디자이너 Ru Yu Wu의 작품 Yaki Gentle 레스토랑 인테리어 디자인은(는) 매우 권위 있는 2024 A' Design Award 철상의 인테리어 공간 및 전시 디자인 부문에서 탁월한 수상작입니다.

철인테리어· 2024

Yaki Gentle 레스토랑 인테리어 디자인

디자이너: Ru Yu Wu

클라이언트: Cheng He Design

인테리어 부문 A' Design Award 철상 수상작

9,001

인증된 수상작

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색상

디자인

Yaki Gentle 레스토랑 인테리어 디자인 소개

야키 젠틀(Yaki Gentle)은 타이베이에 위치한 그릴 레스토랑이다. 굽이진 동선, 곡면 벽체, 아치형 출입구, 높은 천장, 그리고 붉은 커튼을 통해 유럽의 오페라 하우스를 연상시키는 실내를 구현했다. 극장식 부스가 양측으로 늘어서 있으며, 중앙부는 개방된 채로 남겨 넓은 개방감을 준다. 대칭과 비대칭 요소가 빅토리아 양식에서 영감을 받은 틀 안에서 시각적 균형을 이룬다. 마감재로는 대리석 질감의 장식용 고압 라미네이트, 몰딩, 목공, 수성 도료, PVC 바닥재가 사용되었다. 이중 바닥 아래에 감춰진 하향식 배기 장치가 연기와 냄새를 제거한다.

수상 인정

A' Design Award 철상 소개

Yaki Gentle 레스토랑 인테리어 디자인, 이 작품은 A' Design Award 철상 수상작으로, 잘 디자인된 창작물에 기대되는 전문적·산업적 요건을 충족하는 좋은 디자인에 수여되는 권위 있는 인정입니다. 철상 수상작은 창작자의 뛰어난 기술, 높은 전문성, 전문가다운 이해, 창의적 역량을 보여 줍니다. Yaki Gentle 레스토랑 인테리어 디자인, 이 작품은 높이 평가받고 감탄과 사랑을 받는 창작물로서 실용적이고 혁신적일 것으로 기대됩니다. 이 철상 수상 디자인은 업계 모범 사례를 통합하며 노하우와 재능으로 연결된 유능한 기술적 특성을 갖추고 있습니다. Yaki Gentle 레스토랑 인테리어 디자인, 이 작품은 철저함으로 존중받으며 삶의 질을 개선하여 세상을 더 나은 곳으로 만들도록 디자인되었습니다.

디자인 비하인드

프레스 킷

디자이너가 제공한 크레딧, 팀원 및 기술 세부 사항.

고유 특성: The designer created an European opera house-inspired atmosphere through winding pathways, contrasting colors, curved walls, arched doorways, high ceilings, and red curtains. The theater-style seating features booths on either side, with an open central space for a spacious feeling. Symmetrical and asymmetrical design elements achieve visual balance, enhancing the room's delicacy and artistic beauty.
치수 및 패키징: Site area: about 251 square meters.
The project provides a smoke-free, odorless, high-quality dining environment by employing a range of well-equipped systems, including air conditioning, ventilation, smoke extraction and fire suppression. Taking the space and seating layout into account, the project adopts downdraft vents instead of common range hoods. By hiding all the ducts under the raised floor and with the help of air con, rising smoke and bad odors are no longer a problem.
태그: Restaurant, Victorian style, Modern design, Eclecticism
생산 기술: Decorative HPL with marble effect, molding, woodwork, eco-friendly water based paints, and PVC flooring.
디자인 과제: To ensure proper ventilation, the supply and exhaust air systems in a restaurant must be carefully planned to prevent negative pressure and maintain air quality. The exhaust system must be designed to remove oil fumes while the supply system is providing fresh air. Airflow should be evenly distributed to avoid turbulence caused by temperature differences. To meet the requirements of both open space and privacy, the central area is kept open while independent booths are planned on both sides. The supply air ducts are hidden within the design, achieving both functionality and aesthetics.
연구: The owner of this project is a skincare products company investing in a restaurant catering mainly to business executives and celebrities. With discreet private rooms, individual booths, and open seating, the space has a high-end club-like atmosphere. Curved walls, molding, arches, and indirect lighting create an elegant atmosphere that complements the gentlemen's theme. Additionally, the large private room has a dedicated grill station for teppanyaki shows, providing guests with a sensory feast.
영감: This project is a top-notch grill restaurant for business executives. The owner wants to transport guests to the 19th-century era of art and aesthetics, creating a historical context for a sensory experience beyond taste. Inspired by gentlemen's spirit, the space is eclectically designed with a rigorous and symmetrical structure that pays homage to Victorian style. Minimalism reinterprets the elaborate elements, achieving balance and personalization within the classic framework.
프로젝트 기간: The project started in September 2022 in Taipei and finished in December 2022.
운영 흐름: Constructing a grill restaurant is complex. It involves compliance with various government regulations, and careful consideration of heat convection to ensure proper air conditioning, heating, air exchange, and filtration. In the design of layout, the equipment is cleverly concealed, and the air outlets for cold and hot air are staggered to avoid premature heat exchange, which could lead to excessive energy consumption and condensation resulting in water droplets. The goal is to minimize interference between the two types of airflows.
이미지 출처: Cheng He Design