Skip to content
ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები by Fang-Ping Hsu

ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები by Fang-Ping Hsu is a highly esteemed winner of the very prestigious 2021 რკინის ჯილდო A' Design Award in მდგრადი პროდუქტების, პროექტებისა და მწვანე დიზაინი Competition Category.


რკინამდგრადი პროდუქტი· 2021

ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები

by Fang-Ping Hsu

Client: ArtVinegar

რკინის ჯილდო A' Design Award Winner in მდგრადი პროდუქტი Category

16,080

Verified Award Winner

Verify Award Status for #122230

Colors

The Design

About ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები

ArtVinegar არის საკუთარი ხელით დასამზადებელი ნაკრები, რომელიც არასრულყოფილ ხილს სახლის პირობებში ხილის ძმრად აქცევს. ნაკრები შეიცავს მინის ბოთლს, ძმრის არომატის არჩევანს და ბეჭდურ ინსტრუქციას. მყიდველებს შეუძლიათ აირჩიონ არამიმზიდველი ან ზედმეტად მომწიფებული ხილი სუპერმარკეტებში, ხილის ბაზრებში ან პატარა ფერმერულ ბაზრებზე. ბოთლი დამზადებულია გადამუშავებული ყავისფერი მინისგან, ბუშტუკოვანი პროცესის გამოყენებით, ხოლო ბუშტუკების ნიმუში ძმრის დუღილის დროს წარმოქმნილ ბუშტუკებს მოგვაგონებს. ცარიელი ბოთლის დაბრუნება შესაძლებელია გასაყიდ პუნქტში, გადამუშავების მიზნით. ამცირდება საკვები ნარჩენების რაოდენობა და ხელი ეწყობა მდგრადი განვითარების პრინციპებს.

The Recognition

About the რკინის ჯილდო A' Design Award

დიზაინმა ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები მოიპოვა რკინის ჯილდო A' Design Award, პრესტიჟული აღიარება, რომელიც ენიჭებათ კარგ დიზაინებს, რომლებიც აკმაყოფილებენ პროფესიულ და ინდუსტრიულ მოთხოვნებს, რასაც ელიან კარგად შემუშავებული ქმნილებებისგან. რკინის გამარჯვებულები ავლენენ თავიანთი შემქმნელების დიდ ოსტატობას, მაღალ სპეციალიზაციას, ექსპერტულ გაგებასა და შემოქმედებით შესაძლებლობებს. დიზაინისგან ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები მოსალოდნელია, რომ იქნება მაღალად დაფასებული, აღტაცების ღირსი და საყვარელი ქმნილება, რომელიც პრაქტიკული და ინოვაციურია. ეს რკინის ჯილდოთი A' Design Award დაჯილდოებული დიზაინი აერთიანებს ინდუსტრიის საუკეთესო პრაქტიკას და აქვს კომპეტენტური ტექნიკური მახასიათებლები, დაკავშირებული ცოდნა-გამოცდილებასა და ტალანტთან. დიზაინი ArtVinegar ძმრის დამზადების ნაკრები პატივცემულია საფუძვლიანობისთვის და შექმნილია ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესების მისაწოდებლად, რაც ეხმარება მსოფლიოს უკეთეს ადგილად გახდომაში.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
ArtVinegar is a DIY kit with a glass bottle for making imperfect fruits into healthy vinegar. Consumers can choose unappealing or perishing fruits at the supermarket produce section, produce markets or small farmers markets and the vinegar flavor they like. A manual is included. The glass bottle can be brought to the sales outlets for recycling. Food waste is minimized, and sustainability is promoted.
Dimensions & Packaging
ArtVinegar inherits the artisanship of vinegar officials in ancient times, offering fun experiences of pure brewing, soaking, tossing, and bubbling fermentation of fruit vinegar. One layer of sweet fruit and one layer of crushed sugar result in the change of flavor attributed to the fluctuation of temperature and the passage of time. ArtVinegar creates the fun of vinegar making.
240*180*100(mm)
Tags
cyclic design , green design , fruit vinegar , ugly fruit , healthy , food
Production Technology
The glass bottle of the ArtVinegar is made of commonly recycled brown glass by the bubbling process, and the Square sheng conveys the reminiscence of traditional vinegar making. The bubble pattern on the bottle echoes the bubbles of vinegar fermentation.
ArtVinegar uses "imperfections and gaps" as its imagery and brings sustainability to the vinegar-making experience by focusing on glass reproduction and the circular economy of food.
Design Challenge
How to communicate with manufacturers to sample products, explain how the cultural meaning and styling meaning of people, as well as good relations with customers, in order to have long-term cooperation opportunities.
Research
Problem.01 Every year, one-third of the world's food (about 1.3 billion tons) is wasted, resulting in an economic loss of US$727.3 billion, and 25% of the waste comes from fruits and vegetables.
Problem.02 Nearly 1 / 4 of the glass bottles will be eliminated after Glass industry are made.The glass will have some manual traces or small bubbles, high-temperature processing environment to produce "no manual traces without any small bubbles" probability is almost zero, but basically does not affect the aesthetics, not to affect the internal quality and use.
Inspiration
Since leftover fruits taste the same as appealing good fruits, it is ideal to use leftover fruits to make vinegar. Even ugly fruits have the potential to transform into healthy vinegar. This product advocates reducing food waste, creating additional food value, and boosting economic output.
Project Duration
In August 2020 began to think, in September there are preliminary design prototypes, 10 market research, in December with glass manufacturers, is expected to be in Taiwan in March 2021.
Operation Flow
Step.1Enter the store
Step.2Buy a combination bag of vinegar
Step.3Go home and make fruit vinegar
Step.4Recycle the bottle
ArtVinegar is a DIY kit with a glass bottle for making imperfect fruits into healthy vinegar. Consumers can choose unappealing or perishing fruits at the supermarket produce section, produce markets or small farmers markets and the vinegar flavor they like. A manual is included. The glass bottle can be brought to the sales outlets for recycling. Food waste is minimized, and sustainability is promoted.
Team Members
Designer: Fang-Ping Hsu
Designer: Chien-Chen Lai
Prof.: Kai-Chu Li
Spring Pool Glass Industrial Co., Ltd.
Image Credits
All images are self-created.

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

The A' Design Award is an international, juried accolade for good design. Take part in the A' Design Award to get an opportunity to earn meritocratic recognition, gain fame, prestige and publicity for your work. Nominate your work for the A' Design Award and compete for the coveted A' Design Prize.

Nominate