დიზაინი Doaba Dhaba Ძირითადი ფუნქცია: მდგრადი კვების შეფუთვა, ავტორი Akkshit Khattar, არის უაღრესად პრესტიჟული 2022 ბრინჯაოს ჯილდო A' Design Award გამარჯვებული კატეგორიაში მდგრადი პროდუქტების, პროექტებისა და მწვანე დიზაინი.
ბრინჯაომდგრადი პროდუქტი· 2022
Doaba Dhaba Ძირითადი ფუნქცია: მდგრადი კვების შეფუთვა
ავტორი: Akkshit Khattar
ბრინჯაოს ჯილდო A' Design Award გამარჯვებული კატეგორიაში მდგრადი პროდუქტი
დადასტურებული ჯილდოს გამარჯვებული
ჯილდოს სტატუსის გადამოწმება #126449დიზაინი
Doaba Dhaba Ძირითადი ფუნქცია: მდგრადი კვების შეფუთვა-ს შესახებ
წიგნის ტექსტი: დოაბა დაბა არის მდგრადი კვების შეფუთვის სისტემა, შექმნილი ინდოეთის ღრუბლოვანი სამზარეულოსთვის (cloud kitchen). ძირითადი კერძები ილაგება ხანდიებში - თიხის ქოთნებში, ხელნაკეთი, ადგილობრივი ხელოსნების მიერ დამზადებული, რომლებიც იხურება თიხის სახურავით და კისერზე მიბმული ეტიკეტით. ბრტყელი პურები, როგორიცაა როტი და ნაანი, იხვევა ახლად მოჭრილ ბანანის ფოთლებში, გამობმული ჯუთის ძაფით. ორივე პროდუქტი შემდეგ თავსდება გადამუშავებული ქაღალდისგან დამზადებულ ჩანთაში. გამოყენებული მასალები ბიოდეგრადირებადია და ცვლის ერთჯერად პლასტიკს. მიწოდება ხორციელდება ელექტრომობილებით, ნახშირბადის ნაკვალევის შესამცირებლად.
აღიარება
ბრინჯაოს ჯილდო A' Design Award-ს შესახებ
დიზაინმა Doaba Dhaba Ძირითადი ფუნქცია: მდგრადი კვების შეფუთვა მოიპოვა ბრინჯაოს ჯილდო A' Design Award, უაღრესად პრესტიჟული აღიარება, რომელიც ენიჭებათ გამორჩეულ დიზაინებს, რომლებიც გამოირჩევიან შემოქმედებითობით, მოხერხებულობითა და გონიერებით. ბრინჯაოს გამარჯვებულები არიან მდიდრულად მოხერხებული და თვალშისაცემად შემოქმედებითი ნიმუშები, რომლებიც ადასტურებენ თავიანთი დიზაინერების უზარმაზარ გამოცდილებას, წარმოსახვასა და საზრიანობას. დიზაინისგან Doaba Dhaba Ძირითადი ფუნქცია: მდგრადი კვების შეფუთვა მოსალოდნელია, რომ იქნება მაღალად დაფასებული, აღტაცების ღირსი და საყვარელი ობიექტი, აღსანიშნავად პროფესიონალური და ინოვაციური. ეს ბრინჯაოს ჯილდოთი A' Design Award დაჯილდოებული დიზაინი აერთიანებს საუკეთესო პრაქტიკას ხელოვნებაში, მეცნიერებაში, დიზაინსა და ტექნოლოგიაში და არის შესანიშნავი დეტალებისადმი ყურადღებით. დიზაინი Doaba Dhaba Ძირითადი ფუნქცია: მდგრადი კვების შეფუთვა შესანიშნავად აკმაყოფილებს საჭიროებებს, ეხება სურვილებს, ხიბლავს გრძნობებს და იზიდავს ცნობისმოყვარეობას.
დიზაინის მიღმა
პრეს კიტი
დიზაინერის მიერ მოწოდებული კრედიტები, გუნდის წევრები და ტექნიკური დეტალები.
- უნიკალური თვისებები
- The brand Identity and packaging of Doaba Dhaba is designed keeping in mind their values of authenticity and sustainability. The identity reflects the rustic and organic feel of the brand. The main dishes are packed in Handis (clay pots), handcrafted by local artisans. The rotis and naans (flat breads) are packed in banana leaves held together by jute threads. These go into a bag made of recycled paper. Finally, Electric Vehicles are used to deliver the food, to minimise carbon footprint.
- ზომები და შეფუთვა
- 2000ml Pot - D:180mm by H:125mm
1000ml Pot - D:155mm by H:105mm
500ml Pot - D:110mm by H:95mm
250ml Pot - D:90mm by H:80mm
Banana leaf packaging is flexible and depends on the number and thickness of the bread.
100ml-
5cm*6.5cm - თეგები
- Sustainable Packaging, Clay Pot Packaging, banana leaf, recycled paper, biodegradable packaging
- წარმოების ტექნოლოგია
- Handcrafted clay pots, Banana leaf & Recycled Paper
- დიზაინის გამოწვევა
- There were two major challenges during the design process.
The first being reducing the production cost of the packaging as the pots are handcrafted. This was resolved by connecting with the right vendor and increasing the production quantity.
The second challenge was to make sure that the pots don't break during transit. This was resolved by training the delivery boys and including a thicker foam padding inside their delivery bags. - კვლევა
- Detailed ethnographic research was conducted to understand the local culture and food. An in-depth study of one-time-use plastic in food delivery packaging was done to find alternative packaging solutions.
I came towards the solution after studying the old Indian practice of serving food in clay pots and banana leaves which are still used in some parts of the country. These are completely bio-degradable and completely safe for serving food. - ინსპირაცია
- The brand identity of Doaba Dhaba was inspired from it very unique packaging style. The packaging style of using clay pots and banana leaves was used in the cloud kitchen delivery system for the very first time during this project.
- პროექტის ხანგრძლივობა
- The Project started in February 2021 and finished in April 2021 in India.
The brand was launched in April 2021 - ოპერაციის მიმდინარეობა
- The dish is transferred in the clay pots which is then covered with butter paper and is closed using a clay top along with a label tied around its neck which specifies the dish and the curry. The roti/Naan breads are wrapped in freshly cut banana leaf which is then tied with a jute thread and a tag that specifies the type of bread. both of these thing go inside a recycled paper bag ready to be delivered.
სპონსორირებული
გამოიკვლიეთ Designers.org-ის მიღმა
აღმოაჩინეთ პროდუქტები, სერვისები და შესაძლებლობები ჩვენი სარეკლამო პარტნიორებისგან.
აღმოაჩინეთ მეტი
მსგავსი დიზაინები
აღმოაჩინეთ მეტი დაჯილდოებული დიზაინი იმავე კატეგორიიდან, შერჩეული დამსახურების მიხედვით.
