Suliman Al Kindi авторлығымен Rozna Мейрамхана

Suliman Al Kindi авторлығымен Rozna Мейрамхана — Сәулет, ғимарат және құрылым дизайны байқау санатындағы 2022 A' Design Award Күміс жүлдесі марапатының жоғары бағаланған жеңімпазы.

КүмісСәулет· 2022

Rozna Мейрамхана

Дизайнер: Suliman Al Kindi

Тапсырыс беруші: Rozna

Сәулет санатындағы A' Design Award Күміс жүлдесі жеңімпазы

38,123

Расталған марапат жеңімпазы

#136037 марапат мәртебесін тексеру

A' Design Award сайтында қарау Баспасөз релизі Марапат белгісі

Түстер

Дизайн

Rozna Мейрамхана туралы

Розна - Омандағы ежелгі бекініс үлгісіндегі жалғыз керемет асхана. Сыртынан бекініске ұқсайды, ал іші кең орталық ауласымен қамалды еске түсіреді. Жарық орталық аула бір уақытта 100-ден астам қонақты қабылдай алатын негізгі асхана болып табылады. Сонымен қатар, 30 жеке бөлме, оның ішінде жеке өмірді қалайтын отбасылар мен топтарға арналған 2 VIP бөлме бар. Бұл бөлмелер дәстүрлі жағдайларда үлкен және кіші топтарға қызмет етеді.

Мойындау

A' Design Award Күміс жүлдесі туралы

Rozna Мейрамхана – A' Design Award Күміс жүлдесінің жеңімпазы, ерекше беделді мойындау, ол жоғарғы деңгейдегі, көркем әрі әсерлі дизайндарға беріледі. Күміс жеңімпаздар – өте тамаша және аса шығармашыл жұмыстар, олар авторларының үздік біліктілігін, дарынын және зеректігін көрсетеді. Rozna Мейрамхана тамаша, үлгілі, айрықша кәсіби әрі терең жаңашыл жұмыс болады деп күтіледі. Бұл Күміс жүлдеге ие дизайн – өнер, ғылым, дизайн және технология шекарасын кеңейтуге үлес қосатын көзге түсетін өнертабыс. Rozna Мейрамхана көпшілік қызыға қарайтын, тілекті оятатын, жағымды сезім сыйлайтын, таңданыс пен таңғалыс тудыратын шығарма.

Дизайн сыры

Баспасөз жиынтығы

Дизайнер ұсынған авторлық құқықтар, топ мүшелері және техникалық мәліметтер.

Бірегей қасиеттер: Rozna is the only fine-dining Omani restaurant in Oman that is modelled like an ancient fort. From the exterior it looks like a fort and inside with a spacious central courtyard, it is reminiscent of a castle. The bright centre courtyard is the main dining area that can accommodate more than 100 guests at a time. Additionally there are 30 private rooms including 2 VIP rooms for those families and groups that prefer privacy. These rooms cater to groups large & small, in traditional setting.
Өлшемдер және орауыш: Rozna’s front façade, is a huge wooden carved door, flanked on the outside by two wooden canons. There are up to six underground shuwa pits that are used to cook meat to tender perfection. A town gateway, models of old Land Rover & Volkswagen automobiles, feature outside the main restaurant area. There are a variety of antiques placed at niches, and nooks around the place. The banquet hall, enhanced with mood lighting, where corporate events & weddings are hosted, can seat up to 500 guests.
Тегтер: Oman, Muscat, Rozna, Restaurant, traditional
Өндіріс технологиясы: The team visited many forts across Oman, multiple times to understand the architecture and building specifications. The high ceiling, robust walls, narrow staircases heavy & wooden doors are recreated with hundred per cent authenticity. There is a falaj skirting around the entire outer perimeter of the restaurant. The flooring is also given an ancient mud-colour soft finish with epoxy as the main ingredient. The railings, balustrade and the furniture are all designed specifically for Rozna.
Дизайн сын-тегеурін: After the design concept was decided, the materials to bring in the authentic look had to be sourced. The efforts to lend authenticity to the design lead the team to research and search in the deepest annals of historical record, as well as visit every nook and corner of Oman as well as outside Oman. Even some of the antique artefacts that adorn the rooms, were sourced from as far as Japan and other countries, where ancient trade had deposited Oman’s unique wares.
Зерттеу: The model of the restaurant was based on a fort. The team visited the forts, and understood the essential elements that go in recreating an authentic fort. The research took them to various crossroads and to newer pockets of revelation and knowledge. Especially about how basic facilities were enhanced for better living experience. Along with opening a fine-dining Omani restaurant in a unique setting, Rozna also showcases slices of history through exhibits of antique items.
Шабыт: Oman is steeped in traditional values and is well- known for upholding the historical and traditional emblems and way of life. The promoters of Rozna wanted to provide not just mouth-watering authentic Omani food, but also to recreate an ambience that was unique. The big chasm in the fine-dining segment for a country that is well-endowed with food resources and history of cuisine, prompted them to deliver Rozna to the people of Oman. In an ambience and aura-steeped in history.
Жоба ұзақтығы: July 2018 in Muscat, Oman
Жұмыс процесі: Rozna was conceived to address the wide chasm that was left unattended for a long time in Oman. An exclusive fine-dining restaurant that offers a culinary experience of authentic tastes of traditional Omani dishes. The owners placed their intuition in the right direction & their intuition proved them right. The specially curated menu has typical Omani delicacies like Harris (meat cooked with crushed boiled wheat and spices) and Omani shuwa (slow-cooked marinated mutton).
Топ мүшелері: Architect: Suliman Al Kindi
Creative Director: Shadi Al Hroub
Photographer: Imad Hasan
Сурет авторлары: Photographer: Imad Hasan
Videographer: Omar Al Zadjali
Videographer: Osama Al Ghailani