, հեղինակ՝ Ryuji Kojo and Toshihiro Obata

Ryuji Kojo and Toshihiro Obata հեղինակի Sushi Koji Ռեստորան աշխատանքը 2024 թվականի չափազանց հեղինակավոր Բրոնզե մրցանակ A' Design Award մրցանակի բարձր գնահատված հաղթող է Ինտերիերային տարածքների և ցուցահանդեսների դիզայն մրցութային անվանակարգում։

ԲրոնզԻնտերիեր· 2024

Sushi Koji Ռեստորան

Հեղինակ՝ Ryuji Kojo and Toshihiro Obata

Հաճախորդ: Sushi koji

Բրոնզե մրցանակ A' Design Award հաղթող՝ Ինտերիեր անվանակարգում

12,885

Հաստատված մրցանակակիր

Ստուգել #152864 համարի մրցանակի կարգավիճակը

Այցելել կայք Դիտել A' Design Award կայքում Մամուլի հաղորդագրություն Մրցանակի կրծքանշան

Գույներ

Դիզայնը

Sushi Koji Ռեստորան դիզայնի մասին

Այս սուշի ռեստորանում առատորեն կիրառված են բնական նյութեր։ Դիզայնը ոգեշնչված է սեփականատիրոջ ջերմ անհատականությունից և նրա արհեստավորական մոտեցումից։ Սեղանը պատրաստված է գինկո և պադուկ փայտից, կտրված հատուկ սայրով և հղկված մինչև եզրերը, իսկ մնացորդները օգտագործվել են սուշիի տախտակի համար։ Տեղական կիպարիսից պատրաստված աթոռները նախագծված են այնպես, որ ընդգծեն փայտի հյուսվածքը։ Պատերի վաշին պատրաստված է մշակված մորենուց, իսկ օրգանական նախշերը ստեղծվել են թղթի պատրաստման գործընթացում գոֆուն լցնելով թղթի վրա։ Այս տարրերը ստեղծում են մթնոլորտ, որը կարելի է զգալ միայն այստեղ։

Պարգևը

Բրոնզե մրցանակ A' Design Award վերաբերյալ

Sushi Koji Ռեստորան Բրոնզե մրցանակ A' Design Award-ի հաղթող է՝ խիստ հեղինակավոր ճանաչում, որը շնորհվում է ակնառու դիզայններին, որոնք աչքի են ընկնում ստեղծարարությամբ, հնարամտությամբ և սրամտությամբ։ Բրոնզե հաղթողները առատորեն հմուտ և ցայտուն ստեղծագործ արտեֆակտներ են, որոնք հավաստում են իրենց դիզայներների հարուստ փորձը, երևակայությունը և հնարամտությունը։ Սպասվում է, որ Sushi Koji Ռեստորան կլինի բարձր գնահատվող, հիացմունք առաջացնող և սիրելի առարկա, որը ուշագրավ պրոֆեսիոնալ է և նորարար։ Բրոնզե մրցանակ A' Design Award-ը շահած այս դիզայնը ներառում է արվեստի, գիտության, դիզայնի և տեխնոլոգիայի լավագույն փորձը և գերազանց է մանրամասների նկատմամբ իր ուշադրության շնորհիվ։ Sushi Koji Ռեստորան հիասքանչ կերպով բավարարում է կարիքները, շոշափում է ցանկությունները, հմայում է զգացմունքները և գրավում է հետաքրքրասիրությունը։

Դիզայնի կուլիսներում

Մամուլի փաթեթ

Դիզայների կողմից տրամադրված հեղինակային տվյալներ, թիմի անդամներ և տեխնիկական մանրամասներ.

Յուրահատուկ հատկություններ: The sushi restaurant was designed using natural materials. There is only an 8-seat counter where guests can enjoy the sushi while watching the chef's work. The scrap ginkgo wood used for the countertop was utilized for the sushi board and cutting board. Chairs designed with the grain of the wood in mind, walls covered with original Washi, and signboards made of maple plates dyed by iron mordant not only reduce the waste of resources, but also create a healing effect with the use of solid wood.
Չափսեր և փաթեթավորում: Floor space 24 m2
Պիտակներ: Interior, Restaurant, Sushi, Material, Japan, Fukuoka
Արտադրության տեխնոլոգիա: Avoiding the use of industrial products as much as possible, original handmade Washi and solid wood were used as the main materials. Washi on the walls was made by processing mulberry, and organic patterns were created by pouring gofun (Japanese powdered pigment) during the papermaking process. The countertops were cut with a custom blade to smooth the edges, and the chairs made of local cypress were joined with double mortise and tenon to ensure high strength and durability.
Մարտահրավեր: The challenge was to efficiently arrange the seats without making it feel cramped. We placed great importance on the design of "ma", a uniquely Japanese aesthetic that is expressed in Japanese architecture and art. The fan-shaped counters and ceiling design give the impression of spreading endlessly. On the walls with minimal decoration, a single-flower vase is placed, creating a relationship in which the flowers and the blank space enhance each other. People can feel more expansive than area.
Հետազոտություն: In working on the project, we considered "design as a brand". We extended the owner's worldview and spatial experience by directing a wide range of tools to communicate the store (brand), such as signage, business cards, and thank-you letters, using a space design approach and some of the materials used.
Ոգեշնչում: Client is a sushi chef who has worked at many famous restaurants. In designing a sushi restaurant that would open when he became independent, we were inspired by him. To embody his warm personality and his attitude as a craftsman who brings out the flavor of ingredients, we created a space that gently envelops guests with soft materials. The space, created while taking advantage of the original characteristics of materials, will grow in depth with time, fostering an atmosphere only felt here.
Նախագծի տևողություն: Completed in December 2022, Fukuoka city, Japan
Գործարկման ընթացք: In order to create the maximum number of seats, the counter is designed fan-shaped. By doing this, creating a space around the entrance that separates it from the seating area, and also creating a gently changing scene in a space of only 24 m2. Guests pass through the door covered with cedar planks, change their minds at the entrance, and arrive at the seating area as if guided by the curved wall. They can enjoy sushi without worrying about the outside or the comings and goings of people.
Արտոնագրեր: Copyrights belong to STUDIO MOUN, 2023
Թիմի անդամներ: Creative Director : STUDIO MOUN
Architect : Ryuji Kojo + Toshihiro Obata / STUDIO MOUN
Constructor : Yasutsunegumi
Branding Director : Hanae Yoshizaki / H Branding Works
Graphic Designer : Natsuko Saka / TSUTO
Calligrapher : Mikiko Kayama
Lighting Designer : Ryohei Koyama / ModuleX
Washi : Kamisukishikoushitsu
Bespoke Chair : Wataru Sakai
Պատկերների հեղինակներ: Image #1-4 : Photographer Toshihisa Ishii / Blitz Studio
Image #5 : Photographer Airi Inoue