Алтын Интерьер · 2021
Hik 9 Ресторан
by Jeffrey Zee
- A' Design Award Алтын жүлдесі 2021 in Интерьер
- CLIENT: Jeffrey Zee
- Estimated Number of Design Views: 26,287
- Verification code 04117FA19B · Verify this award
Colors
About Hik 9 Ресторан
Бұл жоба Шанхайда орналасқан. Ресторанда Гималай тас тұзынан жасалған құрғақ ұстау бөлмесі, ашық азық-түлік сақтау аймағы және ингредиенттерді интуитивті түрде көру мен таңдау үшін кәсіби шарап жертөлесі бар. Сондай-ақ, ашық ас үй қонақтарға әртүрлі пісіру техникаларын тамашалауға мүмкіндік береді, өзара сенім атмосферасын қалыптастырады және адамдардың сезімдері мен кеңістік стилі толық көрініс табатын көпфункционалды тамақтану кеңістігін құрады.
About the A' Design Award Алтын жүлдесі
Hik 9 Ресторан – A' Design Award Алтын жүлдесінің жеңімпазы, бірінші сыныпты, керемет әрі көрнекті дизайндарға берілетін аса беделді мойындау. Алтын жеңімпаздар – өте жаңашыл, көреген, көз тартарлықтай жарқыраған туындылар, олар авторларының дарыны, даналығы мен шеберлігін көрсетеді. Hik 9 Ресторан ең жоғары бағаланатын, тренд белгілейтін, монументалды өнертабыс болып, теңдесі жоқ құндылық сыйлайды деп күтіледі. Бұл Алтын жүлдеге ие дизайн – өнер, ғылым, дизайн және технология шекарасын кеңейтетін тамаша әрі сыйлы жоба. Hik 9 Ресторан қатты тілек тудырады, құштарлықты оятады, шығармашылыққа жетелейді және баурап алады.
Press Kit
- Unique Properties
- The project is a private kitchen of a Black Pearl restaurant on the list. It is designed to customize private banquet for important guests of the restaurant, creating a private place for them to enjoy food and communicate with family and friends.
- Dimensions & Packaging
- The project covers a total of 160 square meters.
- Tags
- Interior, Restaurant, Fashion, Modern, Classic
- Production Technology
- For the materials, we chose bronze and black walnut to match the floodlit lighting to give people a warm and natural feeling.The fair-faced concrete wall highlights the architectural essence, while the white oak is used in the wine cellar to create a professional wine cabinet for storing high-end wine.
- Design Challenge
- In addition to using bicycles from the original building to transform the ramps into wine cellars, the designer also layered the sloping upper part of the terrace space, using the second floor as another storage and display space for food and wine.
So that the original small area, low utilization of space limitations have become HIK9 can be displayed in all aspects of the advantage. - Research
- The owners of the restaurant and designers at JFR Studio have agreed to provide friends and regulars with an intimate and comfortable place to enjoy food in this rapid iteration of the stresses of urban life.
- Inspiration
- The original building was a bicycle parking garage for the building, which was cleverly divided into two parts: a parking deck that now serves as a dining area and starting kitchen;The ramps are designed as wine cellars.
- Project Duration
- The project began in Shanghai in October 2020 and be completed in Shanghai in December 2020.
- Operation Flow
- Compared to a normal restaurant, Hik9's dry-aged room, open storage area and professional wine cellar allow you to visually appreciate and select ingredients.The open kitchen allows guests to enjoy the display of different cooking techniques and creates an atmosphere of health and trust.
- Patents
- Copyrights belong to Jeffrey Zee, 2020.
- Image Credits
- Image #1: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #2: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #3: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #4: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
Image #5: Photographer Zhuhai, HIK 9, 2020.
