Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны by Norihiko Terai

Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны by Norihiko Terai is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 A' Design Award Күміс жүлдесі in Интерьер кеңістігі және көрме дизайны Competition Category.

КүмісИнтерьер· 2025

Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны

by Norihiko Terai

Client: VRILLO Co., Ltd.

A' Design Award Күміс жүлдесі Winner in Интерьер Category

24,543

Verified Award Winner

Verify Award Status for #169044

Visit Site View at A' Design Award Press Release Award Badge

Colors

The Design

About Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны

Teru Sushi — Жапонияның Китакюсю қаласындағы суши мейрамханасының интерьері. 95 шаршы метрлік кеңістік бұрыннан бар тамақтану орнын қайта жаңарту арқылы жасалды. Қонақтар шай рәсімінен шабыт алған дәліз арқылы кіреді, бұл негізгі залға дейін ерекше күту сезімін тудырады. Ортада дөңгелек үстел орналасқан және ол сахна қызметін атқарады, сондықтан әрбір орыннан аспазшы анық көрінеді. Топырақ қабырғалар, итальяндық тақтайшалар, шаған ағашы және Мино керамика дәстүрімен жасалған қыш тақтайшалар жылтыратылған тас өңдеуді қоршап тұр. Жарықтандыру ас пен шеберлікті ерекшелеп көрсетеді.

The Recognition

About the A' Design Award Күміс жүлдесі

Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны – A' Design Award Күміс жүлдесінің жеңімпазы, ерекше беделді мойындау, ол жоғарғы деңгейдегі, көркем әрі әсерлі дизайндарға беріледі. Күміс жеңімпаздар – өте тамаша және аса шығармашыл жұмыстар, олар авторларының үздік біліктілігін, дарынын және зеректігін көрсетеді. Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны тамаша, үлгілі, айрықша кәсіби әрі терең жаңашыл жұмыс болады деп күтіледі. Бұл Күміс жүлдеге ие дизайн – өнер, ғылым, дизайн және технология шекарасын кеңейтуге үлес қосатын көзге түсетін өнертабыс. Teru Sushi Мейрамхана интерьерінің дизайны көпшілік қызыға қарайтын, тілекті оятатын, жағымды сезім сыйлайтын, таңданыс пен таңғалыс тудыратын шығарма.

Behind the Design

Press Kit

Credits, team members and technical details provided by the designer.

Unique Properties: Creates a theatrical space, distinct from typical dining venues. The tea ceremony-inspired approach heightens anticipation, leading to a dramatic counter. The black-toned space blends traditional craft with modern design, fostering intimacy. The circular counter acts as a stage, allowing close observation of the artisan's skill. Sensory presentations and cuisine provide a memorable experience. A new form of dining entertainment that harmonizes space and experience.
Dimensions & Packaging: 95㎡
Tags: Restaurant Design, Sushi Restaurant, Renovation, Japanese Culture, Traditional Beauty, Modern Design, Theater-Style Restaurant, Natural Materials, Earthen Walls, Coffered Ceiling, Mino Momoyama, Japanese Modern, Luxury Restaurant, Craftsmanship
Production Technology: Patrons enter, experiencing a blend of traditional and modern design. Warm earthen walls and Italian tiles create texture. Ash and wood at the entrance lead to a circular counter. Crafted ceramic tiles, continuing Mino pottery tradition, surround a polished stone finish. The space highlights artisanal skill and history, offering a unique dining journey.
Design Challenge: Create theatrical dining, breaking tradition. Hurdles: maximizing limited space, blending tradition/modernity, enhancing experience beyond design. Solutions: circular counter, nuanced lighting, material harmony, integrated performance elements. Result: a novel theatrical dining experience.
Research: Research analyzed customer preferences, revealing demand for entertainment in dining. Spatial design studies showed dark tones, natural materials, and stage lighting created memorable experiences. Theatrical space analysis proved circular counters and performances enhanced engagement. Project aimed to redefine dining with immersive entertainment.
Inspiration: A traditional dining establishment in Kitakyushu transformed into a theatrical entertainment space. A tea ceremony-inspired passage heightens anticipation, leading to a stage-like counter. Black-toned space blends traditional materials with modern tech. Sensory presentations and cuisine redefine the dining experience.
Project Duration: This restaurant is located in Kitakyushu City, Fukuoka, Japan. The renovation began in July 2023 and was completed after approximately 90 days of construction.
Operation Flow: Enter via a tea ceremony-inspired path, unlike typical dining. Guests find a theater-like space with a central stage-counter. All seats offer clear chef views. Design uses traditional materials, like earthen walls and tiles, to engage all senses. Lighting highlights cuisine and chef skills. Guests enjoy chef interaction and community, experiencing a unique blend of space, craft, and culinary art.
Team Members: Interior designer : Norihiko Terai