Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design авторлығымен Takumi Мейрамхана интерьері

Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design авторлығымен Takumi Мейрамхана интерьері — Интерьер кеңістігі және көрме дизайны байқау санатындағы 2025 A' Design Award Күміс жүлдесі марапатының жоғары бағаланған жеңімпазы.

КүмісИнтерьер· 2025

Takumi Мейрамхана интерьері

Дизайнер: Yu Ting Liu and Ling Ling Xiao - NI Space Design

Тапсырыс беруші: NI Space Design

Интерьер санатындағы A' Design Award Күміс жүлдесі жеңімпазы

39,577

Расталған марапат жеңімпазы

#164239 марапат мәртебесін тексеру

A' Design Award сайтында қарау Баспасөз релизі Марапат белгісі

Түстер

Дизайн

Takumi Мейрамхана интерьері туралы

Takumi — робатаяки, яғни ашық шаршы грильде тағам қуыратын жапондық әдіс төңірегінде құрылған мейрамхана интерьері. Жоспарлау театр іспетті орналастырылған. Кеңістікті қисық сызықтар мен биік төбелер қалыптастырады, ал баспалдақ тәрізді орналасқан отыратын орындар әрбір қонаққа аспазшы үстелін анық көруге мүмкіндік береді. Металл тор, мозаика плиткалары, шыны кірпіштер және терраццо еден жабыны мөлдірлік пен тереңдік қосады. Сарғылт-қызыл реңктер оттың жылуын еске түсірсе, сұр реңктер жалпы үйлесімді теңестіреді. Жартылай ашық ас ішу аймақтары мен жеке кабиналар жекелікті жақсартады. Мекеме 264,4 шаршы метр аумақты алып жатыр.

Мойындау

A' Design Award Күміс жүлдесі туралы

Takumi Мейрамхана интерьері – A' Design Award Күміс жүлдесінің жеңімпазы, ерекше беделді мойындау, ол жоғарғы деңгейдегі, көркем әрі әсерлі дизайндарға беріледі. Күміс жеңімпаздар – өте тамаша және аса шығармашыл жұмыстар, олар авторларының үздік біліктілігін, дарынын және зеректігін көрсетеді. Takumi Мейрамхана интерьері тамаша, үлгілі, айрықша кәсіби әрі терең жаңашыл жұмыс болады деп күтіледі. Бұл Күміс жүлдеге ие дизайн – өнер, ғылым, дизайн және технология шекарасын кеңейтуге үлес қосатын көзге түсетін өнертабыс. Takumi Мейрамхана интерьері көпшілік қызыға қарайтын, тілекті оятатын, жағымды сезім сыйлайтын, таңданыс пен таңғалыс тудыратын шығарма.

Дизайн сыры

Баспасөз жиынтығы

Дизайнер ұсынған авторлық құқықтар, топ мүшелері және техникалық мәліметтер.

Бірегей қасиеттер: Robatayaki refers to a cooking method where food is grilled on a square, open grill, with people gathered around to watch and enjoy. Building on this imagery, the designers broke away from traditional Japanese frameworks, using curves and high ceilings to create a theatrical effect. The interwoven arcs create diverse scenes. With the robatayaki bar as the core, seating is layered and staggered, providing the depth of a stage. The freely flowing curves overlap within the space. Glass brick walls add an illusionary element, transforming the restaurant into a grand performance venue.
Өлшемдер және орауыш: The total area of the venue, excluding the kitchen, is 264.4 square meters, encompassing the chef's counter (itamae) area, VIP booths, open seating area, booths, and waiting area.
The first impression is created by the waiting area, which also serves as a photo spot. The area features a main visual element of a flaming washi paper artwork, connecting with the image of a grill. As one moves to the right and enters the restaurant, the staggered layout ensures that every seating area has a clear view of the robatayaki grilling at the chef's counter (itamae).
Тегтер: Robatayaki, Modern Aesthetics, Dramatic Space, Orange-Red Tone, Visual Feast
Өндіріс технологиясы: Metal mesh, mosaic tiles, glass bricks, and terrazzo flooring create a sense of transparency and modernity, while also enhancing openness and interaction. Departing from the traditional Japanese palette of light beige, the design primarily uses orange-red tones to evoke the warmth and vibrancy of fire. Gray tones are incorporated to balance the intensity of the overall color scheme, making the space more visually appealing and expressive. The VIP booths are particularly highlighted for their uniqueness and luxury.
Дизайн сын-тегеурін: Challenges included differences in material selection and construction standards. Since the site is located in Shanghai, known as the 'fashion capital,' the design had to be impeccably eye-catching. Due to regional differences in materials, some ideas could not be fully realized as originally planned, leading to the need to replace certain design elements. Fortunately, the final adjustments resulted in a high-standard, high-quality presentation. The designers preserved the aesthetic and functionality of the project, demonstrating adaptability and innovative thinking in the face of challenges.
Зерттеу: The space is designed like a theater, with curves and high ceilings creating a layered seating arrangement. Every seat offers a perfect view of the chef's culinary artistry while also enhancing privacy. The orange-red tones and reflective materials recreate the robatayaki cooking process, with metal mesh and glass bricks interwoven into the details. As the aroma of fresh ingredients fills the air, dinners can experience a sensory journey. The remodeling project undoubtedly allows the brand to once again capture the market's favor, this time with an even more innovative and modern flair.
Шабыт: Inspired by traditional Japanese cuisine, robatayaki is a sensory cooking method where ingredients are arranged around a brick grill. It offers diners an exquisite dining experience, which is also one of the brand's distinctive features. In the past, the design concept often focused on restoring classic Japanese elements. However, the owner wanted this restaurant to have a different style. The designers combined a dramatic layout with semi-open dining areas to enhance privacy and visual appeal.
Жоба ұзақтығы: The project finished in January 2024 in Shanghai.
Жұмыс процесі: The renovated restaurant enhances the brand's image while increasing the venue's appeal. Moreover, the restaurant's reopening during the post-pandemic recovery period saw a noticeable increase in per-customer spending, indicating that the restaurant's market positioning and renovation strategy successfully attracted a more upscale clientele. The service model, which combines specialty cuisine with interior design, further solidified the restaurant's position in the local culinary scene, bringing in a new and loyal customer base.
Топ мүшелері: Yu-Ting Liu, Ling-Ling Xiao
Сурет авторлары: NI Space Design