Անցնել բովանդակությանը

Alp Bakery Հացատան ինտերիեր, հեղինակ՝ Piu Interiors

Piu Interiors հեղինակի Alp Bakery Հացատան ինտերիեր աշխատանքը 2026 թվականի չափազանց հեղինակավոր Արծաթե մրցանակ A' Design Award մրցանակի բարձր գնահատված հաղթող է Ինտերիերային տարածքների և ցուցահանդեսների դիզայն մրցութային անվանակարգում։


ԱրծաթԻնտերիեր· 2026

Alp Bakery Հացատան ինտերիեր

Հեղինակ՝ Piu Interiors

Հաճախորդ: Piu Interiors

Արծաթե մրցանակ A' Design Award հաղթող՝ Ինտերիեր անվանակարգում

18,018

Գույներ

Դիզայնը

Alp Bakery Հացատան ինտերիեր դիզայնի մասին

Alp հացատունը փոքրածավալ սրճարանի ինտերիեր է, որը գտնվում է Ստամբուլի Գյոքթուրք թաղամասում։ Նախագիծը գոյություն ունեցող գրքային սրճարանը վերափոխում է հացատան՝ հստակ տարածական կազմակերպմամբ և արդյունավետ սպասարկման հոսքով։ Դիզայնը ներառում է փողոցի մակարդակին գտնվող նստատեղերի և սպասարկման գոտի, որին աջակցում են ստորին հարկի խոհանոցը և պահեստային տարածքները։ Ինտերիերը ձևավորելու համար օգտագործված են այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են փայտե պանելները, կերամիկական հատակը և ներկված մետաղական տարրերը։ Հատակագիծը ապահովում է ինչպես դուրս տանելու ծառայության, այնպես էլ կարճաժամկետ նստելու հնարավորություն՝ միաժամանակ պահպանելով անընդհատ շրջանառություն կոմպակտ տարածքի սահմաններում։

Պարգևը

Արծաթե մրցանակ A' Design Award վերաբերյալ

Alp Bakery Հացատան ինտերիեր Արծաթե մրցանակ A' Design Award-ի հաղթող է՝ արտակարգ հեղինակավոր ճանաչում, որը շնորհվում է բարձրագույն կարգի, հոյակապ և տպավորիչ դիզայններին։ Արծաթե հաղթողները չափազանց փայլուն և խիստ ստեղծագործ աշխատանքներ են, որոնք ցուցադրում են իրենց դիզայներների ակնառու փորձառությունը, տաղանդը և սրամտությունը։ Սպասվում է, որ Alp Bakery Հացատան ինտերիեր կլինի հիանալի, ցուցադրական աշխատանք, որը ուշագրավ պրոֆեսիոնալ է և խորապես նորարար։ Արծաթե մրցանակ A' Design Award-ը շահած այս դիզայնը խիստ նշանավոր, հիացմունք առաջացնող գյուտ է, որը օգուտ է բերում և ընդլայնում է արվեստի, գիտության, դիզայնի և տեխնոլոգիայի սահմանները։ Alp Bakery Հացատան ինտերիեր լայնորեն նախանձելի ստեղծագործություն է, որն արթնացնում է ցանկություններ, ներմուծում է դրական զգացումներ և բորբոքում է զարմանք ու հիացմունք։

Դիզայնի կուլիսներում

Մամուլի փաթեթ

Դիզայների կողմից տրամադրված հեղինակային տվյալներ, թիմի անդամներ և տեխնիկական մանրամասներ.

Յուրահատուկ հատկություններ
Alp Bakery in Istanbul brings the spirit of a French patisserie into a contemporary urban setting. The design highlights a striking deep blue facade with classic awnings, oak wood paneling, brass accents, and mosaic flooring that recall timeless European cafes. Inside, soft lighting and carefully selected furnishings create a welcoming yet sophisticated atmosphere. The project balances artisanal charm with modern hospitality design, offering both comfort and elegance.
Չափսեր և փաթեթավորում
The bakery includes a 60 m2 street level seating and service area with direct access to outdoor seating. A 40 m2 lower floor contains the main kitchen, storage and wc facilities. The layout supports takeaway service, short stay seating and continuous customer circulation. Materials include ceramic mosaic flooring, wood wall paneling, painted metal elements and stone countertops. Lighting combines recessed spots and integrated LED strips. Climate control and ventilation systems support daily operation.
Պիտակներ
Parisian bakery, neighborhood cafe, bakery interior, small scale retail, adaptive reuse, fast track renovation, wood and tile interior, urban cafe design, Gokturk Istanbul, hospitality interior
Արտադրության տեխնոլոգիա
The project was realized through a fast track construction process with on site coordination and custom fabrication. Wood paneling, service counters, shelving systems and metal details were produced off site and assembled on location. Durable ceramic flooring and painted finishes were selected for intensive daily use. Lighting includes recessed spots, linear LED strips and integrated fixtures. A lower floor kitchen and service areas were planned to support efficient food preparation and staff circulation.
Մարտահրավեր
The main challenge was transforming a long established local cafe into a new bakery concept with a different spatial identity and atmosphere, while still welcoming existing customers. The design needed to create a fresh experience without losing the familiarity of the location. Another key constraint was time, as the commercial space required a fast turnaround. Design development, fabrication and construction were completed within a tight schedule to enable early reopening.
Հետազոտություն
Practice based design research. The objective was to transform an existing cafe into a bakery with efficient service flow and a renewed spatial identity. Site analysis, user observation and layout studies guided the methodology. Data was gathered through measurements, circulation mapping and material testing. The process involved designers, craftsmen and the client. The result is a compact layout supporting fast service and short stays. The project shows how adaptive reuse can improve daily business performance and neighborhood engagement.
Ոգեշնչում
The inspiration for Alp Bakery came from the refined elegance of French patisseries and the warmth of European cafe culture. The design aimed to reinterpret this atmosphere within the dynamic context of Istanbul, blending traditional charm with contemporary sensibilities. Deep blue facades, oak wood finishes, and brass details were chosen to reflect both authenticity and modern sophistication, creating a space where artisanal flavors meet refined hospitality.
Նախագծի տևողություն
The project started in February 2023 in Gokturk, Istanbul and was completed in March 2023. The space previously operated as an industrial style book cafe with a different layout. The transformation included a one month design development phase followed by one month of construction and on site implementation.
Գործարկման ընթացք
Visitors enter from the street into a compact seating area that connects directly to the service counter. The layout allows quick takeaway orders while also supporting short and long stays. Seating along the windows and walls keeps circulation clear during busy hours. Staff movement is supported by a lower floor kitchen and storage area, allowing efficient preparation and service without interrupting the customer experience. The space encourages both quick visits and relaxed use.
Թիմի անդամներ
Pinar Unalan
Cihan Unalan
Պատկերների հեղինակներ
Photographer Sinan Çırak

Հովանավորվող

Բացահայտեք ավելին, քան Designers.org

Բացահայտեք մեր գովազդային գործընկերների արտադրանքները, ծառայությունները և հնարավորությունները։

Լավ դիզայնն արժանի է մեծ ճանաչման

A' Design Award մրցանակը լավ դիզայնի համար տրվող միջազգային, ժյուրիի կողմից գնահատվող մրցանակ է։ Մասնակցեք A' Design Award մրցույթին՝ ձեր աշխատանքի համար արժանիքահեն ճանաչում ստանալու, համբավ, հեղինակություն և հրապարակայնություն ձեռք բերելու հնարավորության համար։ Առաջադրեք ձեր աշխատանքը A' Design Award մրցույթին և մրցեք բաղձալի A' Design Prize մրցանակի համար։

Առաջադրել