Teru Sushi ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន by Norihiko Terai is a highly esteemed winner of the very prestigious 2025 A' Design Award កម្រិតប្រាក់ in រចនាទីកន្លែងខាងក្នុង និងពិព័រណ៍ Competition Category.
ប្រាក់ខាងក្នុង· 2025
Teru Sushi ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
Client: VRILLO Co., Ltd.
A' Design Award កម្រិតប្រាក់ Winner in ខាងក្នុង Category
- 24,543
- Verified Award Winner
- Verify Award Status for #169044
The Design
About Teru Sushi ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
Teru Sushi គឺជាការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងនៃភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីនៅទីក្រុង Kitakyushu ប្រទេសជប៉ុន។ ទីធ្លាទំហំ ៩៥ ម៉ែត្រការ៉េនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការជួសជុលកែលម្អកន្លែងបរិភោគអាហារដែលមានស្រាប់។ ភ្ញៀវចូលតាមរយៈផ្លូវឆ្លងកាត់មួយដែលទទួលបានការបំផុសគំនិតពីពិធីតែ ដែលបង្កើតអារម្មណ៍រំពឹងទុកមុនពេលឈានដល់បន្ទប់ធំ។ តុរាងជារង្វង់ស្ថិតនៅចំកណ្តាល និងដើរតួជាឆាកសម្តែង ដូច្នេះកៅអីទាំងអស់អាចមើលឃើញចុងភៅយ៉ាងច្បាស់។ ជញ្ជាំងដីឥដ្ឋ ការ៉ូអ៊ីតាលី ឈើអាស និងការ៉ូសេរ៉ាមិចដែលផលិតតាមប្រពៃណីកុលាលភាជន៍ Mino ព័ទ្ធជុំវិញផ្ទៃថ្មប៉ូលារលោង។ ពន្លឺភ្លើងបំភ្លឺបញ្ជាក់ពីម្ហូបអាហារ និងសិល្បៈហត្ថកម្ម។
The Recognition
About the A' Design Award កម្រិតប្រាក់
Teru Sushi ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន គឺជាអ្នកឈ្នះ A' Design Award កម្រិតប្រាក់ ដែលជាការទទួលស្គាល់ដ៏មានកិត្តិយសខុសពីធម្មតា ចំពោះការរចនាកំពូល ស្រស់ស្អាត និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ អ្នកឈ្នះកម្រិតប្រាក់គឺជាស្នាដៃប៉ិនប្រសប់ និងច្នៃប្រឌិតខ្លាំង ដែលបង្ហាញពីជំនាញឆ្នើម ទេពកោសល្យ និងភាពមុតស្រួចរបស់អ្នករចនា។ Teru Sushi ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ត្រូវបានរំពឹងថាជាស្នាដៃគំរូអស្ចារ្យ ដែលមានវិជ្ជាជីវៈខ្ពស់ និងនវានុវត្តន៍ជ្រាលជ្រៅ។ ការរចនាកម្រិតប្រាក់នេះគឺជាការច្នៃប្រឌិតគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលផ្តល់ប្រយោជន៍ និងពង្រីកព្រំដែននៃសិល្បៈ វិទ្យាសាស្ត្រ ការរចនា និងបច្ចេកវិទ្យា។ Teru Sushi ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ត្រូវបានគេច្រណែន ជំរុញចំណង់ នាំមកនូវអារម្មណ៍វិជ្ជមាន និងបង្កើតការភ្ញាក់ផ្អើល។
Behind the Design
Press Kit
Credits, team members and technical details provided by the designer.
- Unique Properties
- Creates a theatrical space, distinct from typical dining venues. The tea ceremony-inspired approach heightens anticipation, leading to a dramatic counter. The black-toned space blends traditional craft with modern design, fostering intimacy. The circular counter acts as a stage, allowing close observation of the artisan's skill. Sensory presentations and cuisine provide a memorable experience. A new form of dining entertainment that harmonizes space and experience.
- Dimensions & Packaging
- 95㎡
- Tags
- Restaurant Design, Sushi Restaurant, Renovation, Japanese Culture, Traditional Beauty, Modern Design, Theater-Style Restaurant, Natural Materials, Earthen Walls, Coffered Ceiling, Mino Momoyama, Japanese Modern, Luxury Restaurant, Craftsmanship
- Production Technology
- Patrons enter, experiencing a blend of traditional and modern design. Warm earthen walls and Italian tiles create texture. Ash and wood at the entrance lead to a circular counter. Crafted ceramic tiles, continuing Mino pottery tradition, surround a polished stone finish. The space highlights artisanal skill and history, offering a unique dining journey.
- Design Challenge
- Create theatrical dining, breaking tradition. Hurdles: maximizing limited space, blending tradition/modernity, enhancing experience beyond design. Solutions: circular counter, nuanced lighting, material harmony, integrated performance elements. Result: a novel theatrical dining experience.
- Research
- Research analyzed customer preferences, revealing demand for entertainment in dining. Spatial design studies showed dark tones, natural materials, and stage lighting created memorable experiences. Theatrical space analysis proved circular counters and performances enhanced engagement. Project aimed to redefine dining with immersive entertainment.
- Inspiration
- A traditional dining establishment in Kitakyushu transformed into a theatrical entertainment space. A tea ceremony-inspired passage heightens anticipation, leading to a stage-like counter. Black-toned space blends traditional materials with modern tech. Sensory presentations and cuisine redefine the dining experience.
- Project Duration
- This restaurant is located in Kitakyushu City, Fukuoka, Japan. The renovation began in July 2023 and was completed after approximately 90 days of construction.
- Operation Flow
- Enter via a tea ceremony-inspired path, unlike typical dining. Guests find a theater-like space with a central stage-counter. All seats offer clear chef views. Design uses traditional materials, like earthen walls and tiles, to engage all senses. Lighting highlights cuisine and chef skills. Guests enjoy chef interaction and community, experiencing a unique blend of space, craft, and culinary art.
- Team Members
- Interior designer : Norihiko Terai
Sponsored
Explore Beyond Designers.org
Discover products, services and opportunities from our advertising partners.
More to Explore
Related Designs
Explore more award-winning designs from the same category, selected by merit.
