Skip to content
Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar by Jorge Manuel Yulo

Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar by Jorge Manuel Yulo is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 A' Design Award í silfri in Innanhúss- og sýningarhönnun Competition Category.


SilfurInnanhúss· 2021

Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar

by Jorge Manuel Yulo

A' Design Award í silfri Winner in Innanhúss Category

Colors

The Design

About Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar

Mecha Uma er veitingastaður sem hannaður er sem matreiðslusýningarrými í Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila. Rýmið, sem er 64 fermetrar, býður upp á skapandi japanskan mat fyrir tvo hópa af tíu gestum hvort kvöld. Borðplata umlykur opna eldhúsið og sætaskipunin er þannig að kokkurinn og gestirnir mætast á sama plani á meðan hver réttur er kynntur. Efnisþemað er hrátt, með steinsteypu, stáli, kopar, gleri og viði. Létt höggmyndarlegt ský svífur yfir eldhúsinu og minnir á hugsanaský teiknuð í myndasögum.

The Recognition

About the A' Design Award í silfri

Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar vann A' Design Award í silfri, gífurlega virta viðurkenningu sem veitt er hönnunarverkum í fremstu röð, stórfallegum og áhrifamiklum. Sigurvegarar í silfri eru ákaflega snjöll og afar skapandi verk sem sýna framúrskarandi sérfræðiþekkingu, hæfileika og skarpskyggni hönnuða sinna. Þess er vænst að Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar sé dásamlegt sýningarverk sem er einstaklega fagmannlegt og djúpt nýstárlegt. Þetta hönnunarverk sem vann A' Design Award í silfri er mjög athyglisverð, dáð uppfinning sem gagnast og færir mörk listar, vísinda, hönnunar og tækni fram á við. Mecha Uma Innanhússhönnun veitingastaðar er mjög öfunduð sköpun sem vekur langanir, færir jákvæðar tilfinningar og kveikir undrun og aðdáun.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
Mecha Uma is a culinary performance venue. The Chef is barely into his 20's and serves creative Japanese cuisine in his 64 square meter restaurant four two sets of 10 guest each night. A narrative from the chef accompanies each dish of the tasting menu so it would feel more cordial if neither chef nor guest looked up nor down to the other. The theme of the design is raw as in concrete steel, copper, glass, wood, food and talent.
Inspiration
I imagined the chef thinking of what to prepare next with the ingredients on hand in his little open kitchen surrounded by a counter of the most demanding diners of Manila. How do you capture what is going through his head? Just like in comic books, he should have a thought cloud hovering over him. The cloud would be hovering so it didn't have to be structural. It would billow above like a cloud rather than come from below like smoke. It would have to look ephemeral like a thought.
Project Duration
Bonifacio Global City, Taguig City, Metro Manila, Philippines

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

The A' Design Award is an international, juried accolade for good design. Take part in the A' Design Award to get an opportunity to earn meritocratic recognition, gain fame, prestige and publicity for your work. Nominate your work for the A' Design Award and compete for the coveted A' Design Prize.

Nominate