Skip to content
Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი by Simone Turibio and Dimitri Lociks

Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი by Simone Turibio and Dimitri Lociks is a highly esteemed winner of the very prestigious 2022 ვერცხლის ჯილდო A' Design Award in ინტერიერის სივრცისა და საგამოფენო დიზაინი Competition Category.


ვერცხლიინტერიერი· 2022

Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი

by Simone Turibio and Dimitri Lociks

Client: Taikan

ვერცხლის ჯილდო A' Design Award Winner in ინტერიერი Category

18,660

Verified Award Winner

Verify Award Status for #136913

Colors

The Design

About Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი

Taikan Fast Sushi არის იაპონური რესტორნის ინტერიერი, რომელიც 350 კვადრატულ მეტრს მოიცავს. დიზაინი გთავაზობთ პრაქტიკულ, თანამედროვე და მასპინძლურ სასადილო გამოცდილებას. ერთი და იგივე ასაწყობი საფარი გამოყენებულია იატაკზე, კედლებსა და ჭერზე, რაც აღადგენს მთლიანად ხისგან შექმნილი სივრცის იერსახეს. ერთი მასალის შერჩევამ შეამცირა ხარჯი და დააჩქარა მშენებლობის დრო. კედელსა და ჭერში ჩამონტაჟებული LED პროფილები კვეთს სივრცეს ხაზებით, რომლებიც ჩხირებს მოგაგონებთ. დიდი ბუფეტის დახლი და რამდენიმე მომსახურების წერტილი უზრუნველყოფს სწრაფ მომსახურებას. მაგიდები კომფორტისთვის დაშორებულია და 183 ადამიანს იტევს.

The Recognition

About the ვერცხლის ჯილდო A' Design Award

დიზაინმა Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი მოიპოვა ვერცხლის ჯილდო A' Design Award, უზარმაზარი პრესტიჟის აღიარება, რომელიც ენიჭებათ უმაღლესი კლასის, მშვენიერ და შთამბეჭდავ დიზაინებს. ვერცხლის გამარჯვებულები არიან უკიდურესად ბრწყინვალე და უაღრესად შემოქმედებითი ნამუშევრები, რომლებიც წარმოაჩენენ თავიანთი დიზაინერების გამორჩეულ ექსპერტიზას, ტალანტსა და გამჭრიახობას. დიზაინისგან Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი მოსალოდნელია, რომ იქნება შესანიშნავი, სანიმუშო ნამუშევარი, აღსანიშნავად პროფესიონალური და ღრმად ინოვაციური. ეს ვერცხლის ჯილდოთი A' Design Award დაჯილდოებული დიზაინი არის უაღრესად აღსანიშნავი, აღტაცების ღირსი გამოგონება, რომელიც სარგებელს მოაქვს და წინ სწევს ხელოვნების, მეცნიერების, დიზაინისა და ტექნოლოგიის საზღვრებს. დიზაინი Taikan Fast Sushi რესტორნის ინტერიერი არის ფართოდ სანატრელი ქმნილება, რომელიც აღვიძებს სურვილებს, გვანიჭებს დადებით გრძნობებს და ბადებს გაოცებასა და აღფრთოვანებას.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties
The Taikan restaurant proposes a practical, modern, and welcoming Japanese gastronomy experience, in 350 square meters with lighting and coating elements that refer to a cosmopolitan Japan. The interior design project was distinguished using the same prefabricated coating on the floor, ceiling and walls, which ensured speed in the work, cost reduction and a strong visual impact. LED bars embedded in the wall and ceiling were also used, creating a dynamic light effect, which refers to chopsticks.
Dimensions & Packaging
The restaurant has an area of 350 meters where there are 91 tables for 183 people.
Tags
sushi, japanese food, restaurant design, interior design, fast sushi,
Production Technology
We used the reference of the use of wood in Japanese constructions as part of the project. To do so, we recreated the look of a space entirely made of wood using vinyl flooring covering the floor, wall and ceiling. This solution created an extremely welcoming feeling, which surprised and is very easy to replicate in other stores. Lighting is also highlighted in the form of LED profiles that refer to chopsticks, which cross the ceiling and wall.
Design Challenge
The project lasted 2 months in the design phase and 3 months in the construction phase.
Research
We carried out research on Japanese architecture and its relationship with materials and the environment around it. The synergy and union between internal and external space, the balance between what is static and mobile.
Inspiration
The concept of Taikan was based on the union of traditional Japanese culture and architecture, with emphasis on open and hollow spaces, with a lot of use of wood, water and transparencies. We also use elements of a more urban and contemporary architecture, using concrete, matte black and geometric three-dimensional tiles. The way in which wood was used in Japanese constructions was a major advantage of the project, resulting in a prominent visual element for the space.
Project Duration
The project lasted 2 months in the design phase and 3 months in the civil work stage.
Operation Flow
The project was developed to allow a fast flow of service, with a large buffet bench and several service boxes. The space was designed to provide a comfortable distance between the tables, with a rich sensorial ambiance, with the sound of water, plants, and pleasant light.
Team Members
Simone Turíbio, Dimitri Lociks e Marília Turíbio
Image Credits
Marcelo Calil

Sponsored

Explore Beyond Designers.org

Discover products, services and opportunities from our advertising partners.

Good Design Deserves Great Recognition

The A' Design Award is an international, juried accolade for good design. Take part in the A' Design Award to get an opportunity to earn meritocratic recognition, gain fame, prestige and publicity for your work. Nominate your work for the A' Design Award and compete for the coveted A' Design Prize.

Nominate