Yang Jinyun and Zhao Hongchuan의 Yibot 조리 로봇

디자이너 Yang Jinyun and Zhao Hongchuan의 작품 Yibot 조리 로봇은(는) 매우 권위 있는 2022 A' Design Award 은상의 가전제품 디자인 부문에서 탁월한 수상작입니다.

은가전제품· 2022

Yibot 조리 로봇

디자이너: Yang Jinyun and Zhao Hongchuan

클라이언트: Botinkit

가전제품 부문 A' Design Award 은상 수상작

33,832

인증된 수상작

#140630 수상 상태 인증하기

A' Design Award에서 보기 보도 자료 수상 배지

색상

디자인

Yibot 조리 로봇 소개

Yibot은 상업용 주방을 위해 설계된 지능형 조리 로봇이다. Yibot은 식재료 계량, 자동 조미료 투입, 조리, 일체형 환기 장치의 네 가지 모듈을 결합했다. 최소 8종의 액상 조미료와 5종의 분말 조미료를 자동으로 펌핑할 수 있으며, 1,000가지 이상의 레시피와 볶음, 조림 등 주요 조리 방식을 지원한다. 사용자는 터치스크린에서 레시피를 선택하고 식재료를 넣은 뒤 버튼을 누르기만 하면 된다. 본체는 헤어라인 스테인리스 스틸로 제작되어 세척이 쉽고 내구성이 뛰어나다. 콤팩트한 형태 덕분에 하나의 주방에 여러 대를 설치할 수 있다.

수상 인정

A' Design Award 은상 소개

Yibot 조리 로봇, 이 작품은 A' Design Award 은상 수상작으로, 최상급이며 아름답고 인상적인 디자인에 수여되는 비범하게 권위 있는 인정입니다. 은상 수상작은 대단히 뛰어나고 매우 창의적인 작품으로, 디자이너의 탁월한 전문 지식, 재능, 통찰력을 보여 줍니다. Yibot 조리 로봇, 이 작품은 훌륭한 대표작으로서 매우 전문적이고 깊이 있게 혁신적일 것으로 기대됩니다. 이 은상 수상 디자인은 예술, 과학, 디자인, 기술의 경계를 넓히는 데 이바지하는 주목할 만하고 찬사를 받는 발명품입니다. Yibot 조리 로봇, 이 작품은 모두가 부러워하는 창작물로서 욕망을 일깨우고 긍정적인 감정을 불러오며 경탄과 경이로움을 불러일으킵니다.

디자인 비하인드

프레스 킷

디자이너가 제공한 크레딧, 팀원 및 기술 세부 사항.

고유 특성: This cooking robot includes 4 modules, which are raw materials weighting and automatic dispensing, cooking module and an integrated ventilator. At least 8 liquid and 5 powdered seasonings can be pumped, enabling possible more than 1000 recipes from all over the world that cover all major cooking styles such as stiring, frying and stewing. What is more,given compact design, more than 1 cooking robot can be placed inside a traditional commercial kitchen.
치수 및 패키징: Width 542.5mm x depth 790.2mm x height 528.1mm
태그: kitchen, intelligent, precise, food, cooking, professional
생산 기술: The main body is made of stainless steel. Bent and brushed, it is pretty easy to clean while simultaneously increasing robot durability. We used cutting stainless steel for the sides so as to reduce our costs, an anti fingerprint layer was coated on the surface, too. The rotary knob is die cast aluminum alloy, with eight gun ceramic sandblasting and anodizing to increase the touch. The electronic scale module on the screen is made of AG frosted glass, and the metal nameplate is engraved with laser.
디자인 과제: Standardization of Chinese cooking, simplified operation and modularized hardware, all three are combined to make this robot happen, bringing about customers an unprecedently smarter, faster and safer cooking experience.
연구: For making this intelligent cooking robot, we visited 114 different restaurants, investigating how our meals were made. By interviewing chefs and observing the detailed standard operating procedure SOP they followed while cooking, we translated this body language via e-tongue, e-nose and other sensors, successfully establishing a quantitative system to analyze how heating and seasonings affect the food taste, texture and flavor.
영감: We are deeply inspired by the natural sunrise and sunset. Similarly,the opening and closing of this robot exactly indicates our constant need that enjoying the food. This robot is such a rebel for a traditional Chinese kitchen, where cooking is so frustrating and hard for standardization.
프로젝트 기간: The project began in Shenzhen in January 2021 and was completed in Shenzhen in March 2022.
운영 흐름: Once someone would like to use this robot, she can directly choose her favorites from the touchable screen. She would be guided to put all ingredients she wants and simply press button. Surprisingly, no matter how much input ingredients the robot has detected, it automatically decides how much seasonings would be needed and how the heating adjustment should be involved. Upon finished, this robot can rotate itself to output a delicious meal. The integrated ventilator keeps running during the entire operation, she even does not have to worry about cleaning.
팀원: Yang Jinyun
Zhao Hongchuan
Luo Liling